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Casa Federici, il ristorante che vola alto con prezzi da trattoria

Casa Federici, il ristorante che vola alto con prezzi da trattoria

Casa Federici è un ristorante che ha aperto in uno storico palazzo settecentesco, in località Piazza di Pandola nel comune di Montoro vicino Avellino.  Una scelta pioneristica questa di [...]

tags : albicocche cortese cantina taralli carote eliche gelato salsa latte menu
dal 24 September 2020 su:
alcolici locali frutta verdura
Da Gherardo a Firenze, recensione: la pizzeria napoletana che tiene botta, tra arredi fané

Da Gherardo a Firenze, recensione: la pizzeria napoletana che tiene botta, tra arredi fané

Quando sono arrivato a Firenze, ormai più di nove anni fa, l’offerta cittadina di pizzerie era desolante. In quest’ultima decade molto è cambiato ma non posso dimenticare quando a metà [...]

tags : nduja pachino campana birra romana bufala bruschetta pizza vini sala
dal 23 September 2020 su:
locali frutta verdura vino

Hotel Resort Villa La Bollina, Ristorante Tracce – Serravalle Scrivia (AL) – GM Ivan Famanni, Chef Matteo Torretta

Una villa in stile Liberty  immersa nel verde dei boschi e circondata dalle colline del Gavi, divenuta Luxury Hotel attraverso 12 camere esclusive e lussuose, conserva il fascino bucolico e [...]

tags : riesling franciacorta gavi salato salsa bosco dolci birra funghi spinaci
dal 22 September 2020 su:
alcolici frutta verdura locali
Ristorante Kitchen – Hotel Sheraton Lake Como (CO) – Chef Andrea Casali

Ristorante Kitchen – Hotel Sheraton Lake Como (CO) – Chef Andrea Casali

Kitchen Como si auto definisce un bistrot dall’anima gourmet, in cui cuore e passione si percepiscono fortemente sia in cucina che in sala per un’esperienza unica. Immerso nel verde di un [...]

tags : pecorino campana franciacorta cantina bianco vergine zenzero capperi spinaci verdure
dal 21 September 2020 su:
frutta verdura locali dolci
Ricetta ciambella alla panna, la torta da colazione per eccellenza

Ricetta ciambella alla panna, la torta da colazione per eccellenza

La ciambella alla panna e’ una torta buonissima, senza burro e senza olio, che si prepara in pochissimi minuti e che farà felici grandi e piccini, è sofficissima come una nuvola, è perfetta [...]

tags : campana dolci latte burro panna rum torta forno farina ciambella
dal 19 September 2020 su:
ricetta dolci alcolici

Come ho organizzato un battesimo a tema tè

Visto che non ero riuscita a organizzare il matrimonio a tema tè come avrei voluto, ho approfittato del battesimo del mio Federico per preparare il tea party che ho sempre sognato. È stata [...]

tags : prosecco bianco salame ricette ricetta verdure gelato inglese ceci torta
dal 19 September 2020 su:
ricetta dolci carne e pesce

Pane in cassetta al pistacchio

Pane in cassetta al pistacchio, perfetto da abbinare sia al dolce sia al salato. Profumato e morbidissimo, da gustare a colazione con la vostra confettura preferita. Ricetta facile con lievito [...]

tags : birra salato ricetta lievito
dal 19 September 2020 su:
alcolici salumi ricetta

Confettura di olivello spinoso in bacche, alternativa

Come abbinare la confettura di olivello spinoso? L’olivello spinoso è una di quelle specie vegetali particolarmente abbondanti nel nostro territorio, ma alla quale non si presta molta [...]

tags : bianco ricetta amaro burro kg pane melassa padella cocktail mescolate
dal 18 September 2020 su:
ricetta alcolici
Buchteln, una merenda dall’impasto morbidissimo

Buchteln, una merenda dall’impasto morbidissimo

Cosa sono i Buchteln? I Buchteln sono dolci tipici della Repubblica Ceca, dalle origini antichissime che affondano le loro radici lungo la strada del Danubio e della Baviera. In quei luoghi, un [...]

tags : albicocche salsa birra farina salumi glutine latte burro noce ceca
dal 17 September 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Grigoris a Mestre (Venezia): recensione di una pizzeria pop-felice

Grigoris a Mestre (Venezia): recensione di una pizzeria pop-felice

Fare giornalismo per tesi è una brutta cosa, ed è per questo che quando sono andata a mangiare la pizza da Grigoris ho cercato di concentrarmi fortemente sulle sensazioni che mi aveva lasciato [...]

tags : albicocche cortese farina birra dolci forno gelato capperi vapore bufala
dal 17 September 2020 su:
ricetta carne e pesce locali
Krantz, treccine di sfoglia e brioche

Krantz, treccine di sfoglia e brioche

I Krantz, o treccine di sfoglia e brioche, sono l'idea perfetta per una dolce e golosa colazione. Una valida alternativa al croissant o ad una soffice brioche. La particolarità di questo [...]

tags : brioche
dal 16 September 2020 su:
dolci
Ricetta scones, i dolci perfetti per l’ora del tè

Ricetta scones, i dolci perfetti per l’ora del tè

Gli scones sono dei dolci di origine scozzese che vengono consumati solitamente all’ora del tè, farciti con marmellata e panna montata o, più tipicamente, con la clotted cream, una crema [...]

tags : farina ricetta fragole inglese forno latte uva panna burro dolci
dal 14 September 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Gelato con lamponi caldi

Gelato con lamponi caldi

Come ogni lunedì ci troviamo alla rubrica Light and Tasty per studiare un ingrediente e provare a proporre qualche semplice ricetta o preparazione al fine di consumarlo più spesso e/o più [...]

tags : gelato ricetta calorie frutta fuoco dieta latte bosco lamponi fragole
dal 14 September 2020 su:
ricetta frutta verdura
Pane integrale e segale ricetta

Pane integrale e segale ricetta

Oggi un pane speciale con farina integrale e quella di segale. La segale contiene poco glutine e pertanto ha un tempo lungo di lievitazione. Come sapete non sono un fan della pasta madre. [...]

tags : farina salumi vapore segale stampa birra forno glutine ricetta ingredienti
dal 14 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso locali
Confettura di fichi

Confettura di fichi

 Quest’anno dopo tanto, a dispetto di vespe, uccelli e mucche, sono riuscita a raccogliere un po’ di fichi per fare una bellissima torta, i fichi sciroppati e la confettura con cui [...]

tags : uccelli succo torta kg pentola crostata ingredienti microonde zucchero temperatura
dal 13 September 2020 su:
ricetta dolci alcolici
Ricetta bomboloni al forno, la colazione romana per eccellenza

Ricetta bomboloni al forno, la colazione romana per eccellenza

I bomboloni al forno rientrano nella categoria dei dolci tipici da colazione e merenda, e in questa caso, invece di essere fritti nell’olio, sono preparati in forno, rimanendo molto più [...]

tags : forno romana farina birra latte secco burro dolci grammi fritto
dal 13 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci

French toast

Su Instagram mi avete richiesto in tanti la mia versione del French toast, famosissima colazione che tutti più o meno conosciamo. In realtà non faccio grandi modifiche alla ricetta originale [...]

tags : soia bosco forno stampa latte dolci panna burro pesche succo
dal 13 September 2020 su:
ricetta alcolici dolci
Crostata di pesche con confettura di albicocche e mandorle

Crostata di pesche con confettura di albicocche e mandorle

Buongiorno.. ultimi scampoli di estate.. e io riesco finalmente a pubblicare questa crostata con pesche.. Fiordifrutta Albicocche e mandorle!La base è la mia stra-collaudata frolla [...]

tags : albicocche bio pesche ricetta crostata
dal 12 September 2020 su:
frutta verdura ricetta
Le 15 migliori ricette con le banane, sia dolci che salate

Le 15 migliori ricette con le banane, sia dolci che salate

La banana è uno dei frutti più consumati al mondo e non perché, come diceva una canzone di indubbio gusto, è l’unico frutto dell’amor. Sarà per il suo sapore esotico, per la sua [...]

tags : fuoco latte succo dolci salato vegana farina cubana banane frutta
dal 10 September 2020 su:
ricetta dolci frutta verdura

Vini affabili contro vini ineffuckbili

I vini forbiti, famosi e ultrafini, diciamo ineffabili: basta. Non ne voglio più. Diciamo ineffabili perché la connotazione prende piede e fa très chic. Ecco: non ne voglio più parlare. [...]

tags : rosato merlot sauvignon cabernet igt forno grana frutta vin araba
dal 10 September 2020 su:
alcolici vino ricetta

Confettura di Corniole

Il saccheggio alla pista ciclabile continua… Dopo le ortiche e le more, l’altro giorno io e mia mamma avevamo puntato la rosa canina. Le bacche, però, erano ancora arancio e decisamente [...]

tags : frutta etti ricetta pentola mescolando zucchero ingredienti
dal 10 September 2020 su:
ricetta frutta verdura dolci
Le 9 migliori ricette con l’uva fragola, dolci e salate

Le 9 migliori ricette con l’uva fragola, dolci e salate

Godiamoci l’uva fragola, che ha una vita brevissima! Eh lo sappiamo, un vero peccato che questa varietà di uva – detta anche “uva americana” – duri solo poche [...]

tags : frutta salato farina coppia salumi gelato anice dolci mais uva
dal 9 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci

D’Arbo lancia in Italia una nuova linea di creme spalmabili alla frutta

Novità in casa D’Arbo: l’azienda nota per le sue marmellate e confetture ha deciso di riposizionarsi in Italia lanciando una nuova linea di creme spalmabili alla frutta (80%). [...]

tags : frutta tedesca dessert austriaca cioccolato
dal 9 September 2020 su:
cucina internazionale frutta verdura locali
Torta pesche e amaretti ricetta

Torta pesche e amaretti ricetta

Oggi una torta molto buona e molto semplice, Un classico della cucina casalinga: pesche ed amaretti. Non ho fatto la classica crostata ma una torta chiusa che al suo interno rivela delle pesche. [...]

tags : pesche farina stampa succo torta burro ricetta amaretti cottura mescolate
dal 8 September 2020 su:
ricetta dolci vino
Ristorante Badalucci – Lugano, Svizzera – Chef Marco Badalucci

Ristorante Badalucci – Lugano, Svizzera – Chef Marco Badalucci

Marco Badalucci porta finalmente a Lugano il ristorante “risolto” per quanto concerne la voglia di Italia. Cucina verace e concreta che parte prima di tutto dalla materia, prima in ogni [...]

tags : soia merlot ravioli bianco bufala farina gelato polipo amabile ricetta
dal 7 September 2020 su:
vino frutta verdura locali