Risultati: 2017 per fiano
Insalata di farro con seppioline, basilico e limone

Insalata di farro con seppioline, basilico e limone

E si continua con le insalate, così fresche, leggere e colorate sono le protagoniste dell'estate. Adoro quelle di cereali, ne mangerei a quintali!! Questa unisce la freschezza del basilico, del [...]

tags : fiano pachino frutta salumi limoni fuoco pesci ingredienti bianco pulire
dal 17 June 2015 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Fiano di Avellino 2010 docg Rocca del Principe

Uva: fiano di Avellino Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio Sapete qual è la vera forza della Campania in questi anni? Quello che la maggioranza dei ristoratori e dei [...]

tags : fiano vini docg fiano di avellino
dal 17 June 2015 su:
vino alcolici

Antica Pizzeria Port’Alba: l’interpretazione della pizza napoletana di Gennaro Luciano con le farine Polselli. Ospite Paolo Magrelli, l’arte della norcineria

Il terzo appuntamento del ciclo di eventi promossi dall’Azienda Polselli S.p.a di Arce, in provincia di Frosinone, una importante realtà molitoria che in Campania, in particolare a Napoli, [...]

tags : pecorino passito fiano cantina salumi bufala ricette mozzarella olive dop
dal 6 June 2015 su:
vino alcolici formaggi
Diario degli errori: questioni di merito

Diario degli errori: questioni di merito

Tempo fa ascoltai Francesco Palmieri affermare che Malacqua, l’unico romanzo di Nicola Pugliese uscito per i Coralli di Einaudi nel ‘77 e recentemente rieditato da Tullio Pironti, non è un [...]

tags : fiano pugliese vini sospiro fiano di avellino
dal 5 June 2015 su:
vino alcolici dolci

Fiano di Avellino 2012 di Ciro Picariello

Forse il fiano di Ciro Picariello è il vino di maggior successo in Campania. In qualsiasi misura ne parli, ne scrivi, lo proponi, si accende automaticamente un certo entusiasmo nelle persone. [...]

tags : fiano fiano di avellino
dal 5 June 2015 su:
vino alcolici

Fiano di Baal 2013 Colli di Salerno igt

Uva: fiano Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Abbiamo avuto modo di provare il Fiano di Baal 2013 in occasione della presentazione della Zizzona di Battipaglia [...]

tags : igt fiano bianco
dal 3 June 2015 su:
alcolici vino

Campanaro 2009 Irpinia doc

Uve: fiano e greco Fermentazione e maturazione: acciaio Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Un bianco di purezza, ghiaccio di pesca e cedro. Una bottiglia speciale per il 25 anniversario della [...]

tags : fiano doc greco irpinia bianco
dal 24 May 2015 su:
alcolici vino

Viaggio tra i boschi del Fiano in sei etichette

di Marina Betto L’ areale dove nasce il Fiano, uno dei più grandi vitigni a bacca bianca italiani, si trova in quella parte orientale della regione montana e selvatica, freddissima [...]

tags : fiano
dal 22 May 2015 su:
vino alcolici
Note a margine

Note a margine

Gruner Veltliner Rotes Tor Federspiel 2013, Franz Hitzberg È fibroso ma non solo. L’aspetto aromatico è solo accennato, come quello minerale. Al palato ha polpa e presa sapida, e sfila [...]

tags : nebbiolo soave pinot fiano brunello di montalcino succo fiore cru cori zona
dal 21 May 2015 su:
vino alcolici locali

Vigna Girapoggio 2013 Cilento dop Viticoltori

Uva: fiano Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Viticoltori Verrone è una piccola realtà cilentana ancora poco conosciuta: meno di cinquantamila bottiglie da [...]

tags : fiano dop cilento
dal 20 May 2015 su:
vino alcolici

Fiano di Avellino 2012 docg Villa Raiano

Uva : Fiano di Avellino Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Ci è sempre piaciuto molto il Fiano di Avellino base, un vitigno che è nelle corde di Fortunato [...]

tags : fiano uva docg fiano di avellino vitigno
dal 19 May 2015 su:
alcolici vino frutta verdura

Clos d’Haut 2013 Fiano di Avellino docg Villa Diamante

Uva: Fiano di Avellino Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro franco cantina Fermentazione e maturazione: acciaio Nelle ultime due vendemmie lavorate della sua vita Antoine Gaita ha cercato una nuova [...]

tags : fiano cantina docg fiano di avellino
dal 11 May 2015 su:
alcolici vino locali

Il meglio della settimana tra Expo, diritto al cibo, “eccellenze”, assemblaggio di Krug e Fiano

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Abbiamo visitato il Padiglione Vino all’Expo 2015 e anche trovato due belle magagne. 2 – Appunti privatissimi | Questi sono i 10 [...]

tags : chianti barolo barbaresco fiano birra classico chianti classico fiano di avellino
dal 10 May 2015 su:
vino alcolici

Alimata 2012 Fiano di Avellino docg

Uva: fiano di Avellino Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Sin da quando ho bevuto per la prima volta le selezioni di Villa Raiano ho pensato che si trattava [...]

tags : fiano vini docg fiano di avellino espresso
dal 10 May 2015 su:
alcolici vino

L’Ocanda Giuliva a Roma |Garantito Igp

L’Ocanda Giuliva Lungotevere Flaminio, 62d – Roma Tel. 06 3241835 Chiuso la domenica Prezzo medio 40 euro vini esclusi. di Roberto Giuliani Probabilmente sono poche le persone che [...]

tags : fiano oca vini
dal 7 May 2015 su:
vino carne e pesce alcolici
Un vino, tre descrizioni, e che vino poi: Fiano di Avellino 2013 Pietracupa

Un vino, tre descrizioni, e che vino poi: Fiano di Avellino 2013 Pietracupa

È successo che la sera di Juve-Real io e un amico a 15 km di distanza abbiamo aperto lo stesso vino, stessa etichetta stessa annata e senza consultarci. Trattasi del magnificatissimo Fiano di [...]

tags : fiano docg wine vini uva pub marino annata borgogna degustazione
dal 7 May 2015 su:
alcolici vino frutta verdura

Fiano di Avellino 2009 docg Sarno 1860

Uva: fiano di Avellino Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazioni e maturazione: acciaio La validità di una esecuzione si misura proprio nelle annate difficili. Il tempo vola, e il Fiano di [...]

tags : fiano cantina docg fiano di avellino
dal 7 May 2015 su:
alcolici vino locali
EXPO 2015, si comincia ! – Il brandy della scuola enologica di Avellino

EXPO 2015, si comincia ! – Il brandy della scuola enologica di Avellino

Il brandy “Avellino” della Scuola Enologica De Sanctis – da igiw.beepworld.it L’onore del primo articolo per EXPO 2015 tocca ad un’acquavite italiana. L’Istituto [...]

tags : taurasi fiano trebbiano brandy vini greco vapore toscano viticoltura distillato
dal 2 May 2015 su:
alcolici vino ricetta

Torama 2012 Coda di Volpe Vadiaperti

In questo 2012 che ha visto qualche Fiano in difficoltà è davvero meravigliosa questa Coda di Volpe per la sua verve acida e minerale. Mica, è un caso: Vadiaperti e Ocono sono stati i primi [...]

tags : fiano coda di volpe mica vitigno
dal 27 April 2015 su:
alcolici vino pane e pizza

Fiagre 2014 Campania igt Caggiano

Uva: fiano e greco Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro franco cantina Fermentazione e maturazione: acciaio Annata pessima? Chissà, certo a me questo bianco irpino, anch’esso ormai giunto [...]

tags : igt cantina fiano greco bianco annata vendemmia
dal 25 April 2015 su:
alcolici vino locali
Salotti del Gusto 2015 e Taste and Drive

Salotti del Gusto 2015 e Taste and Drive

Io ci sarò, e voi?  Al via “Taste and Drive 2015”, l’evento itinerante che coniuga i piaceri del palato all’avventura. Per il secondo anno consecutivo Jeep® [...]

tags : riesling cabernet chianti moscato pinot fiano sauvignon cantina chardonnay chianti classico
dal 24 April 2015 su:
vino alcolici pane pasta riso

Alexandros 2014 Greco di Tufo Colli di Lapio

Uva: 100% greco Fermentazione e maturazione: acciaio Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro La signora del fiano cala l’asso. Con la vendemmia 2014 Clelia Romano ci regala oltre [...]

tags : fiano greco bianco vendemmia greco di tufo
dal 23 April 2015 su:
alcolici vino
Campania Stories ovvero storie di vignaioli campani, letteralmente. Parte prima: Luigi Tecce

Campania Stories ovvero storie di vignaioli campani, letteralmente. Parte prima: Luigi Tecce

Un racconto in cinque capitoli o meno enfaticamente cinque visite ad aziende che hanno partecipato a Campania Stories 2015, per distacco la più immersiva, impegnativa e soddisfacente esperienza [...]

tags : moscato passito taurasi fiano nebbiolo cantina aglianico albicocche coda di volpe annata
dal 21 April 2015 su:
alcolici vino frutta verdura

Kratos 2005 Paestum igt

Sede a Castellabate. Località Cenito, frazione San Marco Tel. e fax 0974 966345 Email: maffini@costacilento.it Enologo: Luigi Maffini Bottiglie prodotte: 50.000 Ettari: 4 di proprietà e 2 in [...]

tags : igt fiano aglianico piedirosso
dal 20 April 2015 su:
vino alcolici

Paladino 2012 Fiano Irpinia Doc Colli di Castelfranci

Era il 2002 quando Giuseppe Gregorio e il cognato Gerardo Colucci avviarono questa cantina nelle colline silenti di Castelfranci, il tetto del’areale docg del Taurasi. Dopo tredici anni i loro [...]

tags : fiano cantina taurasi doc irpinia docg
dal 15 April 2015 su:
alcolici vino locali