Risultati: 4641 per minestrone

Bomba di riso alla piacentina

"Tratto da un libro" è il tema della rubrica di oggi de L'Italia nel piatto.Per l'occasione ho pensato ad un piatto tipicamente piacentino che mancava nel mio blog e di questo me ne [...]

tags : fiocchetto pugliese funghi molise forno fuoco bianco grammi spinaci ricetta
dal 2 May 2023 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Per la ricetta tratta da un libro: zuppa di fave, piselli e pancetta

Il tema di questo mese con le amiche dell'Italia nel Piatto è dedicato a una ricetta tratta da un libro di cucina regionale. Per la Campania avrei voluto postare una ricetta tratta da uno dei [...]

tags : campana pugliese ricetta ricette spinaci piselli cipolle molise fuoco pizza
dal 2 May 2023 su:
cucina regionale ricetta frutta verdura

Cavolini di Bruxelles al miso

Sono una divoratrice di cavolini di Bruxelles, mi piace il sapore, la consistenza e pure il fatto che non vadano mondati prima di cuocerli. Questa ricetta la provai lo scorso anno, copiata da [...]

tags : soia vapore banana glutine ricette ricetta cinese forno riso penne
dal 24 April 2023 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

La cucina italiana post covid: ecco le rivelazioni di Chef Vissani

Il Covid ha cambiato le nostre vite modificando le nostre abitudini, il nostro stile di vita e tantissimi i settori che sono stati messi in ginocchio dalla pandemia. Fra i più colpiti troviamo [...]

tags : menu bar milanese italiana lenticchie viticoltura
dal 15 April 2023 su:
locali cucina regionale cucina internazionale

Frittata con asparagi, cipollotti e piselli

Frittata con asparagi, cipollotti e piselli Una luminosa e tiepida mattina di primavera nella mia cucina. Le piante aromatiche leggermente scosse dalla brezza ondeggiano profumando delicatamente [...]

tags : piselli ortaggi verdure fragole olive padella reggiano cipollotti superiore mescolate
dal 12 April 2023 su:
ricetta frutta verdura vino

Spoja Lorda

La Spoja Lorda conosciuta anche come minestra imbottita (mnëstra imbutìda) o minestra piena (mnèstra pìna) è un piatto dell’Emilia Romagna originario delle colline faentine, nei pressi di [...]

tags : farina brodo sala noce mescola gallina formaggio reggiano ricotta ingredienti
dal 3 April 2023 su:
ricetta carne e pesce formaggi

MINESTRA DI FARRO E FAGIOLI

 Anche se la primavera è alle porte non è mai troppo tardi per una buona minestra con cereali, sana e gustosa.MINESTRA DI FARRO E FAGIOLIfarro 200 gfagioli spagnoli 1 kg precotti1 carota1 [...]

tags : brodo kg fuoco fagioli padella cottura
dal 6 March 2023 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Primi piatti con il baccalà sfiziosi e facili da cucinare

Paccheri, penne, spaghetti, ravioli… I primi piatti con il baccalà fanno venire l’acquolina in bocca! Puoi condire ogni tipo di pasta con il baccalà, il merluzzo sotto sale, da [...]

tags : ricette ravioli penne aglio menu irpinia ricetta spaghetti ingredienti peperoni
dal 5 March 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Torta Salata con Verza e Patate

L'ingrediente principale di questa torta salataè un ortaggio tipicamente invernale:la VERZA.Io la uso molto in cucina per prepararedegli ottimi primi piatti,ricette qui  qui e [...]

tags : pecorino latte forno torta olive noce ricette riso strudel agrodolce
dal 15 February 2023 su:
ricetta dolci frutta verdura

Zuppa di cavolfiore e paprika piccante

Avevo comprato dei cavolfiori con l'intenzione di farci una vellutata ma in corso d'opera ho modificato tutto perché mi era venuta voglia di zuppa. Una ricetta semplice, fatta con pochissimi [...]

tags : forno salsa riso ricetta ortaggi casseruola mescolate scalogno ingredienti
dal 15 February 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Kuzu: cos’è e come si usa?

Da qualche tempo ne sentiamo parlare sempre più spesso eppure in molti non lo abbiamo ancora utilizzato. Mi riferisco al KUZU, la polvere ottenuta dalla radice del Kudzo, una pianta dai fiori [...]

tags : dolci fiore gelati vegana giapponese glutine temperatura
dal 11 February 2023 su:
locali formaggi dolci

Per aperitivo? Ceci

I legumi sono ottimi nelle minestre e come contorno. Ma da quando ho provato i ceci in versione “croccante”, mi piace servirli anche per un aperitivo originale e sfizioso. Ecco come [...]

tags : noce sugo ceci forno zenzero padella curcuma verdure condire
dal 2 February 2023 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Passato di sedano rapa con patate e pepe rosa

E siamo giunti ai giorni della Merla, questi tre giorni (ieri, oggi e domani)  sono conosciuti tradizionalmente come le giornate più fredde dell'anno (naturalmente non sempre è vero), [...]

tags : dolci brodo dieta rapa birra fuoco tagliare verdure carote ingredienti
dal 30 January 2023 su:
ricetta frutta verdura

FARRO CON BIETE E CERTOSA

In questa stagione dobbiamo contornarci di ricette confortanti e salutari, che riscaldino il fisico e il cuore come questa minestra di farro e biete.FARRO CON BIETE E CERTOSA200 g farro [...]

tags : brodo fuoco pulire ricette soffriggere
dal 30 January 2023 su:
ricetta pane pasta riso

7 alimenti da non buttare: riciclali in cucina con queste idee creative

Spesso dobbiamo gestire avanzi che non sappiamo come sfruttare in cucina: ecco tante idee antispreco con 7 alimenti da non buttare. La cucina è un’arte che richiede creatività e [...]

tags : forno dolci burro funghi frutta fritto bianco carote pesci pane
dal 29 January 2023 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Zuppetta di funghi

Zuppetta di funghi

Zuppetta di funghi. Potrebbe chiamarsi anche crema perchè passando i funghi al minipimer ho ottenuto un brodo denso come una crema profumata e gustosissima… Ho usato funghi porcini [...]

tags : fuoco langhe funghi latte speck alba aglio brodo farina vergine
dal 27 January 2023 su:
ricetta frutta verdura vino

Minestra di fagioli cannellini e scarole

Minestra di fagioli cannellini e scarole In queste gelide giornate le zuppe nella mia cucina sono molto gradite. E' davvero piacevole tornare a casa e sentire una pentola borbottare allegramente [...]

tags : fuoco dolci brodo noce carote fagioli pomodori pentola cipolle ingredienti
dal 25 January 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Insalata di pollo colorata

I colori dell'inverno!Siamo ormai a metà gennaio, l'inverno è ormai inoltrato le verdure di stagione non hanno colori molto brillanti, ma pur sempre piacevoli, verde e bianco la fanno da [...]

tags : bianco ricette ricetta forno pollo rapa mele olive verdure padella
dal 16 January 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Quadrucci all'uovo in brodo vegetale

Quadrucci all'uovo in brodo vegetale Una fredda e grigia giornata invernale. Una confortante tazza di tè, un'altra di caffè, una colazione golosa, le note jazzate di Miles Davis che volano [...]

tags : dolcetto carote farina anice brodo noce colonna cipolle pomodori pentola
dal 16 January 2023 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Zuppa di pesce veloce

Zuppa di pesce veloceOggi preparare la zuppa di pesce è stato molto semplice. Il mio pescivendolo mi ha sfilettato, tagliato e preparato tutto il pesce, quindi trovando la materia prima [...]

tags : bianco ricetta brodo grano secco aglio verdure gambero casseruola ingredienti
dal 13 January 2023 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Quinoa: le migliori ricette per tutte le stagioni e come cucinarla

Scoprite insieme a noi le migliori ricette con la quinoa per piatti leggeri e nutrienti, con tutti i segreti per cucinare la quinoa alla perfezione facendole perdere il caratteristico sapore [...]

tags : pecorino carote vapore frutta forno grammi glutine calorie ricetta vergine
dal 11 January 2023 su:
ricetta frutta verdura

Minestra alla calabrese con carne di maiale e verza

Oggi vi propongo una ricetta tradizionale calabrese rivisitata a modo mio: la minestra alla calabrese. Di solito si tratta di carne di maiale avvolta nelle falde della verza, io – invece [...]

tags : maiale fuoco brodo pane ricette ricetta ristorante calabrese tagliare pentola
dal 8 January 2023 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Conosci il su succu piatto sardo per l'Epifania?

Conosci il su succu piatto sardo per l'Epifania?

Conosci il su succu? È un piatto tipico sardo, più precisamente della zona dell'Oristanese. È una sorta di minestra asciutta. Una ricetta antichissima.    Ingredienti   1 [...]

tags : pecorino brodo zona latte ricetta tagliolini ingredienti
dal 5 January 2023 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Collo di gallina ripieno

Buon Anno!!!Auguro a tutti un anno speciale, colmo di salute e di tutto quello che desiderate! Personalmente aspiro solo alla salute e alla tranquillità, quello appena trascorso è stato un [...]

tags : frutta latte maiale fritto colonna ricette burro collo fave suzu
dal 2 January 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Involtini di cotiche di maiale

Un nuovo anno è iniziato con l'augurio che porti a noi tutti PACE e serenità! Si riparte anche con la nostra rubrica dell'Italia nel Piatto che questo mese dedica il suo tema al consumo [...]

tags : pecorino campana fritto maiale ricette ricetta fagioli verdure molise salsa
dal 2 January 2023 su:
ricetta frutta verdura dolci