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English version below Ecco un’altro dei piatti della mia cena tutta Portoghese per la raccolta dell‘Abbecedario Culinario Europeo e per Patrizia che lo ospita questa settimana. Ma [...]
English version below Puntuale ma sul filo di lana: è una costante e una caratteristica. Difficilmente arrivo in ritardo agli appuntamenti ma è garantito che mi troverete lì, dove e quando [...]
Ieri parlavo di pane, oggi vi parlo di pizza. Alla faccia di chi va avanti a verdurine, qui ultimamente non ci facciamo mancare proprio niente tra dolci, fritti e lievitati! Qui in casa ci [...]
Are you a small business owner who wants an interactive website with demo videos? A pro blogger who wants to try out a bunch of premium themes before committing? A non-profit building its first [...]
Dietro ogni ricetta si nasconde una storia e più la ricetta è semplice, più la storia è vecchia. Questa ricetta delle frittelle di riso, parla di una nonna e una nipotina, una nonna [...]
Sfogliando vari giornali di cucina ho trovato una ricetta interessante che parlava di biscotti di frolla del diametro di circa 12cm, molto sottili, ripieni alle mele e uvetta. La mia [...]
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Queste girelle salate sono un ottima idea per cene ed aperitivi tra amici o anche semplicemente come merenda per i più piccoli. Sono apprezzata da tutta la famiglia per la loro sofficità [...]
Per fortuna che il mio è solo un blog di cucina… ..altrimenti come avrei potuto tacere sul questo imbarazzante, triste e sconvolgente risultato elettorale? Avrei dovuto stropicciarmi gli [...]
E mentre ricordo la prossima cena del 2 marzo a Ceri , di cui ho parlato qui, mi accingo a parlare di un grande ristorante, uno dei miei preferiti da sempre.All'oro si è spostato [...]
200 gr baccala200 gr patate1 uovo 1/2 cipolla tritata1 mazzetto di prezzemolo fresco trittatosale , pepeolio latte- sbucciate le patate e cuocetele nel acqua salata- lessate la cipolla con le [...]
Questo mese pensavo di non farcela, poi invece fortuna vuole che io ricordassi male la data di chiusura del mese....non 23, 25!Così ieri sono riuscita a mettermi in cucina per preparare la [...]
Non è oro tutto quel che luccica.. J’adore! Questa non è una strizzatina d’occhio al noto profumo di Christian Dior. Questa è l’invenzione del terzo millennio, quella che cambierà le [...]
Scroll down for English versionMa è veloce veloce o è lento lento? Tutte e due! Molti di voi ricorderanno la ricetta del pane veloce veloce pubblicata tempo fa, quello che s'impasta con la [...]
Ogni volta che mi capita di assaggiare il baccalà, lo stoccafisso, l'ombrina, il luccio, ecc... confit finisco per innamorarmi della cucina dello chef. Sempre! Per questo motivo, già da [...]
Oggi è il tuo compleanno Giorgia, visto che siamo lontane ti voglio fare un piccolo regalo virtuale: ti regalo una ricetta. E’ una ricetta che ho studiato apposta per te: per te che non [...]
Dovete sapere che quando sono a dieta molto stretta tendo a far mangiare di più gli altri. Preparo tutto quello che vorrei mangiare io forse qualcosa di più.... Mio Marito stamattina dopo [...]
La prima volta che ho letto questa ricetta ero un pò titubante. Pensavo,data la presenza del miele, a qualcosa di un pò troppo dolciastro. Ho dovuto, con piacere, ricredermi perchè gli [...]
Ogni anno ce n'è una nuova. Da quando ero al liceo è stato un susseguirsi di distrazioni che rubavano l'attenzione, prima allo studio, ora al lavoro. Ricordo gli anni del liceo in cui, [...]
(ENGLISH VERSION'S FORWARD) "Il problema non e' quanto aspetti.....ma CHI aspetti!" Potevo esimermi dallo scrivere qualcosa sull'Amore, il giorno di San Valentino? ;-) Tutto parte da [...]
Abbiamo parlato dell’amore e del diritto di ognuno di professare questo sentimento che, in quanto tale, non ha nè forma nè genere. Ma… quale amore è più puro e più [...]
Giovedi è SAN VALENTINO! Vive l’amour!!! Ai ai ai…questo amore!…un eterno CAOS senza scampo! D’altronde esiste il detto…”gioie e dolori“! Credo [...]
Ho trovato la ricetta di questa zuppa nel blog di Cristina una ragazza romena sposata in Slovacchia .Lei prepara la zuppa sequendo la ricetta di sua suocera [...]
