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Al ristorante Livello 1 a Roma, un piatto buonissimo è In Brodetto, in realtà tubetti alla romana preparati con gamberi, calamaretti e tracine in un... The post Tubetti in brodetto di pesce [...]
Si prospetta un Natale non proprio felice per lo Champagne. Il Comité Champagne, cioè l’associazione che raggruppa viticoltori, cooperative e case produttrici francesi, ha rivelato che [...]
La ricetta degli struffoli, sono dei dolci natalizi tipici della cucina napoletana… delle piccole palline di pasta dolce, fritte, cosparse di miele fuso e decorate con confettini [...]
Dici grandi vini per il pranzo di Natale e pensi subito al Barbaresco e al Barolo. Bene, sappiate che qui non ne parleremo, ma... The post 10 cantine di vini naturali del Piemonte oltre Barolo e [...]
di Gennaro Miele Pochi giorni al Natale e nell’aria già si avvertono gli aromi delle preparazioni tradizionali, della condivisone della tavola delle feste con i cari che non vediamo forse [...]
Hai mani pensato di fare un panettone in casa invece di acquistarlo? Ecco come fare per crearlo con le tue mani. Mancano pochissimi giorni alle festività, e tutti sono intenti ad ultimare i [...]
Oggi la nostra ricetta del giorno non può non essere speciale, ci si prepara al Natale, e il menu deve essere perfetto! Vi proponiamo il piatto ideale per un’occasione speciale come il [...]
Hai paura di ingrassare durante le feste? Gioca d’anticipo e depurati qualche giorno prima una dieta leggera ma sicura e nutriente. Tra pranzi e cenoni, c’è il rischio di [...]
A Natale in tavola non può di certo mancare il Pandoro: ecco tutti i trucchi ed i consigli per scegliere il migliore! Ogni anno a Natale ci si ritrova a dover fare un scelta difficilissima: [...]
Vi proponiamo una ricetta fantastica per fare un dolcetto facile e veloce perfetto per completare il menu con un dessert al cucchiaio goloso. Mettete da parte pandori e panettoni e sulla tavola [...]
Come on! Direbbe Giorgio Locatelli, che è sempre più il mio preferito dei tre giudici di Masterchef Italia 13 (anche se come si fa a scegliere quando sono tutti e tre così adorabili?). Il [...]
La storia del Pangiallo affonda le radici nell’antica Roma, durante il periodo delle celebrazioni del solstizio d’inverno, da sempre associato ai festeggiamenti per il Natale. La [...]
Stupite gli ospiti e portate in tavola dei favolosi cantuccini salati da gustare al posto del pane, per gli antipasti di Natale sfiziosi. Dite basta ai soliti grissini e crostini e portate in [...]
Vi abbiamo appena resi partecipi della nostra indagine sugli chef che mettono il nome su panettoni non prodotti in proprio – il che è stato, lo si ammette, un’interessante realtà [...]
Tra le ricette della cucina italiana, i ravioli ricotta e spinaci sono tra quei primi piatti della tradizione capaci di attraversare generazioni. Pochi e semplici ingredienti, uniti insieme in [...]
No, niente pacchi regali cautamente infilati sotto l’albero di Natale, niente piatto di latte e biscotti misteriosamente scomparso, niente dolcetti lasciati sul tavolo in cucina – il [...]
La ricetta della minestra maritata, zuppa tipica della cucina napoletana che si prepara soprattutto nel periodo natalizio, prevede un ricco misto di verdure e... The post Minestra maritata: [...]
Un’esplosione salata: in questa fantastica ricetta, gli struffoli si trasformano in un antipasto incredibile! Le festività portano con sé un tripudio di dolci tradizionali, ma c’è [...]
Erano gli anni Ottanta e sulle tavole degli italiani, durante le feste, era tutto un tripudio di cocktail di gamberi in salsa rosa serviti nelle conchiglione. Le nostre mamme e nonne erano tutte [...]
Oggi vi proponiamo un dolcetto facile e veloce perfetto con il clima festivo, è scenografico e porterà in casa la magia del Natale! Con pochi ingredienti e un poco di fantasia potete creare un [...]
Dona una seconda vita al Pandoro di Natale: scopri i segreti di questi buonissimi tartufi di cioccolato, ti lasceranno senza parole. Il Pandoro, solitamente associato alle festività, spesso [...]
Set rosso e oro, pieno di panettoni dipinti dal laboratorio Marchesi 1824 inquadrati a ogni stacco di scena. Atmosfera estremamente natalizia, Chiara Maci a condurre, 18 tra i più rinomati [...]
Ecco come realizzare la ricetta delle capesante in padella, un piatto speciale da portare in tavola per le feste di Natale e non solo. Quando volete servire in tavola un secondo piatto di mare [...]
Una delizia natalizia senza confini: scopri la torta pandoro senza lattosio, un vero inno al gusto autentico Il periodo natalizio porta con sé non solo l’atmosfera festosa e i momenti di [...]
Cpme ogni Natale, anche in questo 2023 ristoranti, bistrot, pizzerie propongono i loro menu natalizi, vuoi per la cena della Viglia, vuoi per il pranzo di Natale vero e proprio. Qui ne abbiamo [...]
