Risultati: 2893 per merlot
La Teoria dell’Assenza e le sue applicazioni vinose

La Teoria dell’Assenza e le sue applicazioni vinose

Come tutti sanno, Groucho Marx è uno dei massimi geni dell’umanità: quanto Leonardo, o Mozart, o quanto tutti coloro i quali hanno partecipato alla vinificazione del La Tâche 1999. Da [...]

tags : chianti merlot rape vini doc zucca sovana ristorante vitigno vinificazione
dal 12 October 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
Tutti gli odori del cabernet sauvignon

Tutti gli odori del cabernet sauvignon

Parlare di cabernet sauvignon ai tempi della dilagante retorica autoctona è impresa ardua. Non la pensa così l’associazione Terre da Cabernet, nata su impulso di 4 aziende italiane [...]

tags : sauvignon cabernet sangiovese merlot anice bosco mirto ribes vini mora
dal 11 October 2010 su:
alcolici vino frutta verdura

Terre da Cabernet: Attilio Scienza racconta storia, evoluzione e mercato del Cabernet Sauvignon in Italia

Lo scorso venerdì ho avuto il grandissimo onore di condurre insieme ad Attilio Scienza un incontro seminario sul Cabernet Sauvignon in Italia, atto primo dell’associazione “Terre da [...]

tags : sauvignon merlot pinot aglianico cabernet sangiovese inglese valdobbiadene taverna danese
dal 11 October 2010 su:
vino alcolici cucina internazionale
Il Mottolo e i Colli Euganei: non si finisce mai di imparare

Il Mottolo e i Colli Euganei: non si finisce mai di imparare

Mario PlazioDella serie non si è mai finito di imparare, ho avuto l’opportunità quest’anno di ampliare i miei orizzonti assaggiando numerosi vini provenienti dai Colli Euganei. Non che non [...]

tags : merlot cabernet passito moscato cantina albicocche zona vini uva lamponi
dal 11 October 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Le super tre stelle 2011 della Guida vini di Veronelli, senza se e con tanti “mah”

Le super tre stelle 2011 della Guida vini di Veronelli, senza se e con tanti “mah”

La lista delle “Super tre stelle” della Guida Vini di Veronelli esce su Intravino con colpevole ritardo, causa festeggiamenti in corso nella redazione: primo posto nella classifica [...]

tags : conero barolo albana barbera freisa merlot sagrantino chardonnay carmignano barbaresco
dal 9 October 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
Badia a Coltibuono: il fascino del luogo e del vino

Badia a Coltibuono: il fascino del luogo e del vino

Angelo PerettiNon ho visto le vigne (vi si pratica l'agricoltura bio). Non ho visto la cantina di vinificazione. Ma sono stato all'abbazia. Alla Badia a Coltibuono, ex monastero benedettino, ora [...]

tags : merlot cantina chianti fiore cuoco carta dei vini noce vini bio vin
dal 8 October 2010 su:
vino alcolici locali
Quando la peronospora non perdona: i Cinque grappoli della guida Duemilavini 2011

Quando la peronospora non perdona: i Cinque grappoli della guida Duemilavini 2011

Leggendo la lista dei vini premiati dall’A.I.S. ti assale l’atroce sospetto che i cinque grappoli, il premio massimo della guida, si siano botrizzati o, peggio, abbiano subito un [...]

tags : pecorino merlot verduzzo ghemme barolo conero sforzato lagrein montefalco sagrantino barbaresco
dal 7 October 2010 su:
vino alcolici formaggi
Un altro poco di Waka Waka e poi basta: i vini di AfroWines dal Sudafrica

Un altro poco di Waka Waka e poi basta: i vini di AfroWines dal Sudafrica

Sappiamo che non ne potete più di Shakira e che i mondiali sudafricani ci hanno lasciato un po’ di amaro in bocca (altro che le dolcezze del Vin de Costance!). Per non sprecare però [...]

tags : cabernet merlot sauvignon amaro prugne ribes vin vini mora inglese
dal 7 October 2010 su:
alcolici vino frutta verdura

Côtes de Bourg 2006 Château Martinat

Angelo PerettiVi piace il merlot ma siete stufi marci di certi merlottoni densi, scuri, polputi e tannici? Ah, be', vi capisco. Anche a me piace il merlot, ma mica quand'è ridotto a marmellata [...]

tags : merlot cabernet sauvignon mica beva bordeaux cabernet sauvignon
dal 7 October 2010 su:
vino alcolici pane e pizza
"Fattorie Aperte" nella Cantina Manaresi, a Zola Predosa

"Fattorie Aperte" nella Cantina Manaresi, a Zola Predosa

Domenica 10 e 17 ottobre. Per scoprire il dietro le quinte della buona agriviticultura e, in anteprima, il primo vino rosso in assoluto dell'azienda, il Merlot Colli Bolognesi Doc 2009.Dalla [...]

tags : merlot pignoletto cantina igt bianco marroni frutta doc vini grano
dal 6 October 2010 su:
alcolici vino frutta verdura

Più Chianti Classico che supertuscan, è il Coevo 2007 di Cecchi

Che il Coevo non sarebbe stato non una formula fissa ma un vino che cambiava con il tempo lo avevano detto fin dall’inizio: coevo in quanto figlio dell’annata e delle sue dinamiche. [...]

tags : chianti merlot sauvignon sangiovese zona vini uva doc toscano vendemmia
dal 6 October 2010 su:
vino alcolici frutta verdura

Coevo 2007 e il segno dei tempi

Lo avevano detto fin dall’inizio che il Coevo sarebbe stato non una formula fissa ma un vino che cambiava con il tempo, coevo appunto alle sue dinamiche e alle sue annate. Parola [...]

tags : cabernet merlot sangiovese chianti vini zona classico vendemmia chianti classico toscano
dal 6 October 2010 su:
vino alcolici
Le Macchiole | Bolgheri e i vini dell’espressività

Le Macchiole | Bolgheri e i vini dell’espressività

“Ci abbiamo provato in tutti i modi ma, molto semplicemente, qui è impossibile pensare di produrre un sangiovese di grande qualità”: parole di Cinzia Merli, proprietaria [...]

tags : cabernet merlot chianti sauvignon syrah sangiovese vini toscana beva vitigno
dal 5 October 2010 su:
vino alcolici

Due rossi per la nostra tasting list

Partirà nei prossimi giorni, come vi ho preannunciato, la nuova spedizione per la nostra tasting list. Ripartiremo, con entusiasmo, da due rossi di Sicilia e Toscana. I protagonisti saranno il [...]

tags : syrah merlot cabernet sauvignon siciliana toscana cabernet sauvignon
dal 4 October 2010 su:
vino alcolici cucina regionale

Patteggiano Direttore ed ex Presidente del Consorzio del Brunello

Redazione di TigullioVino.it Quattro patteggiamenti, un rinvio a giudizio e un proscioglimento: è l'esito dell'udienza preliminare su uno spezzone dell'inchiesta su alcune aziende del [...]

tags : cabernet merlot brunello di montalcino sauvignon sangiovese cabernet sauvignon vitigno brunello montalcino
dal 3 October 2010 su:
vino alcolici

Brunello di Montalcino: condannati presidente e direttore del Consorzio

Uno degli spezzoni dell’inchiesta sul Brunello taroccato ha i suoi primi condannati eccellenti. Patteggiano una pena rispettivamente di 16 e 12 mesi il direttore del Consorzio del [...]

tags : cantina merlot brunello di montalcino cabernet sangiovese vini montalcino brunello
dal 2 October 2010 su:
vino alcolici locali
Vino San Leonardo: il primo amore non si scorda mai.

Vino San Leonardo: il primo amore non si scorda mai.

Il vino San Leonardo ha il merito o la colpa, di avermi spinta a conoscere meglio questo mondo, frequentando un corso da sommelier. Sono passati diversi anni dal primo assaggio di questo nettare [...]

tags : cabernet sauvignon montepulciano merlot annata bevande sommelier cabernet franc cabernet sauvignon
dal 2 October 2010 su:
vino alcolici locali

È arrivato Symposio!

Nato dall’operazione Myfeudo, sono lieto di annunciavi finalmente l’uscita del nuovo vino creato al Feudo Principi di Butera, dal lavoro dell’enologo Franco Giacosa e del direttore [...]

tags : merlot cabernet sauvignon degustazione cabernet sauvignon
dal 30 September 2010 su:
alcolici vino
I vini d’Italia 2011 per la guida dell’Espresso. Tutti i premiati

I vini d’Italia 2011 per la guida dell’Espresso. Tutti i premiati

Aspettavo le etichette premiate dalla guida I vini d’Italia 2011 dell’Espresso con grande curiosità e finalmente ne da notizia il blog di Luciano Pignataro. Il parto annuale [...]

tags : pecorino barbaresco barolo malvasia ghemme albana merlot verdicchio sangiovese sagrantino
dal 30 September 2010 su:
vino alcolici formaggi
Umberto Cesari presenta il catalogo Natale 2010

Umberto Cesari presenta il catalogo Natale 2010

Il Natale si avvicina ed è ormai tempo di pensare ai regali da far trovare sotto l'albero. L'azienda Umberto Cesari ha preparato per il Natale 2010 un catalogo arricchito da nuovi contenitori e [...]

tags : passito merlot sangiovese chardonnay pignoletto bianco coppia brut doc annata
dal 29 September 2010 su:
alcolici vino pane pasta riso

Igt Toscana Rubis degli Ubertini 2006

Igt Toscana Rubis degli Ubertini 2006. Merlot-Cabernet Sauvignon-Malvasia Nera. Sentori di frutta e spezie con piccole varianti di confettura. Intenso ma manca di precisione olfattiva e [...]

tags : igt merlot malvasia sauvignon cabernet toscana frutta cabernet sauvignon
dal 28 September 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Corsi, ricorsi e percorsi

Corsi, ricorsi e percorsi

“Ripensi mai a quelli che bevevi un tempo e al percorso fatto per arrivare all’oggi?”. Bella domanda, commentai tra me e me, e rimasi a lungo in silenzio prima di rispondere. Non mi era [...]

tags : nebbiolo barolo merlot pinot cabernet riesling chardonnay barbaresco sangiovese reno
dal 27 September 2010 su:
alcolici vino

"Sì" Comitato Nazionale Vini a piramide qualità dei vini del Veneto Orientale e Docg Fior d'Arancio. Manzato: per il Veneto 10 Docg

Il Comitato nazionale per la tutela e la valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche tipiche dei vini, riunitosi questa mattina a Roma, ha espresso parere [...]

tags : moscato passito verduzzo prosecco bardolino sauvignon recioto merlot soave piave
dal 24 September 2010 su:
vino alcolici
Viva il Cabernet

Viva il Cabernet

Per amore di verità, per la ricerca costante di un buon equibrio critico, e – soprattutto – per puro snobismo, trovo irritanti gli eccessi filoautoctoni degli ultimi anni: le [...]

tags : merlot bianchello cabernet chardonnay vini reale espresso naturale
dal 24 September 2010 su:
alcolici vino carne e pesce

A Bologna il top dei vini dell'Emilia-Romagna

Il meglio dell'enogastronomia regionale a bordo pista domenica 26 settembre all'Ippodromo dell'Arcoveggio. Gran finale all'ippodromo di Bologna di Tramonto DiVino la kermesse enogastronomica [...]

tags : cabernet merlot pignoletto albana sauvignon riserva ricette bianco salumi vini
dal 23 September 2010 su:
vino alcolici carne e pesce