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Indice Impostate il navigatore su via Giuseppe Pisanelli, civico 25, arriverete di fronte a un bell’hotel. C’è un cancello, di solito aperto, e diverse targhe dalla rossa [...]
Menaggio è una delle perle del lago di Como, la cui costa ospita scorci colorati su case e ville mozzafiato. Proprio qui, al Ristorante Di Paolo ci ha condotti la costante caccia alle [...]
La Puglia, oltre ad avere un clima ed un paesaggio da sogno, è una regione ricchissima di eccellenze gastronomiche che solo in pochi sanno valorizzare nel profondo e raccontare. Come [...]
Ecco qui l'ennesimo dolce ricco di mele con mascarpone ancora più delicato e fragrante indicato a colazione ma anche a merenda e per tutta la famiglia nonni compresi eh eh! L'articolo Dolce [...]
La torta fredda al cocco senza cottura è il dolce perfetto da portare a tavola, un jolly per tutte le occasioni, come la classica camicia bianca da tenere nell’armadio insomma. Una [...]
E' on tour la storia del dolce più famoso al mondo, il Tiramisu, che sarebbe stato creato dallo chef stellato Mario Cosolo alla fine degli anni '30 a Pieris, in provincia di Gorizia. Qui ve [...]
Se c’è un dolce italiano che tutto il mondo conosce e apprezza, è sicuramente il tiramisù, lo sappiamo bene, il tiramisù cioccolato e cocco è una rivisitazione del grande classico ed è [...]
Siate sinceri: qual è la prima cosa che vi viene in mente se pensate alla Lombardia? Non avete pensato alla cucina lombarda, vero? Eppure, nonostante il cliché da quintessenza della cucina [...]
La torta soffice al mascarpone è un dolce semplicissimo per tutta la famiglia. Nella ricetta il burro viene sostituito dal mascarpone dando vita a una torta buona e golosa! Perfetta per la [...]
Dopo aver fatto la pasta biscotto al cacao alcuni giorni fa oggi pubblico la ricetta del rotolo farcito con Nutella e amarene fatto con questa preparazione di pasta [...]
Torta di biscotti con mascarpone e nutella, un dolce velocissimo senza cottura. Una ricetta davvero facilissima da preparare senza forno e in poco tempo! Questo articolo è di proprietà del [...]
Parlando di Made in Italy, cosa piace agli influcencer food & wine di USA, Canada e Messico? L’indagine realizzata da Assocamerestero non ha dubbi: in cima alla classifica c’è la [...]
Il tiramisù al caffellatte è una reinterpretazione del classico dolce, a base di mascarpone e caffè, un gusto leggermente delicato in un dolce che non ha uova ma che è arricchito dagli [...]
E finalmente il caldo ci ha lasciato. Dopo tre mesi di inferno (odio ferocemente l’estate), mi sembra di rinascere. Oltre alla gioia di una temperatura in picchiata, la fine [...]
La dripping cake cioccolato e caffè è una di quelle torte che di certo non passano inosservate, tradotta letteralmente “torta gocciolante” questo dolce tipico della Gran Bretagna [...]
Il tiramisù alla ricotta è un dolce fresco, facile e veloce che ricorda il famoso tiramisù…adatto alle esigenze di chi è a dieta o di chi semplicemente cerca un dolce più leggero e [...]
Iniziamo questa calda giornata di agosto con la sbriciolata bounty, un dolce delizioso e goloso che si prepara in pochissimo tempo e mette tutti d’accordo. Questo dolcino si prepara con una [...]
Il nostro Roadshow Of Excellence in compagnia dei nostri associati continua dal Ristorante Oseleta di Villa Cordevigo, un meraviglioso Wine Relais immerso nella campagna veronese, a pochi [...]
L'articolo Ristorante Pàscia a Invorio: Paolo Gatta e la rivoluzione della cucina biodinamica proviene da Lavinium. Lo dico per inciso: sappiate che se andrete al Ristorante Pàscia di Paolo [...]
Vendite in crescita in Italia per il settore dei formaggi delattosati: gli italiani scelgono sempre di più i formaggi senza lattosio. A dirlo è Assolatte, l’Associazione italiana [...]
La ricetta del tiramisù yogurt e frutti di bosco è una di quelle ricette semplici e veloci, le classiche ricette che le nostre nonne avrebbero definito del tipo “poca spesa… tanta resa” [...]
La cheesecake al cioccolato senza cottura è un dolce facile da fare, veloce e che non richiede nemmeno che accendiate il forno appunto, con pochi passaggi avrete pronto un dolce goloso e [...]
Il tiramisù alle fragole senza uova è una valida alternativa al classico tiramisù. Questa versione senza le uova, permette anche a chi è intollerante, o non vuole mangiare uova di non [...]
Gelato cremino con panna e mascarpone ricoperto al cioccolato, classico dolce freddo estivo "da passeggio". La ricetta è facilissima, pronta in pochi minuti più il passaggio in freezer! Questo [...]
