di Carmen Autuori Credo che il desiderio della fresella con il pomodoro accompagni un po’ tutti fino alle ultime battute dell’estate. Veloce, pratica (è possibile conservarla a lungo in [...]
Pizza con filetto di pomodori. mozzarella e stracciatella affumicata Ho comprato una stracciatella affumicata buonissima e mi è venuta voglia di provarla su una pizza. Così ho pensato ad una [...]
Cerchi una variante al pesto classico che sia ideale per un pranzo con gli amici in questa stagione calda? Segui la nostra ricetta. La pasta, guilty pleasure di ogni italiano, è una di quelle [...]
Una deliziosa panzanella di mare può diventare il piatto perfetto da gustare a cena. Se sei in cerca di idee sfiziose ma allo stesso tempo leggere, questa ricetta potrebbe essere di tuo [...]
Questa della pasta con il sugo alla carne Simmenthal è una ricetta molto furba e velocissima, scopritela vi servirà in emergenza! Può capitare molto spesso di rendersi conto di non avere un [...]
Esistono leggi non scritte che si tramandano in forza di una tradizione orale, delle fake news che non hanno alcun riscontro con la realtà. Una di queste è che l’unica cosa rossa che fa figo [...]
L’avocado è uno degli alimenti più amati del momento e ci sono alcuni ingredienti con cui si sposa alla perfezione. Ecco come abbinarlo. Negli ultimi anni l’avocado si è imposto come un [...]
L'articolo Cipolle ripiene proviene da Ricette della Nonna. La ricette delle cipolle ripiene è la prova che la cipolla non serve solo a fare il soffritto. Può infatti rappresentare essa stessa [...]
Per questo piatto semplice, veloce e gustoso ho preso spunto da una ricetta vista su Instagram da lei. Vedendo il video vi è venuta voglia, avevo tutti gli ingredienti in casa è l’ho subito [...]
Non è di melanzane, non è di zucchine e nemmeno di zucca, la possiamo definire una parmigiana insolita ma è pur sempre deliziosa. La nostra bell’Italia, da Nord a Sud e isole comprese, [...]
Un trucchetto pazzesco per conservare il basilico tutto l’anno gustandolo anche nei mesi più freddi: sembrerà fresco e appena raccolto! Non appena l’estate arriva nel suo clou, i [...]
Con la ricetta dei calamari in insalata di Benedetta Rossi svoltiamo le ultime cene estive: prepararla è di una semplicità unica! Ci apprestiamo a vivere le ultime serate di questa stagione [...]
Si ritorna al lavoro e per tirarsi su il morale ci vuole un pranzo sfizioso da gustare in pausa: sembra un toast, ma è ancora più buono! Per la pausa pranzo in ufficio lascia perdere il solito [...]
Acqua e olio insieme in un mix vincente e questa volta non si tratta di una ricetta: il metodo geniale che ti svolterà la giornata. Anche se in molti lo ignorano completamente, in casa, abbiamo [...]
Stupite la vostra famiglia con questa speciale ricetta insolita e riceverete davvero tanti complimenti. Provate subito. Se state cercando un modo diverso… L'articolo Ogni volta che metto 1 [...]
Versare l’acqua in un tegamino ed unire l’alloro, il miele, il timo, la paprika dolce, l’origano, il succo di limone, gli spicchi d’aglio leggermente schiacciati, l’olio, il pepe in [...]
Per piatti vegetariani e vegani è essenziale e non è necessario comprarlo pronto perché si può farlo in casa. Ecco come preparare il tofu. La cucina orientale è ricca di ricette con il tofu [...]
Più mangi e più dimagrisci. Possibile? Sì se scegli i cibi giusti! Ci sono alimenti che più li mangi e più ti fanno bruciare calorie. Se hai sempre pensato che per dimagrire devi mangiare [...]
Una ricetta appetitosa un piatto unico con pollo melanzane e pomodori una millefoglie salata per pietanza in questi giorni di fine estate! E' una pietanza ricca molto gustosa filante e che non [...]
Focaccia farcita con crescenza, melanzane grigliate, pomodori e pestoQuando ho postato la ricetta della focaccia con rosmarino e peperoncino, vi avevo anticipato che l'avevo farcita, ottenendo [...]
Le patate possono essere tossiche e dannose per la salute, a cosa fare attenzione per mangiarle in totale sicurezza. Tra i prodotti più versatili che possiamo trovare in cucina le patate [...]
Ci sono spiedini e spiedini, soprattutto è possibile crearne di stagionali, utilizzando la frutta di stagione. Questa ricetta del food blogger William Esposto è un’occasione per [...]
Scopri come avere la menta fresca tutto l’anno, anche in inverno, usando uno di questi trucchi per conservarla. La menta dà un sapore fresco e frizzante a tutti i piatti. È un’erba che va [...]
Se il sugo è troppo acido, rimedia subito con questo trucco infallibile: ti ‘salva’ la vita, ma soprattutto la cena! Che cosa c’è di più buono di un bel sugo di pomodoro [...]
Ciao estate! Salutiamo più che l'estate le ferie estive, visto che l'inizio di settembre può davvero considerarsi l'inizio dell'anno lavorativo, si ritorna a scuola, al lavoro, le piscine [...]