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Ingredienti:1 anguilla da circa 1 kg• 1 foglia di alloro• 2 chiodi di garofano• 1 pezzetto di cannella• buccia di 1/2 limone• 2 cucchiai da tavola di pomodori pelati• sale• pepe• [...]
La terza edizione del Forum internazionale dei vini bianchi da suolo vulcanico, organizzata dal Consorzio del Soave il 16 ed il 17 giugno a Montecchia di Crosara (Vr) presso l' azienda [...]
Ultima tappa di Gambellarensis itineris nel bellunese. I vini bianchi vicentini sposano i prodotti del territorio.Appuntamento lunedì 27 giugno al Ristorante Dolada di Plois in Pieve [...]
Studio Cru Appuntamento lunedì 27 giugno al Ristorante Dolada di Plois in Pieve d'Alpago con i vini di Gambellara e i presidi Slow Food del territorio per l'ultima tappa di Gambellarensis [...]
Perdonate il cancelletto nel titolo. Ma è un simbolino che ci portiamo dietro noi utilizzatori compulsivi di twitter. Si chiama hashtag ed è un'etichetta che viene messa in un [...]
Mauro PasqualiOddio, adesso chissà cosa dirà l’ingegner Renato, Cecchin per chi non conosce di Durello e Monti Lessini. Già, perché l’ingegner Renato è giustamente famoso per essere [...]
Agenda fitta nelle prossime settimane per i professionisti ma anche per gli appassionati del vino. Il primo appuntamento è con Cantine Aperte. Domenica 29 maggio, infatti, si apriranno le [...]
Mauro PasqualiE perché, si è domandato Stefano Menti, non cimentarsi con una Garganega “sur lie” o, meglio, “sui lieviti”, come ama chiamarla lui? Tra il dire e il fare c’è di mezzo [...]
Erano gli ultimi anni di liceo e ricordo ancora la prima ricerca su Altavista: “+pamela anderson +film +matrimonio”. Bischerate. Troppo giovane per capire che avevamo tra le mani la [...]
Redazione di TigullioVino.it Assegnati i premi dell’annuale premio giornalistico della Strada del Recioto e dei vini Gambellara DOC. La cerimonia di consegna ai vincitori è stata [...]
Gambellarensis Itineris: vini e prodotti del territorio della DOC Gambellara in tour. Appuntamento all'Istituto alberghiero Sarpi-Barbarigo di Venezia.Arriva a Venezia il tour enogastromico [...]
Studio Cru Elena Consonni per la stampa, Elia Cucovaz per il web e Pietro Marcellino per la radio-televisione. Questi i tre vincitori della sesta edizione del Premio Giornalistico [...]
Studio Cru Arriva a Venezia il tour enogastromico Gambellarensis Itineris, voluto e creato dalla Strada del Recioto e dei Vini Gambellara DOC e dal Consorzio Tutela Vini Gambellara DOC, in [...]
Assegnati i premi dell'annuale premio giornalistico della Strada del Recioto e dei vini Gambellara DOC. La cerimonia di consegna ai vincitori è stata preceduta da un convegno sui vitigni [...]
Mauro PasqualiQual è il problema della scarsa diffusione del tappo (o, meglio, capsula) a vite in Italia? Sicuramente la prevenzione e la diffidenza verso una chiusura che, soprattutto in chi [...]
Il Comitato Nazionale Vini di Origine ha approvato 3 nuove Docg e 5 Doc. I riconoscimenti si concentrano su tre Regioni vitivinicole italiane: il Lazio, la Campania e la Toscana. [...]
Sono Docg: 'Frascati Superiore', 'Cannellino di Frascati' e 'Montecucco Sangiovese'. Sono Doc: 'Roma', 'Maremma Toscana', 'Falanghina del Sannio'."Festeggiamo oggi i riconoscimenti di nuove [...]
Il Formaggio Asiago DOP partecipa alla 45° edizione di Vinitaly, alla Fiera di Verona fino all'11 aprile 2011.Asiago Fresco e tre invecchiamenti di Stagionato (Mezzano, Vecchio e Stravecchio) [...]
Il Consorzio di Gambellara e la Strada del Recioto punteranno tutto sul territorio durante l'edizione del Vinitaly che inizia domani (Pad 5 – stand F4). Giovedì e [...]
Colline ricche di vigneti, di tradizioni gastronomiche, con paesaggi artistici e culturali incantevoli: saranno le colline della Pedemonanta veneta a far da sfondo al ricchissimo stand veneto al [...]
Al Salone internazionale di vini e distillati una collettiva d'eccezione coordinata da Vicenza Qualità. Per intenditori e non, appuntamento allo stand G4 del Padiglione veneto.E' una [...]
Approfitto dell’influenza per condividere con voi alcune riflessioni degli ultimi mesi. Parto dicendo che l’influenza stessa credo sia più figlia della stanchezza e dei troppi viaggi [...]
Piccolo schumi (@ Villa Vogel) [pic]: http://4sq.com/ev0C5g # I just ousted Alessandra Kepha F. as the mayor of Villa Vogel on @foursquare! http://4sq.com/b78v7O # Io non vorrei fare il [...]
Gambellarensis itineris: vini e prodotti del territorio della DOC Gambellara in tour. Secondo appuntamento a Milano Marittima (RA) il 4 aprile 2011.Si terrà lunedì 4 aprile 2011 a [...]
Studio Cru Si terrà lunedì 4 aprile 2011 a partire dalle 16, presso l'Hotel Aurelia di Milano Marittima (viale 2 giugno, 34) il secondo appuntamento con rassegna voluta e [...]
