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di Roberto Giuliani Quando si parla di allevamento di bufale nel Lazio viene automatico pensare all’agro pontino, l’unica zona storicamente dedicata che realizza prodotti di notevole [...]
Continuano i segnali di ripresa della lontra (Lutra lutra), uno dei mammiferi più rari in Italia. Grazie infatti ad un monitoraggio promosso dal WWF in Italia in collaborazione con [...]
Basta il solito gateau di patate, porta in tavola un piatto gustoso che piacerà a tutti: sarà protagonista delle tue numerose tavolate! Le patate sono sicuramente uno degli ingredienti più [...]
Non sai cucinare? Questa lista di libri ti aiuterà a prendere confidenza con i fornelli Hai sempre provato a cucinare con scarsi risultati, buttando il pranzo o la cena e chiamando il [...]
È stata presentata la 36° edizione dell'Aurisina cup Trofeo Andrea Miorin. Si svolgerà da mercoledì 28 giugno fino a sabato 1 luglio 2023 nel Complesso Sportivo di [...]
Oggi più che un dolcetto facile e veloce vogliamo invitarti a fare una conserva di frutta che ti servirà per i dolci. Prendi le albicocche e seguici! La frutta di stagione in questo periodo è [...]
Ci sono tanti tipi di frutta e di verdura che puoi tranquillamente mangiare con tutta la buccia: ecco quali sono, alcuni sono insospettabili! Le bucce della frutta e della verdure non sono tutte [...]
Ecco i consigli dei nutrizionisti su come mangiare lo yogurt a colazione se il tuo scopo è quello di perdere peso e ritrovare la linea. Specialmente in vista delle vacanze estive e della prova [...]
Sapere come pulire il frigorifero senza fatica e in fretta ti permette di impiegare tempo prezioso per fare le cose che ti piacciono! La pulizia del frigo può rivelarsi noiosa e lunga se non [...]
È questa la ricetta più fresca e deliziosa dell’estate: millefoglie di pomodori e zucchine, piatto semplice e veloce, ma ricco di gusto. Basta con la solita caprese di mozzarella e [...]
Il rotolo al limone di Benedetta Rossi è il dessert perfetto per le calde sere estive: fresco e goloso piace proprio a tutti! A parte qualche gelato e qualche granita, in estate non sempre si [...]
Con le alte temperature estive e l'aumento dell'attività fisica, è fondamentale mantenere un'adeguata idratazione per garantire il benessere e la salute fisica.Ecco alcuni consigli preziosi su [...]
Forse non lo sai, ma in cucina hai un perfetto alleato che ti aiuterà a risparmiare tempo: usa così il freezer e non crederai ai tuoi occhi. Viviamo in una società in cui ci viene chiesto [...]
Un dolce semplice ed economico da fare quando non hai tempo ma vuoi lo stesso gustare un dessert delizioso: è il rotolo veloce con la panna! Ci sono tante ricette che promettono di farti [...]
Hai sempre desiderato una cucina con un’isola? Tutto quello che devi sapere prima di acquistarla, così non te ne pentirai dopo. Di una cucina a isola, è semplice pensare la sua [...]
di Roberto Giuliani Complimenti a Ornella Pelissero per questa Favorita Emanuella 2022 davvero coinvolgente, dalle intense note di rosmarino ed erbe mediterranee, gelsomino e frutti gialli, [...]
Frittata con sugo di pomodori e melanzane Qualche settimana fa, complice una delle prime, vere giornate di sole, io e mio marito eravamo al lago. La domenica mattina abbiamo fatto una lunga [...]
di Gennaro Miele Cos’è l’estate? Molti risponderanno che rappresenta il primo tuffo in costiera, la prima vacanza dell’anno ma forse ciò che è più importante è il primo ritaglio di [...]
Virgilio Pronzati All’ Ocean Live Park Genova, l’evento dell’anno di portata mondiale, i prodotti DOP e IGP liguri protagonisti nello spazio “Liguria WOW” dedicato [...]
Ci sono biscotti che godono di un successo tale da nascondere anche un falso mito, svelato da una dietologa tra lo sconcerto dei grandi amanti del prodotto in questione. Tra il biscotto e [...]
Dopo la collezione di vini californiani, Gordon Ramsay lancia una linea di vini italiani in collaborazione con l’enologo Alberto Antonini, ma quanto costa il suo vino? Gordon Ramsay, cuoco [...]
Il dolcetto facile e veloce di oggi è squisito da gustare freddissimo, la ricetta dell’estate ideale per una torta estiva che si scioglie in bocca. Tra i dolci estivi per eccellenza ci [...]
di Marco Contursi Una delle colpe maggiori di molti che fanno informazione del food, in Campania, è quella di concentrarsi solo sui soliti luoghi e/o nomi e ignorare del tutto alcune zone della [...]
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Scopri la ricetta della torta di albicocche fresche, il dolce perfetto per l'inizio dell'estate. Il procedimento e gli ingredienti su Fine Dining Lovers., Ricette Colazione, Canale: Food & [...]
