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Tavola rotonda Fipe su problemi e prospettive del prodotto per eccellenza dei nostri bar. La filiera del caffè è una delle pochissime, se non l'unica, ad essere sfuggita dal fenomeno della [...]
Metalli tossici nel riso cinese. La notizia arriva dal settimanale cinese Nuovo Secolo sulla base di studi scientifici effettuati dal 2007. “Quantità enormi di riso per anni sono state [...]
La presentazione di Vincenzo Presicce: 'La presidente Elisabetta Dolce me lo presenta e mi dice che debbo assolutamente scrivere della sua esperienza. Io stimo molto Elisabetta, la ritengo un [...]
E' in arrivo un piano anti cinghiali per la Lombardia. Lo sta preparando una task force formata da Coldiretti (insieme ad altre associazioni di categoria), Ersaf, le province di Bergamo, [...]
Dopo quarantamila anni di grigio, oggi le belle colline borzanitane sono pennellate dei colori gialli del sole piegato di febbraio. E’ buffo, il sole d’inverno: sembra una lampadina [...]
Ci siamo, ancora qualche giorno e domenica 30 gennaio parte a Milano la settima edizione di Identità Golose, il Congresso gastronomico italiano ideato da Paolo Marchi. Programma denso con un [...]
Oh bene, una volta tanto ho battuto Nisetta sul tempo e posso inaugurare io il blog con il primo post!!! Sono infatti in preda ad un bel dilemma: preparazione di un menù per un buffet per [...]
L’Italia nella lista nera della pesca illegale. Per la seconda volta consecutiva, denuncia Greenpeace, l’Italia è finita tra i Paesi ‘cattivi’ secondo la National [...]
Aperte le iscrizioni del concorso in programma dal 7 al 12 marzo 2011. Gli oli vincitori saranno i protagonisti di Sol for you, la nuova iniziativa serale nello storico palazzo della Gran [...]
Ministro Galan: 'Mettere nella condizione di non nuocere tutti coloro che pescano abusivamente, così come è avvenuto nel corso di un importantissimo sequestro di oltre cinque tonnellate di [...]
Confagricoltura prende atto con soddisfazione delle precisazioni fornite dal ministro della Salute Ferruccio Fazio (ed anche dal ministro delle Politiche agricole Giancarlo Galan) che la 'legge [...]
Dalle forze dell'ordine risposta concreta a Wikileaks. Il sequestri effettuati confermano l'efficacia dell'azione delle forze dell'ordine per fermare le infiltrazioni criminali nelle campagne [...]
Il fenomeno del "binge drinking", ha fatto al sua comparsa anche in Svizzera e in Italia da qualche anno, nato nei paesi nordici e in Inghilterra dove il consumo di alcol è fortemente [...]
I neo intenditori Giorgio Manganelli e il Dolcetto del '64"L’amico versa lentamente, ricolma il bicchiere ma lascia una sottile striscia d’aria all’imboccatura per il bouquet. Vi scruta, [...]
Redazione di TigullioVino.it Gli oli vincitori saranno i protagonisti di Sol for you, la nuova iniziativa serale nello storico palazzo della Gran Guardia dedicata ai consumatori, e potranno [...]
'Alla vigilia delle feste gli organismi di controllo del Ministero preposti alla salvaguardia dei consumi dei cittadini italiani hanno portato a segno delle importanti operazioni. I Nac (Nucleo [...]
L'appuntamento è per il 26 dicembre 2010 dalle ore 10 alle 20, con visite alle aziende del territorio e la degustazione di vini rossi abbinati alle carni rosse di Marchigiana IGP.E' stata [...]
GUARDIA SANFRAMONDI (BN). E’ stata denominata “InFraRossi” la prima manifestazione promossa dall’associazione Cantine Guardiesi Unite. L’iniziativa, organizzata in collaborazione con [...]
Aperte le iscrizioni del concorso in programma dal 7 al 12 marzo 2011. Gli oli vincitori saranno i protagonisti di Sol for you, la nuova iniziativa serale nello storico palazzo della Gran [...]
"Foeniculum pellit spiracula culi”, il finocchio espelle l’aria dal ventre, diceva un famoso quanto indelicato adagio della Scuola salernitana di medicina. Ma si era nel Medioevo, quando il [...]
L'appuntamento è dalle ore 10 alle 20, con visite alle aziende del territorio e la degustazione di vini rossi abbinati alle carni rosse di Marchigiana IGP.E' stata denominata "InFraRossi" [...]
Anno in cui si festeggia il Cinquantenario della nascita dell'Olio Extravergine 'Made in Italy'. Pietro Salcuni: 'Non poteva finire che così il 2010, contraddistinto da truffe e sofisticazioni [...]
Il maxisequestro di 42mila chili di olio 'truccato' chiude positivamente un anno segnato da un forte impegno nella lotta alle frodi alimentari che secondo una indagine Coldiretti/Swg sono le [...]
Il maxisequestro di 42mila chili di olio 'truccato' chiude positivamente un anno segnato da un forte impegno nella lotta alle frodi alimentari che secondo una indagine Coldiretti/Swg sono le [...]
Con l'87 per cento degli italiani che non controlla la data di scadenza, il sequestro di 500 mila confezioni di prodotti alimentari scaduti, con data di scadenza falsificata per prolungarne la [...]
