Risultati: 541 per langhe-nebbiolo

Beppe Rinaldi e il Barolo ieri, oggi e domani. Mini-verticale a Taormina Gourmet (video)

Incontrare Beppe Rinaldi a Taormina, così lontano dalle sue Langhe, fa sempre un certo effetto. Ma ogni volta che è al centro di una sala, ha la capacità di trasportarti in una dimensione [...]

tags : nebbiolo cantina barolo annata langhe ribes docg vini zona noce
dal 6 November 2015 su:
vino alcolici locali

Ginestra Casa Maté e Gavarini Chiniera 2011: i due cru di Barolo di Elio Grasso

La visita da Elio Grasso è una visita nella storia del Barolo. Il figlio Giancluca vi farà volentieri da guida nella spettacolare cantina scavata nella collina. Ci arriviamo di mezzo [...]

tags : barolo nebbiolo cantina chardonnay cru mate langhe nebbiolo langhe chardonnay langhe
dal 5 November 2015 su:
vino alcolici locali
5 Grappoli 2016 Bibenda

5 Grappoli 2016 Bibenda

5 Grappoli 2016 Bibenda Ecco la lista completa dei 591 vini che hanno ottenuto i “5 Grappoli” da “Bibenda 2016” by Fondazione Italiana Sommelier, i vini eccellenti valutati da 91 a [...]

tags : merlot franciacorta conero prosecco riesling barolo nebbiolo malvasia montefalco sagrantino cannonau
dal 31 October 2015 su:
vino alcolici cucina regionale

Ritorno al…Nebbiolo. I Giovani Promettenti al consueto tour in Langa

di Roberto Giuliani Forti del bagaglio di assaggi effettuato durante l’appuntamento primaverile di Nebbiolo Prima, I Giovani Promettenti – di cui ho l’onore di fare parte (del [...]

tags : barbaresco barolo nebbiolo alba langhe
dal 28 October 2015 su:
vino alcolici

I Tre Bicchieri 2016 Piemonte del Gambero Rosso

Nonsolobarolo è la prima cosa che viene in mente leggendo la lista dei piemontesi premiati. Il Timorasso, ad esempio va che è una bellezza così come il Roero. Bonus: Giulio Grasso [...]

tags : novello barbera barolo ghemme gavi roero nebbiolo cantina barbaresco dolcetto
dal 16 October 2015 su:
vino alcolici carne e pesce
#yesvendemmia: la Collina Torinese, regno incontrastato del Freisa

#yesvendemmia: la Collina Torinese, regno incontrastato del Freisa

E perché meno ammiri la parola, guarda il calor del sole che si fa vino, giunto a l’omor che de la vite cola. Dante Alighieri, La Commedia – Purgatorio (Canto XXV) L’arte della vendemmia [...]

tags : nebbiolo freisa malvasia reale chieri grappe langhe dolci asti uva
dal 8 October 2015 su:
vino alcolici carne e pesce
L’emozione del Barolo Rocche del Falletto Riserva di Bruno Giacosa

L’emozione del Barolo Rocche del Falletto Riserva di Bruno Giacosa

Marco: Ottobre è iniziato, il nord Italia è pronto ad accogliere le prime nebbie, la vendemmia nelle Langhe è ormai imminente…e allora perché non degustare un “nebbiolo” in una delle [...]

tags : nebbiolo barolo tannino langhe riserva brasato servizio affinamento vendemmia sommelier
dal 6 October 2015 su:
alcolici vino locali

Cartoline dal 413mo Meeting Amici Gourmet – La Rei de Il Boscareto Resort & SPA – Serralunga d’Alba (CN) – Chef consulente Antonino Cannavacciuolo, Chef Pasquale Laera

Quando si arriva in cima alla collina che ospita il ristorante La Rei del Boscareto Resort&SPA a Serralunga d’Alba, ci si accorge immediatamente del motivo per cui le Langhe sono state [...]

tags : nebbiolo langhe ristorante
dal 2 October 2015 su:
vino alcolici locali

Tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2016 de L’Espresso: la lista più attesa

Personalmente ritengo sia la guida italiana ai vini più attendibile e stuzzicante in circolazione, ogni anno e da ormai vari anni. Quella che segue è la lista delle Eccellenze (18/20 o [...]

tags : pecorino vernaccia sauvignon primitivo cannonau erbaluce nebbiolo malvasia gattinara cesanese
dal 1 October 2015 su:
vino alcolici formaggi
Primi della classe: come uscire vivi da un corso intensivo di degustazione

Primi della classe: come uscire vivi da un corso intensivo di degustazione

Si torna a scuola. Almeno qui nella città dove li passeracci so’ usignoli. Io ce so’ nato e però, bontà d’Antonello, l’usignoli non li ho mai visti. Torniamo a scuola [...]

tags : campana barolo sangiovese nebbiolo igt langhe rubino amaro funghi doc
dal 23 September 2015 su:
alcolici vino frutta verdura

Il VINerdì di Garantito igp: Langhe Nebbiolo Capisme-e 2012 Domenico Clerico

di Angelo Peretti Metti una cena a sera che pensi che ci vorrebbe un Nebbiolo, ma mica un Barolo o un Barbaresco, qualcosa di meno impegnativo, come prezzo e come bevuta, e allora adocchi la [...]

tags : barolo nebbiolo barbaresco mica langhe ristorante langhe nebbiolo
dal 18 September 2015 su:
vino alcolici pane e pizza
Leggere le Corone di Vini Buoni d’Italia 2016 e chiedersi il perché di tutto questo

Leggere le Corone di Vini Buoni d’Italia 2016 e chiedersi il perché di tutto questo

Leggere dei risultati il penultimo week-end di luglio è probabilmente una quasi-novità, ad ogni modo merita il premio “listone più precoce dell’anno”. La guida Vini Buoni [...]

tags : pecorino vernaccia aleatico trebbiano marzemino lambrusco cannonau cesanese prosecco nebbiolo
dal 27 July 2015 su:
vino alcolici formaggi

Il meglio della settimana con le reazioni all’articolo di Slowine sul caporalato nelle Langhe*

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 - Ciò che si deve comprendere è già in parte compreso. I vini di Alessandro Dettori. 2 – Il paradiso per comprare vino online esiste e si [...]

tags : barolo cantina nebbiolo franconia barbaresco wine succo zona cru rum
dal 28 June 2015 su:
alcolici vino
Evento Horeca a l’Illuminata

Evento Horeca a l’Illuminata

La tenuta L’Illuminata si trova nel cuore delle Langhe, sulla collina di La Morra (CN). Domani, lunedì 29 giugno, sarà teatro di una serata esclusiva, dedicata alla degustazione del vino di [...]

tags : barolo barbera nebbiolo dolcetto doc docg vini punta gambero degustazione
dal 28 June 2015 su:
vino alcolici carne e pesce
Tutti dicono Syrah. Intravino-Bignami: tutto il Syrah in 10 bottiglie

Tutti dicono Syrah. Intravino-Bignami: tutto il Syrah in 10 bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : syrah barolo verdicchio nebbiolo chianti cantina cortona frutta stampa uva
dal 8 June 2015 su:
alcolici vino ricetta
Presentato Mare Morje Vitovska 2015

Presentato Mare Morje Vitovska 2015

Mare Morie Vitovska 2015 si è presentata nella sala Rossa della CCIAA di Trieste. Sessantacinque le aziende presenti: un positivo segno di ottimismo e di crescita. Si è svolta nella Sala rossa [...]

tags : nebbiolo pinot igt vitovska barolo stampa bianco langhe secco vin
dal 28 May 2015 su:
vino alcolici locali
Presentata Mare Morje Vitovska 2015

Presentata Mare Morje Vitovska 2015

Mare Morie Vitovska 2015 si è presentata nella sala Rossa della CCIAA di Trieste. Sessantacinque le aziende presenti: un positivo segno di ottimismo e di crescita. Si è svolta nella Sala rossa [...]

tags : nebbiolo pinot igt vitovska barolo stampa bianco langhe secco vin
dal 28 May 2015 su:
vino alcolici locali
Itinerari di viaggio: Alta Langa, tra noccioleti e famiglie ‘langhette’

Itinerari di viaggio: Alta Langa, tra noccioleti e famiglie ‘langhette’

Oggi vi racconto un altro dei miei fine settimana in giro per l’Italia, ma stavolta vi parlo di giornate davvero particolari. Per tre giorni ho vissuto un’altra vita, o meglio ho [...]

tags : dolcetto roero nebbiolo passito moscato barolo forno pietra ravioli langhe
dal 28 May 2015 su:
vino alcolici ricetta
Itinerari di viaggio: Novara, le risaie e il Boca Doc

Itinerari di viaggio: Novara, le risaie e il Boca Doc

Da appassionata di riso non vedevo l’ora di tornare nelle risaie del novarese. E lo volevo fare non in un periodo qualunque dell’anno ma proprio a maggio, quando le risaie si [...]

tags : vespolina nebbiolo croatina erbaluce ghemme passito cantina bosco greco brioche
dal 21 May 2015 su:
vino alcolici formaggi

La Rinaldi di Bologna distribuisce i vini della Rinaldi di Alba

La Fratelli Rinaldi Importatori di Bologna, distribuisce i vini dell’Azienda Agricola piemontese Pietro Rinaldi. La storica Azienda Agricola Pietro Rinaldi, fondata nel 1920, ad Alba è [...]

tags : cantina nebbiolo moscato arneis barolo dolcetto barbera barbaresco dolci langhe
dal 14 April 2015 su:
alcolici vino locali
Pasticcio di Matzà per la Pesach veneziana e la storia delle pulizie di primavera

Pasticcio di Matzà per la Pesach veneziana e la storia delle pulizie di primavera

Pesach (Pasqua) è una delle più importanti feste ebraiche e si festeggia il 14 del mese di Nissan che quest'anno cadrà nel periodo che andrà dal 4 all'11 aprile. A differenza della Pasqua [...]

tags : pecorino nebbiolo langhe forno prugne matzah frutta fuoco brodo mele
dal 3 April 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Nebbiolo e Barbera, vitigni Nobili in abbinamento a piatti di Cacciagione, solo a La Capinera!!

Nebbiolo e Barbera, vitigni Nobili in abbinamento a piatti di Cacciagione, solo a La Capinera!!

Bentornati, dopo la pausa invernale, e dopo aver finalmente smaltito i panettoni, ritornano le serate a tema da La Capinera, il 2015 comincia subito con il botto, la prima serata inizierà con [...]

tags : nebbiolo moscato barbaresco barbera pizza asti forno langhe risotto prugne
dal 11 February 2015 su:
alcolici vino locali

Tutto (o quasi) quel che sapete su terroir, cru di Borgogna e Jayer è falso. Firmato Michel Bettane

Post rilevante e non fate caso al titolo tipo Novella 2000, ve lo dico in anticipo. Attingo a piene mani da un editoriale di vari mesi fa intitolato “Our idea of terroir” e firmato [...]

tags : barolo barbaresco wine punti vini cru succo langhe borgogna annata
dal 26 January 2015 su:
alcolici vino
Il Picciolo di Rame a Caldarola è una specie di Quintilia Mercuri al tempo di TripAdvisor

Il Picciolo di Rame a Caldarola è una specie di Quintilia Mercuri al tempo di TripAdvisor

Il Picciolo di Rame a Caldarola è forse la Quintilia Mercuri degli anni ’10. Dove “Da Quintilia” a Montefalcone Appennino significava cucina di casa servita proprio IN casa [...]

tags : barolo aleatico nebbiolo franciacorta langhe farina coppia salsa burro sala
dal 10 January 2015 su:
vino alcolici locali
Vignaioli di Langa e Piemonte: il paese dei balocchi tutto intorno al Nebbiolo

Vignaioli di Langa e Piemonte: il paese dei balocchi tutto intorno al Nebbiolo

di Bruno FulcoPer ogni appassionato in principio il vino è esclusivamente rosso ed esiste solo la Toscana. Quelli che poi sentono l’irrefrenabile impulso ad investire nella conoscenza delle [...]

tags : moscato cantina passito barolo gavi roero barbera cortese nebbiolo gattinara
dal 19 December 2014 su:
vino alcolici cucina regionale