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Cantiere Hambirreria apre in Garibaldi a Milano: menu, prezzi, stile

Hamburger, birra, e un po’ di Puglia: sono gli ingredienti di Cantiere Hambirreria, il nuovo locale a Milano, in corso Garibaldi, di questa insegna nata a Lecce nel 2017. Già presente a [...]

tags : menu birra ingredienti
da 23 ore su:
ricetta locali alcolici

Raffaele Caldarelli e i dolci delle feste

di Annatina Franzese Raffaele Caldarelli il pastry chef originario di San Giuseppe Vesuviano, ha fatto incetta di premi al  “Merano Wine Festival”. Riconoscimento GOLD per il [...]

tags : dolci wine bosco bianco milanese panettone
dal 20 November 2024 su:
alcolici locali cucina regionale

Osterie d’Italia, tutte le chiocciole 2025

Per chi ama scoprire l’Italia attraverso i sapori autentici, la cucina sincera e le esperienze gastronomiche indimenticabili, la guida Osterie d’Italia di Slow Food Editore è una certezza. [...]

tags : roero grillo barbera cantina maiale nocera salumi molise sannio cortona
dal 19 November 2024 su:
vino alcolici locali

Terrazza Duomo 21: cocktail internazionali e drink list autunno-inverno

Terrazza Duomo 21, situato nel cuore di Milano con vista sulla magnifica Piazza del Duomo, lancia nel suo lounge bar una nuova drink list autunno-inverno che propone un viaggio attraverso i [...]

tags : bar cocktail lounge bar
dal 17 November 2024 su:
locali alcolici

Panettone dell’Arte: la limited edition di Bar Brera e Pasticceria Martesana

Il Panettone dell’Arte di Bar Brera è un omaggio alla milanesità e alla tradizione natalizia, ideato in collaborazione con la storica Pasticceria Martesana e realizzato insieme agli [...]

tags : bar milanese panettone
dal 17 November 2024 su:
locali cucina regionale dolci

Popeyes: apertura del primo ristorante a Milano

Popeyes debutta a Milano con il primo ristorante, per portare il suo gustoso pollo fritto anche nel capoluogo lombardo.  L’attesa è finalmente finita: Popeyes porta il gusto del pollo fritto [...]

tags : pollo fritto ristorante
dal 16 November 2024 su:
carne e pesce ricetta locali

Panettone 2024 tutto caprese al limone e profumo di limone

di Marco Milano Pasta di limone, cubetti canditi e cioccolato bianco profumato al limone. Questa la “ricetta” del panettone 2024 “made in Capri”. Per il Natale ormai alle porte, è nato [...]

tags : capri wine bianco panettone cioccolato ristorante
dal 16 November 2024 su:
alcolici dolci vino

Il miglior panettone del mondo? Non è italiano, non immaginerete mai dove viene prodotto

Il panettone nasce all’ombra del Duomo di Milano ma, aimé, il titolo di “miglior panettone” quest’anno va ad un dolce che non è nemmeno italiano. Scopriamo qual è il [...]

tags : dolci vegana burro coppa dieta farina ricetta cioccolato panettone zucchero
dal 15 November 2024 su:
ricetta dolci carne e pesce

Lievità: le proposte più iconiche dei pionieri della pizza gourmet a Milano

, Pizza Gourmet, Indirizzi da non Perdere © 2021 Sanpellegrino

tags : pizza
dal 15 November 2024 su:
pane e pizza

Burro chiarificato: cos’è, come si prepara e perché usarlo nelle ricette

Se non avete mai visto o assaggiato il burro chiarificato nella vostra vita, il termine potrebbe trarvi in inganno. L’aggettivo “chiarificato” ci fa subito pensare a un burro [...]

tags : salsa fuoco grammi ricette dolci burro chilo punti dieta ricetta
dal 15 November 2024 su:
ricetta formaggi

Finger’s a Roma, ristorante nippo brasiliano con menu a 70 €

Finger’s, il ristorante nippo-brasiliano nato nel 2004 a Milano e presente anche a Porto Cervo, a Roma ha cambiato gestione. Affidata dallo chef nippo – brasiliano Roberto Okabe, che [...]

tags : menu ristorante
dal 15 November 2024 su:
locali

Se vuoi davvero fare un figurone a Natale, ti mostro qualcosa di straordinario: questo é un panettone e possono comprarlo tutti

Per fare un regalo a noi stessi e agli altri, un panettone od un pandoro artigianali possono rappresentare una magnifica idea. Quanto si può arrivare a spendere per il top in assoluto in ambito [...]

tags : punti dolci pandoro panettone ingredienti
dal 14 November 2024 su:
ricetta dolci

AIS Lombardia presenta a Milano la Guida ViniPlus 2025

L’ AIS Lombardia (Associazione Italiana Sommelier Lombardia ) presenterà il 2 dicembre 2024  la nuova edizione della Guida ViniPlus di Lombardia, giunta alla sua 18esima edizione.  Sarà [...]

tags : wine stampa lombarda italiana sommelier
dal 14 November 2024 su:
alcolici vino cucina regionale

[Correva l’anno] Il vino di Petronilla | Cosa si beveva in Italia nel 1937

Chi ha l’abitudine di frequentare fornelli e tegami, e qualche annetto sulle spalle, dovrebbe assolutamente conoscere un personaggio celeberrimo al tempo della Domenica del Corriere tra le due [...]

tags : malvasia pugliese dolcetto aleatico soave moscato barolo albana chianti cortese
dal 14 November 2024 su:
vino alcolici locali

Panettone al cioccolato, perché accontentarsi? Ecco quali sono i tre migliori al mondo

Per natale scegli il meglio per te e per i tuoi cari. Non accontentarti di un panettone qualunque: i migliori sono solo tre! E’ vero che il cioccolato non c’entra nulla con il [...]

tags : bianco ricette farina burro coppa ricetta classico panettone pagnotta svizzera
dal 12 November 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

“La Casetta” a Carbognano nella patria di Giulia Farnese alla scoperta dei sapori di un tempo

di Marco Milano E’ l’anno che celebra il cinquecentenario dalla scomparsa di Giulia Farnese. “Giulia la Bella”, una delle preminenti figure femminili del Rinascimento, nota per la sua [...]

tags : wine casetta
dal 12 November 2024 su:
alcolici

T’a Milano: con Subito Chef piatti gelo gourmet pronti in pochi minuti

T’a Milano, la food company dei fratelli Tancredi e Alberto Alemagna, lancia “Subito Chef”, una linea innovativa di piatti gelo pensati per portare a casa l’eccellenza gastronomica. Con [...]

tags : funghi zucca porcini risotto milanese ingredienti
dal 11 November 2024 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

31 giorni senza alcol | L’abbiamo fatto di nuovo (con 2 eccezioni e gran finale a Vini di Vignaioli)

L’esperimento risale esattamente all’ottobre 2023: 31 giorni senza alcol. I risultati furono mica male, così quest’anno abbiamo deciso di rifarlo. Chi con un approccio [...]

tags : malvasia riesling cabernet nosiola vermentino chili vini mica chilo bianco
dal 11 November 2024 su:
vino alcolici ricetta

Basta con il solito panettone, Cannavacciuolo rivoluziona il Natale: in cosa consiste e quanto costa l’alternativa dello chef

Quest’anno a Natale la tradizione viene rivoluzionata da Antonino Cannavacciuolo! Scopriamo cosa ci propone lo chef partenopeo. Se un certo cuoco sbadato di nome Tony un giorno non avesse [...]

tags : vegana frutta farina cuoco burro pane punta grammi ricetta panettone
dal 10 November 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Pasticceria De Vivo arriva a Milano: apertura del pop-up natalizio in Stazione Centrale

La rinomata Pasticceria De Vivo di Pompei sbarca a Milano con un pop-up natalizio glamour-chic nella storica Stazione Centrale. Situato nel Salone Biglietterie, questo spazio porta nel cuore [...]

tags : campana italiana panettone
dal 10 November 2024 su:
dolci cucina regionale cucina internazionale

L’Axel Munthe di Anacapri rappresentera’ la Campania alla finale nazionale del concorso di gelateria “Vittorio Bartyan”

di Marco Milano E’ l’Istituto Alberghiero “Axel Munthe” dell’isola di Capri la scuola che rappresenterà la Campania alla finale nazionale del concorso di gelateria “Vittorio [...]

tags : wine capri gelato
dal 9 November 2024 su:
alcolici vino dolci

Sono molto simili alla cotoletta milanese, ma queste fettine panate sono di una goduria pazzesca: provale stasera

Vuoi mangiare qualcosa di super buono ma con un ingrediente diverso? Ecco la ricetta che fa al caso tuo! Devi provarla immediatamente. Mai assaggiato nulla di simile prima. Oggi vogliamo [...]

tags : classico milanese arrosto ricetta farina italiana frittura prosciutto ingredienti microonde
dal 8 November 2024 su:
ricetta carne e pesce vino

Giornata della castagna per spegnere le prime Cento Candeline del mercato della terra

di Marco Milano Uno speciale laboratorio sulla castagna sarà l’ideale festeggiamento in occasione della centesima edizione del Mercato della Terra di Slow Food Costiera Sorrentina e Capri a [...]

tags : wine capri castagna
dal 7 November 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Una delle più storiche rosticcerie di Milano è stata comprata dalla grande distribuzione

Dorando Giannassi aprì il suo chiosco in piazza Bruno Buozzi, Milano, nel 1967. Una rosticceria che, al passare del tempo, ha saputo prendere il corpo di uno dei simboli più storici della [...]

tags : punti stampa spiedo gastronomia rosticceria
dal 7 November 2024 su:
vino ricetta

Bombay Sapphire: nuova limited edition firmata Coma_Cose per l’aperitivo perfetto *

Bombay Sapphire lancia una limited edition esclusiva con il duo musicale Coma_Cose, rinnovando l’iconico balloon glass per celebrare il momento dell’aperitivo. Il design originale del nuovo [...]

tags : milanese cocktail
dal 7 November 2024 su:
cucina regionale alcolici