La brioche senza impasto al cacao è una piccola e soffice delizia perfetta per la prima colazione, o per una golosa merenda. E' un lievitato che non necessita di grandi lavorazioni [...]
In origine fu Eito, il primo ristorante giapponese di Firenze, anche nel personale, con cucina autentica e ambientazione elegante, oggi malauguratamente chiuso. Poi ci sono stati i ristoranti [...]
Queste sono delle merendine sfogliate simili alle nastrine del mulino Bianco. Facilissime da fare e buonissime quasi come sapore simili alle originali.Ingredientiper 20 nastrineGr.500 farina [...]
Le Chiacchiere ripiene alla Nutella sono una rivisitazione delle classiche sfogliette che, a Carnevale, rallegrano le tavole di tutta Italia. La forma di queste chiacchiere, è tipica di quella [...]
In tutte queste settimane, lontana dal blog, ho cercato spesso di immaginare le parole e la ricetta che avrei scelto per tornare da voi.Alla fine, ho semplicemente lasciato che la vita scorresse [...]
pan brioche con latte di soia ripieno di broccoli e salsiccia fresca By Giovanna Bianco 7 [...]
Focaccia con olive verdiIngredienti :300 farina 00200 g farina Manitoba300 g acqua tiepida3 g lievito secco attivo1 cucchiaino di miele2 cucchiaini saleolive verdi a piaceresale, pepeolio [...]
Morbide ...dolci ...salate ...Come piu' ti piace!L’impasto di queste CIAMBELLINE non prevede l’utilizzo delle patate, è un lievitato semplice che ben si presta alla cottura in [...]
Mmmmh...coniugare formaggi e verdure è ormai il mio forte e questa volta ci riprovo con queste tortine morbide di zucchina e crescenza!Molto gustose ma delicate, il loro cuore [...]
Pizza con fagiolini e tonnoIngredienti :300 farina 00200 g farina Manitoba300 g acqua tiepida3 g lievito secco attivo1 cucchiaino di miele2 cucchiaini saleX il condimento :600 g fagiolini (io [...]
Pizza a lunga lievitazione con cavolfiore, pisellini, mozzarella, bresaola e lievito madreIngredienti :250 g farina 00250 g farina Manitoba150 g lievito madre (rinfrescato almeno 4 ore [...]
INGREDIENTI: 600 gr di farina “0”, 200 gr di farina manitoba, 400 gr di latte fresco intero, 100 gr di burro fuso, 70 gr di zucchero bianco semolato, 25 gr di lievito di birra, 10 [...]
Filoncini di pane con lievito madre a lunga lievitazioneIngredienti :250 g farina 00250 g farina Manitoba150 g lievito madre (rinfrescato almeno 4 ore prima)2 cucchiaini sale2 cucchiai [...]
Sembra un pandoro???Noooè la mia versione salata!Come di consueto vado alla ricerca di lievitati home made che soddisfino occhi e palato!Anche oggi un lievitato con lievito madre liofilizzato [...]
La ricetta tipica di Carnevale sono le frittelle, dolcetti tondi e golosi, croccanti e dorati fuori e morbidi dentro… Se quest’anno volete optare per qualcosa di diverso potete [...]
Pizza con salsa di peperoncini piccanti, crema di carciofi e bresaolaIngredienti :300 farina 00200 g farina Manitoba300 g acqua tiepida3 g lievito secco attivo1 cucchiaino di miele2 cucchiaini [...]
Era il 5 gennaio appena, quando inizi a pensare di riprendere la dieta, quando cerchi di sbarazzarti degli ultimi panettoni, torroni e mostaccioli e con essi dei nuovi rotolini acquistati, [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Impasto per pizza che non sa di lievito Impasto per pizza che non sa di lievito Ingredienti 700 g di farina ( 200 g manitoba + 500 g di farina 0 [...]
Signori e signore, ecco la nostra carta dei caffè e delle pasticcerie di Roma. Prima di fare la vostra scelta lasciatevi dire che buona parte dei lievitati trangugiati ogni giorno dai romani [...]
Best Of Pull Out Dining Table Cabinet- Allowed to help the blog, in this moment I’ll provide you with in relation to Pull Out Dining Table Cabinet. And from now on, this can be a very [...]
Pane Dolce con Nutella INGREDIENTI PER 1 PANE AL LATTE Per il preimpasto: 200 g di farina manitoba, 1 cucchiaino di zucchero, circa 120 ml di latte tiepido, 40 g di lievito di birra.Per [...]
Una merenda che sa di verdura ma non troppo, un rompidigiuno sano e gustoso che coniuga la golosità della focaccia con la freschezza delle carote ... gnam gnamINGREDIENTI PER L’IMPASTO170 [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Ricetta Fiocchi di Neve Brioches impasto a mano veloce Li avete mai provati? Ecco la ricetta fiocchi di neve brioches impasto a mano facilissimo [...]
Festività natalizie accantonate, con loro addobbi et similia, consumati pandori e panettoni, per la verità un solo pandoro e tre panettoni, di cui uno vegano fatto con farro e cioccolato e un [...]