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Sedetevi e respirate profondamente prima di continuare. L’Assessore Regionale Daniela Valentini vuole creare un marchio che identifichi la cucina romana, e un albo con i migliori chef e [...]
Si apre il Progetto Fusion, il dialogo dal vivo tra "creativi" della cucina e della musica. Spostato a domenica l'incontro con Mauro Uliassi e Paolo Angeli, è Enrico Crippa, chef del [...]
Se l’auto vi piace spartana possiamo impostare una discussione “aperta e franca” sui ristoranti romani consigliati dalla nuova guida Low Cost del Gambero Rosso (€ 8,90). Non [...]
Gaia Giordano & Maurizio SantinMaurizio Santin ha chiuso da alcuni giorni il Cuoco Nero e la discussione su come si mangia a Roma è subito ripartita per l'ennesima volta. Un po' stucchevole, a [...]
Special Puntarella Top ristoranti per categoriaUna selezione di ristoranti tutti testati e scelti da Puntarella Rossa e aggiornati continuamente. Graditissime segnalazioni e commenti.Regionali [...]
Problema | Sempre meno persone usano cose di carta per informarsi. Soluzione (una delle) | Tecnologia, baby. Meglio se mobile, meglio se iPhone. Capita così di scoprire che le applicazioni più [...]
Giuda Ballerino!Largo Appio Claudio. Tel. 06 71584807. Chiuso mercoledìUn po' a casa di Dio, sempre che ci sia arrivato fin quaggiù, sulla Tuscolana inoltrata. E' una sorta di isola miraggio [...]
Partecipo alla raccolta di Lydia del blog "SWEET SWEET LADY COCCA......e le sue amiche cuochine!!!!" con queste ricette:Carciofini con salsa di pecorino e nociCarciofi alla giudìaSugo di [...]
Il pane avanza, il che di per sè è un bene perché è meglio che se mancasse, ma che cosa fare dei tozzi di pane e delle briciole che si accumulano nei sacchetti di tela? Non è che la [...]
Una grappa giovane che si presenta con un colore limpido trasparente e cristallino. Al naso è intensa sicuramente con una finezza elevata. Un corollario di profumi invadono il naso, la frutta [...]
