Risultati: 818 per greco-di-tufo
Trancio di tonno fiammeggiato al brandy con un allegro misto di verdure saltate

Trancio di tonno fiammeggiato al brandy con un allegro misto di verdure saltate

Ingredienti per 4 persone 4 fette di tonno, aglio, porro (o scalogno, per un gusto più deciso), brandy, prezzemolo, olio evo, sale e pepe. Verdure miste (anche surgelate, come il contorno [...]

tags : verdicchio vernaccia marzemino verdure cipolle saltare toscana brandy fuoco porro
dal 9 August 2014 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Stefano Di Marzo e il Greco di Tufo 2013 Torricino

di Sara Marte Tufo. Località Torricino. Stefano di Marzo. Qui il Graco di Tufo vino ha voce. La visita in azienda è sempre un’esperienza intensa. Stefano, oltre a saper fare il vino, è [...]

tags : greco greco di tufo
dal 8 August 2014 su:
alcolici vino

Nova Serra 2013 Greco di Tufo Docg | Voto 89/100

Mastroberardino Uva: greco Fascia di prezzo: 12,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 27/30 – Non omologazione 30/35 Per scegliere [...]

tags : docg greco greco di tufo
dal 1 August 2014 su:
alcolici vino

Cutizzi 2013 Greco di Tufo docg |Voto 89/100, winner a Radici del Sud

Feudi di San Gregorio Uva: greco Fascia di prezzo: 13,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 27/30 – Non omologazione 30/35 Il Greco di [...]

tags : docg greco greco di tufo
dal 22 July 2014 su:
alcolici vino

Giallo d’Arles 2012 Greco di Tufo docg Quintodecimo

Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: da 25 a 30 euro Fermentazione e maturazione: acciaio elegno Nulla più della frittura esige il vino. Già, ma quale? In questo abbinamento la risposta è [...]

tags : docg greco frittura greco di tufo
dal 14 July 2014 su:
alcolici ricetta vino

San Paolo Belsito (Na). Il Greco di Tufo? Nacque qui.

La Storia tramanda che nel 1647 Scipione di Marzo lasciò il suo paese natale di San Paolo Bel Sito, vicino Nola, per fuggire dalla terribile epidemia di peste. Partendo, portò con sé le viti [...]

tags : greco bianco vitigno
dal 9 July 2014 su:
alcolici
Taranto e le 100 Masserie di Crispiano

Taranto e le 100 Masserie di Crispiano

E’ passato un mese dal mio viaggio in Puglia, eppure mi sembra ancora ieri. A Taranto mi sono sentita a casa per il mare, per la sua storia e le colonne doriche, per il ricordo dell’Antica [...]

tags : pugliese italiana servizi verdure paradiso trattoria formaggio mozzarella
dal 7 July 2014 su:
formaggi frutta verdura vino
Dubl e Feudi di San Gregorio volano con te!

Dubl e Feudi di San Gregorio volano con te!

Fondata nel 1986, Feudi di San Gregorio, nome di spicco dell’enologia Campana e del Sud Italia, nasce in Irpinia, a Sorbo Serpico (AV), in quelle terre che in epoca gregoriana formavano i [...]

tags : aglianico campana falanghina bar salumi irpinia frutta greco latte punta
dal 6 July 2014 su:
vino ricetta carne e pesce
Pasta e patate allo zafferano

Pasta e patate allo zafferano

Ingredienti per 4 persone 250 gr. di Pasta corta tipo fusilli o macccheroni, 200 gr. di patate, 1 cipolla di media grossezza, 1 bustina di zafferano, una mozzarella, parmigiano o pecorino [...]

tags : pecorino fiano falanghina padella burro piselli forno cottura greco mescolate
dal 5 July 2014 su:
ricetta vino alcolici
Pesce spada con carciofi

Pesce spada con carciofi

Ingredienti 4 fette di pesce spada (o altro pesce in tranci: tonno, palombo), aglio, porro (o scalogno, per un gusto più deciso), brandy, brodo vegetale, prezzemolo, olio evo, sale e pepe. [...]

tags : vernaccia marzemino verdicchio porro fuoco brandy greco aglio tonno toscana
dal 2 July 2014 su:
ricetta vino alcolici

Greco di Tufo docg 2012 Fonzone | Voto 87/100

Azienda Agricola Fonzone Caccese Uva: greco Fascia di prezzo: 12,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 30/35 Il [...]

tags : vini docg greco greco di tufo
dal 24 June 2014 su:
alcolici vino

Greco di Tufo 2013 docg Villa Raiano

Dolce è la notte salentina con la battaglia dei venti tra Adriatico e Jonico. Sotto le stelle di Radici Wines a Masseria Caselli dovremmo essere appagati dopo una bella cena da Angelo Sabatelli [...]

tags : docg greco salentina chiacchiere greco di tufo
dal 18 June 2014 su:
alcolici cucina regionale dolci
TDC - Bianchi vari per chiudere la stagione

TDC - Bianchi vari per chiudere la stagione

Ieri abbiamo chiuso la stagione TDC 2013-2014 con una serata dedicata ai vini bianchi italiani.Brindavamo alla stagione che se ne và e a quella che verrà!Un paio di belle bolle per [...]

tags : fiano taurasi trebbiano verdicchio vini greco tocai tocai orvieto carricante
dal 17 June 2014 su:
vino alcolici pane pasta riso
Antica Osteria Nonna Rosa

Antica Osteria Nonna Rosa

Siamo a inizio giugno, si sfiorano i 35 gradi e la zona della stazione centrale è affollatissima. Venditori di ogni genere e provenienza affollano i marciapiedi, gli africani si dedicano [...]

tags : pecorino dolci latte greco gelato manzo cocco zona vini sala
dal 16 June 2014 su:
locali alcolici vino

Luigi Moio: il segreto del successo di un vino? Emozionare con la verità!

Nel cuore dell’areale della DOCG Taurasi, nella bella e montuosa Irpinia, a Mirabella Eclano, sorge Quintodecimo, 15 ettari di vigneti suddivisi tra i principali vitigni autoctoni della [...]

tags : fiano aglianico taurasi falanghina docg vini greco greco di tufo fiano di avellino irpinia
dal 16 June 2014 su:
vino alcolici

Picoli 2012 Greco di Tufo docg

Il Greco di Tufo è sicuramente un vino bianco molto affascinante. In primo luogo per il nome evocativo, che è anche all’origine della sua fortuna commerciale. Poi perchè anche chi non è [...]

tags : docg greco frutta bianco greco di tufo
dal 11 June 2014 su:
alcolici frutta verdura vino

Nova Serra 2013 Greco di Tufo docg

Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: a 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Eccolo il benchmark vitivinicolo dell’Irpinia che annuncia una 2013 molto interessante sin da [...]

tags : docg greco bianco irpinia greco di tufo
dal 7 June 2014 su:
alcolici vino

Mappa non ragionata dei luoghi comuni sul vino in Italia. Terza parte: Sud e isole

Arrivati lietamente al Sud Italia e alle isole maggiori, dopo aver passato in rassegna li peggio tormentoni del Nord e del Centro del belpaese, ecco a voi la compilazione di frasi fatte che [...]

tags : rosato fiano primitivo cannonau passito barolo taurasi aglianico pinot verdicchio
dal 28 May 2014 su:
alcolici vino locali
Sfogliata napoletana, con Pachino e mozzarella di bufala Dop

Sfogliata napoletana, con Pachino e mozzarella di bufala Dop

Sfogliata napoletana, con Pachino e mozzarella di bufala La sfogliata napoletana. Vi dirò che si tratta di una ricetta, per quanto estremamente semplice, che non conoscevo. Nel senso che non [...]

tags : campana pachino coda di volpe forno bufala bianco greco monte dop doc
dal 21 May 2014 su:
ricetta vino formaggi

Tufo, 9-11 maggio. Tufo Jazz Blues and World Music Festival

Nell’ambito del progetto “Percorsi tra vigneti e castelli d’Irpinia” ALLA SCOPERTA DI TUFO E DELLE SUE ECCELLENZE VISITE GUIDATE ALLE MINIERE E ALLE STORICHE CANTINE DI MARZO IL GRECO, [...]

tags : wine greco
dal 9 May 2014 su:
alcolici

Villa Fosca 1997 Taurasi docg | voto 90/100

Sede a Venticano, Via Cadorna, 214 Tel. e fax 0825 965065 Sito: http://www.struzziero.it Email: struzziero@struzziero.it Enologo: Mario Struzziero Bottiglie prodotte: 500.000 Ettari: 12 di [...]

tags : taurasi fiano falanghina aglianico coda di volpe docg greco fiano di avellino greco di tufo
dal 9 May 2014 su:
alcolici vino

Vini hipster d’Italia: Centro e Sud

Rieccoci per l’ultimo post della serie. Non tirate fuori subito le enciclopedie, le teorie sulla barba e i link a Wikipedia. Quello della declinazione hipster, che sia riferito al vino, al [...]

tags : pecorino vernaccia trebbiano sauvignon passerina cantina fiano pachino taurasi moscato
dal 5 May 2014 su:
vino alcolici locali

Greco di Tufo 2012 docg Bambinuto

Uva: greco Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Se c’è un aggettivo adatto per il Greco di Tufo è questo: utile. Non conosco altro bianco che finisce [...]

tags : docg greco bianco locanda greco di tufo
dal 5 May 2014 su:
alcolici locali vino

Greco di Tufo Vigna Cicogna con Gabriella Ferrara a Cap’alice: verticale 2009-2004

di Marina Alaimo Gabriella esce poco dalla sua cantina per partecipare ad eventi, eppure il suo greco di Tufo è ormai una celebrity internazionale. Sarà questo il motivo per cui la serata [...]

tags : cantina greco greco di tufo internazionale
dal 28 April 2014 su:
alcolici locali vino

Greco di Tufo 2008 docg Benito Ferrara

Uva: greco di Tufo Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio Non è poi così difficile capire perchè i vini di Gabriella Ferrara hanno tanto successo: la bottiglia finisce [...]

tags : vini docg greco bianco greco di tufo
dal 22 April 2014 su:
alcolici vino