"ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ" ΜΕ ΛΕΜΟΝΙ Δροσερό καλοκαιρινό κρεμώδες γλυκάκι! Το τέλειο καλοκαιρινό επιδόρπιο! Φτιαγμένο [...]
Indice Di storie di successo centenarie come quella della liquirizia calabrese ne esistono davvero poche. Sebbene in questa regione la pianta e le sue proprietà fossero in [...]
Per festeggiare 125 anni di tradizione, cultura, arte, usi e costumi Amaro Lucano dà vita ad Essenza Lucano, il suo nuovo spazio espositivo di Pisticci (Mt), dove, ripercorrendo la [...]
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Il caldo torrido soprattutto in città è arrivato e da ieri ci sta sovrastando e rendendo l'afa insopportabile! Tempo di bevande fresche e per una cena informale ecco una sangria estiva con [...]
Rotolo Foresta Nera: detto così sembra un po’ misterioso, ma di fatto è una libera reinterpretazione di un dolce tradizionale tedesco, la torta della Foresta Nera, una torta a strati a [...]
piatto di pesce specialità di Zara La Croazia è una terra ricca di tradizioni e molto variegata, è la terra delle mille isole, ma è anche la terra dei mille volti della gastronomia. Qui si [...]
Avete mai sentito parlare della Torta Pan di Stelle? Quando si affronta questo argomento bisogna essere pronti a percorrere un lungo viaggio, super goloso, tra mille ricette e piccole varianti [...]
Il nocino con la ricetta dell'Artusi ci riporta indietro nel tempo. Il famoso liquore italiano tipico di Modena, è legato indissolubilmente al 24 Giugno, giorno in cui si celebra San [...]
Da soli o in compagnia, l’aperitivo rimane uno dei momenti preferiti degli italiani. Secondo un’indagine di Fipe Commercio infatti oltre il 70% se lo concede almeno due volte al mese. Ma [...]
Dopo aver raccontato in anteprima e con uno dei nostri reportage dettagliati Al Malò Cucina e Miscelazione, siamo tornati appena possibile per uno dei nostri eventi in compagnia degli Amici [...]
Un vero “pasticcio” almeno dal punto di vista visivo, anche se una prelibatezza unica nel sapore è la Kaiserschmarrn, la frittata dolce dell’Imperatore, che nasce nel cuore dell’Impero [...]
Da dietro al bancone, con decine di clienti e bottiglie, a volte si perdono colpi: persino i bartender più abituati ricorrono spesso alle app per cocktail e mixology in generale. Non solo i [...]
L'articolo Il Pacchero Solitario ad Aprilia: il ristorante che vorresti sotto casa proviene da Lavinium. Il confine fra osteria e ristorante è diventato, con il tempo, sempre più labile, deve [...]
E dopo il classico liquore di liquirizia ( ricetta QUI ) oggi ho preparato e sarà certamente uno dei regali golosi che farò agli amici per le prossime festività questa crema di [...]
Indice Senza dubbio Ibiza è nota per l’essere l’isola del divertimento. Ma oltre alla movida, c’è tutta una Eivissa che non ti aspetti, fatta di montagne di sale, animali [...]
Quella del tiramisù alla frutta con crema pasticcera è una golosa e colorata variazione sul tema della ricetta originale, che prevede caffè e mascarpone. [...]
La torta di pasta fillo al rabarbaro è una ricetta facile e veloce perfetta per ogni occasione da personalizzare con la nostra confettura preferita. Dici rabarbaro e pensi subito alle caramelle [...]
Siamo a L’Angoletto Vino e Cucina a Genzano di Roma, per raccontarvi un posto che merita il viaggio, tra le folcloristiche osterie dei Castelli Romani. La nostra recensione. Pochi [...]
La vendita del vino, ambito di cui mi occupo ormai da più di dieci anni, sembra essere a prima vista un campo abbastanza pratico ed intuitivo, eppure chi ha accumulato un po’ di [...]
Il 30 Maggio ho partecipato all’ultimo appuntamento della kermesse “Esperienze Borboniche” presso l’Archivio Storico dedicato all’estate dei Borbone. L’intera cena è stata [...]
Il drink Jay si ispira al film The Great Gatsby, tratto dall’omonimo romanzo di Francis Scott Fitzgerald. Il gin, compagno fedele di Jay Gatsby e protagonista dei suoi lussuosi [...]
Salvatore D’Anna bar manager dell’Archivio I Borbone sono una delle più importanti e antiche case regnanti in Europa, si dedicavano alla caccia e alla cura dei propri giardini, [...]
Oggi Vi propongo liquore all uovo casalingo ma nel blog trovate liquori alla liquirizia, alle bacche di ginepro, al cacao…. Preparare buoni liquori casalinghi come questo ottimo liquore all [...]
Presso il cellar bar Oblio a Milano (apertura prevista a settembre), con la presenza del barmanager Mario Farulla e grazie a Rinaldi1957, i pregiati distillati francesi Cognac Hine, [...]