Risultati: 2017 per fiano

La lezione sul Taurasi e sulla generosità del vino di Antoine Gaita. VIDEO

Un messaggio in bottiglia nel mare di Youtube. Così nel maggio 2013 Lello Tornatore postò questa lunga e bellissima intervista ad Antoine Gaita, scomparso la settimana scorsa prematuramente,  [...]

tags : fiano taurasi
dal 21 January 2015 su:
vino alcolici

Fiano di Avellino 2013: Ciro Picariello, Tenuta Sarno e Villa Diamante, 30mila bottiglie indimenticabili

Se c’è una battaglia che ho vinto dopo vent’anni di insistenze, batti e ribatti, daglie e ridaglie,  è stata quella della necessità di allungare i tempi di uscita del Fiano di [...]

tags : fiano fiano di avellino
dal 21 January 2015 su:
vino alcolici
Il mio signore del fiano era Antoine

Il mio signore del fiano era Antoine

da sx Antoine Gaita, Raffaele Troisi, maggio 2011 presso l'Az. PietracupaSfogliando l’album dei ricordi dopo la notizia della morte di Antoine Gaita, le fotografie hanno finito con il [...]

tags : fiano taurasi rosato aglianico vini cru docg greco fiano di avellino irpinia
dal 19 January 2015 su:
alcolici vino

Vigna della Congregazione 1998 Fiano di Avellino

Sede a Montefredane, Via Toppole Tel. 0825.30777, fax 0825.22920 Email: villadiamante@tiscali.it Enologo: Antoine Gaita Bottiglie prodotte: 12000 Ettari: 3,5 in agricoltura biologica Vitigni: [...]

tags : fiano aglianico fiano di avellino agricoltura biologica
dal 19 January 2015 su:
vino alcolici

15 gennaio, un triste inizio per il mondo del vino, è morto Antoine Gaita l'artista del Fiano di Montefredane

Messieur Antoine Gaita durante una delle tante prestigiose verticali di Vigna della Congregazione Ieri, stroncato dalla malattia del secolo, il Maestro Antoine Gaita ci ha lasciati nel momento [...]

tags : fiano
dal 15 January 2015 su:
vino alcolici

Addio Antoine Gaita Villa Diamamte, il più grande solista del Fiano di Avellino

Antoine Gaita, il più grande solista del Fiano di Avellino, è morto stanotte stroncato da una malattia che non gli ha lasciato scampo. Scompare una delle figure centrali che hanno contribuito [...]

tags : fiano bianco fiano di avellino
dal 15 January 2015 su:
alcolici vino
Il meglio della settimana in cui Daniela Santanchè vuole pubblicare Charlie Hebdo*

Il meglio della settimana in cui Daniela Santanchè vuole pubblicare Charlie Hebdo*

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 - Tutti dicono Fiano. Intravino-Bignami: tutto il Fiano in 10 bottiglie. 2 – Pennesi a Pedaso. La trattoria di pesce che vorresti fuori da [...]

tags : fiano pergola trattoria champagne
dal 11 January 2015 su:
alcolici vino locali

Bechar 2009 Fiano di Avellino docg

Uva: fiano di Avellino Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno I miei lettori più affezionati sanno bene che non ho approvato la decisione di Caggiano e [...]

tags : taurasi fiano docg greco fiano di avellino
dal 9 January 2015 su:
alcolici vino

Coda di Volpe 2008 Irpinia doc Masseria Murata

Come sapete, amo molto la Coda di Volpe: ci sono veri e propri artisti di questo vitigno bianco irpino ancora meno conosciuto di Fiano e Greco ma non per questo meno valido. Cito per tutti il [...]

tags : coda di volpe fiano taurasi greco doc irpinia vitigno bianco
dal 7 January 2015 su:
alcolici vino

I bianchi della costa da Ischia al Cilento in dieci etichette scelte dalla Guida del Mattino

Costa campana (esclusa Falanghina dei Campi Flegrei e Vesuvio), con grandi, grandissime bottiglie. Ecco le dieci preferite dalla Guida Mangia&Bevi 2015 del Mattino ____________________________ [...]

tags : igt campana falanghina fiano cilento campi flegrei ischia
dal 6 January 2015 su:
vino alcolici dolci

Tutti dicono Fiano. Intravino-Bignami: tutto il Fiano in 10 bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : nebbiolo chianti fiano barolo verdicchio chardonnay dop greco vini cru
dal 5 January 2015 su:
alcolici vino

Valentina 2001 Fiano Cilento doc e i gamberi del fiume Sarno

Uva: fiano Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio Ci sono cose che si stanno disperdendo, come il ricordo delle persone, così anche i cibi che hanno nutrito intere [...]

tags : fiano doc cilento
dal 5 January 2015 su:
alcolici vino

Gaia 2009 Campania igt due anni dopo il Blog di Gentili e Rizzari

Uva: fiano Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: legno La bellezza dei vini di Antonio Di Gruttola è che ogni annata è diversa, staremmo per dire ogni bottiglia. Questo perché le [...]

tags : igt fiano annata vini
dal 1 January 2015 su:
vino alcolici

Exultet 2006 Fiano di Avellino docg | 89/100, la Gaia Scienza di Luigi Moio

Sede a Mirabella Eclano, via San leonardo Tel e fax 0825.449321 Sito: http://www.quintodecimo.it Email: info@quintodecimo.it Enologo: Luigi Moio Bottiglie prodotte: 10.000 Ettari: 4 Vitigni: [...]

tags : fiano aglianico docg fiano di avellino
dal 25 December 2014 su:
alcolici vino

Fiano di Ciro Picariello – il gusto semplice

Di Fabio Riccio Partiamo da questa ipotesi… Al sottoscritto per assimilare e introitare un vino, e le sue molteplici sfaccettature, occorre tempo e calma. Il vino voglio farlo mio, [...]

tags : fiano
dal 21 December 2014 su:
vino alcolici

Chantilly di mozzarella, sciroppo e confit di pomodoro Corbarino, chips di pasta

Non potevo non preparare un dolce come seconda ricetta per il contest Le strade della mozzarella. Lo scorso anno vinsi con un semifreddo di mozzarella di bufala, e quindi il dolce mi [...]

tags : fiano taurasi grammi bianco filetto dessert bufala ricetta forno wok
dal 21 December 2014 su:
ricetta alcolici vino

Fiano di Avellino, la definitiva top ten della Guida del Mattino

1-Fiano di Avellino 2012 Vigna Acquaviva Montesole Difficile bere così bene restando sui dieci euro. Dalla solidità commerciale di questa cantina di Montefusco nascono tre cru, tra cui questo [...]

tags : fiano cantina cru fiano di avellino
dal 21 December 2014 su:
alcolici vino locali
Bocciato

Bocciato

Boris Vian«Al di là della vicenda personale, è arrivato il momento di interrogarsi seriamente sui criteri con cui operano e giudicano le commissioni incaricate di autorizzare la [...]

tags : igt fiano doc bordeaux vini docg francese fiano di avellino borgogna
dal 15 December 2014 su:
alcolici vino cucina internazionale
Ristoranti Guida Michelin: tutti i menu di capodanno dei neostellati italiani

Ristoranti Guida Michelin: tutti i menu di capodanno dei neostellati italiani

Arriverà il 31 dicembre con il menu di capodanno anche stavolta, statene certi, e anche il trenino con Brasil alla televisione, le lenticchie un po’ scotte e tutto l’allegato di [...]

tags : pecorino filone raboso moscato sambuca gavi fiano ravioli cannoli pandoro
dal 12 December 2014 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Cantina Fonzone a Paternopoli

Cantina Fonzone Località Scorzagalline 83052 Paternopoli (Av) tel. 0827.1730100 fax 0827.1733001 www.fonzone.it Ettari vitati: 12 (7ha ad aglianico, 2ha a falangina, 2ha a fiano, 1 ha a greco) [...]

tags : fiano cantina aglianico greco
dal 11 December 2014 su:
alcolici vino locali

In Bianco a Torino. Una decina di vini sottolineati sul taccuino

Insomma, alcuni di voi si saranno certamente accorti che la settimana scorsa nel maestoso Palazzo Carignano a Torino c’è stata una bella manifestazione dedicata al meglio della produzione [...]

tags : garganega carignano sauvignon trebbiano cantina riesling fiano verdicchio soave ribolla gialla
dal 4 December 2014 su:
vino alcolici locali
Dire, fare, brasare? 140 titoli molto meno uggiosi per il prossimo libro di Carlo Cracco

Dire, fare, brasare? 140 titoli molto meno uggiosi per il prossimo libro di Carlo Cracco

Se Carlo Cracco agita i vostri sogni alla 50 sfumature di (risotto) giallo, padroneggiando la frusta (da cucina) con disinvolta perizia tenetevi forte: Masterchef il ritorno s’avvicina (18 [...]

tags : taralli malvasia fiano trota ricette manzo fossa tonno forno torta
dal 25 November 2014 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

Terracotta e vino, a che punto siamo. Report dall’Impruneta in 5 punti e vari assaggi

Siamo stati all’Impruneta a Terracotta e Vino nella bellissima ex-fornace Agresti, tra vecchi orci e moderne anfore enoiche, per dare una risposta alle tante domande sul contenitore di cui [...]

tags : cabernet rosato primitivo cerasuolo malvasia syrah fiano pinot nosiola barbera
dal 25 November 2014 su:
alcolici vino frutta verdura

Fiano di Avellino 2010 docg Tenuta Sarno

Uva: fiano di Avellino Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Non è certo campanilismo pensare che il Fiano di Avellino sia uno dei più grandi bianchi del mondo. [...]

tags : fiano docg fiano di avellino
dal 19 November 2014 su:
alcolici vino

3 Grandi Vini prodotti da 3 prestigiose cantine in omaggio su Enotecalecantinedeidogi.com

Tempo di feste e di regali inaspettati. Per chi ama il vino e vuole farsi un regalo speciale, ecco che l’enoteca Le Cantine dei Dogi ha preparato una sorpresa per i suoi clienti. Una [...]

tags : fiano riesling cantina docg vini doc carni bianche salumi primi piatti fiano di avellino
dal 17 November 2014 su:
alcolici vino carne e pesce