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Quanti giorni mancano a Natale?Molti iniziano il countdown appena si accorgono che non riusciranno a far fronte ai buoni propositi che si erano prefissi per il nuovo anno, generalmente [...]
Sino in una fase "crostatosa" anche per il poco tempo che ho a disposizione e, complice il fatto che questo tipo di dolci sono davvero facili e veloci da fare, poi perchè in casa piacciano [...]
Ingredienti:1,5 kg di patate350 g semola rimacinata di grano duro 1 uovosale, pepe qbnoce moscata qb800 gr polpa di pomodoro1 cipolla2 spicchi d'agliobrodo granulare vegetale fatto in [...]
Un semplice pane salato velocissimo da fare e soprattutto impreziosito nel gusto dalla zucca autunnale.Questo pane si accompagna molto bene a formaggi stagionati ma anche al, per me [...]
Spero di riuscire a condividere pian piano con voi una serie di torte preparate nel mese di ottobre per vari compleanni, anche se preparate nei tempi molte brevi, con tanta semplicità e molto [...]
Ingredienti per 6 persone :• 500 gr. di macinato misto, vitello, pollo e maiale• ½ barattolo di crema di broccoletti gusto zucca gli orti di Aguillara • 100 gr. di pane raffermo• [...]
ΡΥΖΙ ΜΕ ΠΡΑΣΑ, ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΜΠΑΞΕΒΑΝΗΔΕΣ ΤΟΥ ΆΣΤΙ,για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFAREΑν και ο Νοέμβρη φέτος μπήκε [...]
Ingredienti :175 gr farina Manitoba75 gr farina per pizza2 gr lievito secco attivo5 gr sale1/2 cucchiaino di zucchero170 gr acqua tiepida10 gr olio + altro extravergine2 funghi porcini media [...]
Eh si, era da qualche tempo che non pubblicavo più ricette... E' stato un periodo abbastanza impegnativo questo e inoltre di mezzo c'è stato il ponte del 1' novembre e sono andata [...]
Ingredienti :250 gr di zucca grattugiata175 gr di zucchero200 gr di farina50 g amido di mais100 ml olio di girasole5 gr essenza di vaniglia1 bustina di lievito per dolci1 pizzico di sale3 [...]
Ricetta creata per CleoApp È la prima volta che lavoro ad un progetto di questo tipo, e soltanto alla fine, conoscendo meglio le problematiche dei pazienti, o meglio ancora delle PERSONE [...]
Un antipasto davvero molto godurioso e soprattutto perfetto in questa stagione.Non vi preoccupate però, le cipolle così trattate sono davvero molto delicate e non invadenti.CIPOLLE RIPIENE4 [...]
Ammetto che ultimamente non sono una fan della cottura lenta nei tegami di terra cotta come richiede la tradizione italiana. Sono, tuttavia, una grande fan del ragù rustico all'italiana con la [...]
Ingredienti:1 cavolfiore ( ho usato un cavolfiore giallo)60 gr di burroun ciuffo di prezzemolo tritatosalepepeLessate in abbondante acqua salata un cavolfiore senza le foglie esterne, lavato e [...]
Le scaloppine sono da sempre un secondo piatto molto semplice e ben adattabile alla stagione.Per la verità è da molto tempo che non le faccio ma devo riconsiderarle più spesso visto che sono [...]
Può esserci un piacere più semplice e puro di quello che ti dà una forma di pane appena sfornato? Il profumo dona vita alla casa. Può esserci uno sfizio più allettante dei cracker appena [...]
ΚΡΙΘΑΡΟΤΟ ΜΕ ΓΑΜΠΑΡΗΚριθαρότο, ένα πιάτο που έχει γίνει της μόδας και συνειρμικά παραπέμπει σε γκουρμέ ... [...]
Era da molto che non facevo i biscotti ma ormai bisogna portarsi avanti e soprattutto pensare a quelli migliori da regalare a Natale. Va bene, faccio outing, e vi dirò che ho già iniziato a [...]
Oggi vi presento un altro piatto con zucca , ortaggio autunnale che io adoro. Si tratta di un primo piatto , una pasta realizzata con zucca , funghi e speck, un piatto molto saporito con un mix [...]
DOSI PER UNO STAMPO DI 24 CM INGREDIENTI 375 ml di acqua 240 gr di zucchero 360 gr di farina 75 gr di olio di semi scorza di limone grattugiata ( o aroma ) 1 bustina di lievito per dolci [...]
La cucina italiana stupisce davvero per la varietà delle ricette e per le materie prime che diventano le protagoniste assolute di pietanze che tutto il mondo ci invidia.La scorsa settimana ad [...]
Un caldo e profumato abbraccio invernale! Ingredienti per una torta da 15 cm di diametro. Per la base: 300 gr di farina 1 cucchiaino e 1/2 di lievito per dolci 1 cucchiaino e 1/2 di misto [...]
I peperoni stregati sono una variante divertente del tradizionale pollo con i peperoni pensata per stupire i commensali durante una cena in tema Halloween. I travestimenti mostruosi del 31 [...]
Ingredienti :3 uova1 pizzico sale130 gr zucchero + 1 cucchiaio100 gr olio di semi di girasole150 gr panna da cucina220 gr farina 0040 gr nesquik3 gr essenza vaniglia10 gr lievito per dolci2 pere [...]
Le Mummie Brownies sono un dolcetto paurosamente buono! Se siete alla ricerca di un'idea dell'ultimo minuto per festeggiare questa insolita ricorrenza di Halloween, non propriamente [...]
