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Busiate: la pasta col ferro che racconta tradizioni siciliane. #quantopasta Tra le centinaia di tipi di pasta dai nomi diversi che sono presenti nella tradizione della cucina regionale italiana [...]
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Quando compriamo gli snack “dietetici” o che si presentano come proteici e adatti alla dieta bisogna fare molta attenzione all’etichetta. Il motivo è che molto spesso gli [...]
Ti bastano solo 15 minuti per portare in tavola questa deliziosa ricetta del giorno. Si tratta di un piatto freddo molto appetitoso. A noi piace gustare piatti freddi in estate perché fa [...]
Benedetta Rossi sconvolge i fan, l’evento improvviso ha decisamente cambiato tutto: la verità lascia senza parole. Un personaggio come Benedetta Rossi è fondamentale per la routine di [...]
Zia Sofia può essere considerata la frontiera dell’Intelligenza Artificiale in Italia: è una cuoca che non esiste ma che cucina e fa la food blogger. Si tratta di un progetto nato dalla [...]
Con semplici arance e pochi altri ingredienti potete preparare un dolcetto facile e veloce golosissimo che appagherà i palati più esigenti. Oggi abbiamo scelto per tutti voi un dolce da [...]
Se hai comprato della pasta di recente, fai attenzione a questo simbolo sulla confezione: il suo significato ti stupirà. Uno dei cibi più comunemente acquistati e mangiati in Italia è [...]
Una regione nella regione. Quando si parla di Cilento impropriamente ci si riferisce a un territorio molto vasto che include il Vallo di Diano, il Cilento interno e quello costiero, ma anche il [...]
Virgilio Pronzati Settant’anni sono un buon traguardo per tutto o quasi. In particolare per l’Accademia Italiana della Cucina. Fondata da Orio Vergani il 29 luglio del 1953, conta [...]
Ultimamente non si pensa che risparmiare in bolletta, ma qual è il metodo che dobbiamo adottare per riuscirci? Al forno o bollire? Risparmiare è ormai diventato uno stile di vita. Se prima [...]
Vuoi stupire i tuoi ospiti con un antipasto a base di pesce elegante e raffinato? Ecco come preparare una deliziosa tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo! Il gambero rosso di Mazara del [...]
Sapete che per risparmiare soldi sulla spesa occorre andare al supermercato in determinate fasce orarie? Ecco a cosa dovete stare attenti. Nuove ricerche hanno messo in evidenza che esistono una [...]
Peccati di gelo. Continua l'elenco delle nostre gelaterie preferite. quarta puntata del Viaggio in prima classe tra le migliori gelaterie artigianali di Trieste. Secondo noi. Quarta [...]
Pronti per testare le migliori ricette delle granite estive, alla frutta e non, da realizzare con le vostre mani? Sono tutte facili e golose! Le granite sono tra i dolci adatti alla bella [...]
Provate questa ricetta facile e veloce, è un dolce delizioso, bello da vedere e anche leggero. Un dessert a cui nessuno può rinunciare. Bellissimo da vedere, con un effetto marmorizzato molto [...]
Aurisina. La festa continua. Soddisfazione del sindaco Igor Gabrovec. I festeggiamenti in onore del patrono San Rocco proseguono fino a domenica 20 agosto 2023. Il chiosco enogastronomico [...]
Agosto di esplorazione, questo, per tre influencer italiani: Laura Comolli, Roberto De Rosa e Nicolò Leone, in partenza questo 24 verso la Cina per un viaggio promosso dall’Associazione [...]
Festeggiamenti di San Rocco. Ad Aurisina la festa continua! Fino a domenica 20 agosto 2023 il chiosco enogastronomico allestito al campo Sokol e alcuni espositori propongono grigliate, [...]
Una ricetta che fa parte dell’antica tradizione culinaria siciliana è quella della granita di gelsomino, fatta con i fiori freschi. La granita al gelsomino è un dolce perfetto da gustare [...]
Questo piatto è una vera delizia: si prepara in pochi minuti con la friggitrice ad aria. Lascerai tutti senza parole talmente è buono! Negli ultimi anni la friggitrice ad aria ha letteralmente [...]
Ci sono tante varietà di riso tra cui scegliere per gustare piatti sfiziosi e sani, uno è il riso basmati che ha tante proprietà benefiche. L’origine di questa tipologia di riso, di cui [...]
In estate si consumano quantità notevoli di anguria o cocomero come dir si voglia, cosa succede se si mangiano i semi del melone d’acqua? Chi non fa scorpacciate di cocomeri nella [...]
Se si è intollerante al lattosio non è detto che si debba necessariamente rinunciare ai formaggi. Ecco quali sono i 5 che si possono mangiare senza correre rischi. I formaggi sono alimenti [...]
19 agosto 2022, Fregene, primo pomeriggio. Finalmente grazie al vento la pioggia si è allontanata e decido con il resto dello staff di riprendere ad allestire il prato di fronte al mare al [...]
