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Ogm, Coldiretti: Clini affossa pasta dopo San Marzano e Nero d'Avola

Con le sue considerazioni superficiali e scorrette il Ministro dell'Ambiente Corrado Clini vuole affossare anche la pasta dopo aver colpito il basilico ligure, il riso Carnaroli, il pomodoro San [...]

tags : nero d'avola vini ogm riso grano san marzano ligure
dal 15 March 2012 su:
pane pasta riso vino

Palermo, sorpresa per la Bufala & Wine Wedding: vince il Nero d’Avola

di Francesca Tamburello Nella serata del 20 febbraio  a Palermo all’ Oliver Wine Bar nel  salotto buono di Palermo, nella centralissima via Libertà, alla presenza di un  gremito [...]

tags : bar wine bufala wine bar
dal 22 February 2012 su:
locali alcolici formaggi

I vini di Radici del Sud secondo Franco Ziliani: Eloro Pachino riserva Nero d’Avola Doc Archimede 2008 Marabino

di Franco Ziliani Non si può certo dire che io sia un assiduo frequentatore della Sicilia, delle sue aziende vinicole e dei suoi vigneti, eppure controllando gli archivi di questo blog ho [...]

tags : pachino doc vini riserva eloro pachino eloro
dal 14 February 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

La Sicilia non è uno scherzo | Gulfi a God Save The Wine Firenze 16 febbraio

Siamo in una Sicilia forse meno famosa ma non certo meno affascinante, vicino Ragusa. A Chiaramonte Gulfi si trova la sede della cantina della famiglia Catania che dal 1996 ad oggi partendo [...]

tags : igt cantina pachino frappato wine vini cru docg carricante bianco
dal 13 February 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
San Valentino. Ristoranti con menu per corteggiare lui o lei

San Valentino. Ristoranti con menu per corteggiare lui o lei

Un classico delle cene romantiche: San Valentino. La festa degli innamorati è un ottimo pretesto per sedersi a tavola in compagnia della propria fidanzata o del proprio fidanzato. Quale [...]

tags : prosecco bianco vapore ravioli bufala gelato funghi romana coppia lamponi
dal 11 February 2012 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

Nero d'Avola Sicilia Igt rosso 2010

Degustazione > Cantine BarberaVitigno: Nero d’Avola - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 11193 - Bottiglie prodotte: 20.000 - Prezzo sorgente: € 4,80 Alla vista presenta un bel [...]

tags : igt barbera nero d'avola beva rubino degustazione rosso rubino
dal 31 January 2012 su:
vino alcolici locali
I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia: nona puntata.

I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia: nona puntata.

Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti [...]

tags : nebbiolo grechetto nosiola picolit pinot pachino cerasuolo riesling nero d'avola pignoletto
dal 26 January 2012 su:
vino alcolici locali
I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia: ottava puntata.

I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia: ottava puntata.

Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti [...]

tags : riesling grechetto cerasuolo nosiola picolit pinot pachino pignoletto nebbiolo nero d'avola
dal 18 January 2012 su:
vino alcolici locali
Oroscopo 2012 | Autoctono o alloctono? La risposta è scritta nelle stelle

Oroscopo 2012 | Autoctono o alloctono? La risposta è scritta nelle stelle

LEONE I vostri mesi d’oro del 2012 saranno quelli da metà giugno a fine settembre, quando gli astri vi sorrideranno tutti contemporaneamente e voi otterrete grandi successi sia nel campo del [...]

tags : prosecco lagrein pinot marzemino riesling grana distillato vini brut doc
dal 16 December 2011 su:
vino alcolici formaggi

STUFATO DI VITELLO AL NERO D’AVOLA

Ingredienti per 4 persone: 800 g di polpa di vitello in pezzi, 80 g [...]Continua a leggere... »

tags : vitello stufato ingredienti
dal 7 December 2011 su:
ricetta carne e pesce

GULFI: un alto rappresentante del Nero d'Avola

Azienda che ha radici nel territorio Ragusano, terra di origine del suo patron Vito Catania, il progetto GULFI è oggi considerato “una delle realtà più interessanti del panorama vinicolo [...]

tags : nero d'avola wine
dal 3 December 2011 su:
alcolici vino

Nel vino, lo spirito di un territorio...La presentazione dalla Guida ViniBuoni 2012 Toscana a Montalcino

Un piccola gemma dell’ architettura teatrale toscana - che porta il nome della nativa Accademia degli Astrusi di Montalcino -, risalente al Settecento, ha ospitato sabato scorso la [...]

tags : chianti sangiovese nero d'avola punta docg sala zona doc vini etna
dal 29 November 2011 su:
alcolici vino cucina regionale
Tenuta di Fessina e Villa Petriolo: io sto con Emergency!

Tenuta di Fessina e Villa Petriolo: io sto con Emergency!

Io sto con Emergency. Emergency è un'associazione italiana indipendente e neutrale, nata per offrire cure medico-chirurgiche gratuite e di elevata qualità alle vittime delle guerre, delle mine [...]

tags : chianti vini docg degustazione italiana
dal 22 November 2011 su:
alcolici vino cucina internazionale
Ricordi d’estate a inizio autunno… Ristorante Andrea Sapori Montani a Palazzolo Acreide

Ricordi d’estate a inizio autunno… Ristorante Andrea Sapori Montani a Palazzolo Acreide

“Oh… sono le 13.00… abbiamo appuntamento alle 17 con gli altri per andare al mare. Che si fa?” “Boh” “Ok – decido io. Palazzolo Acreide!” “Eh? [...]

tags : salsa frutta birra secco kg vini salame verdure agrodolce salsiccia
dal 15 November 2011 su:
vino carne e pesce ricetta
Nero d'Avola alla riscossa

Nero d'Avola alla riscossa

Prendeil via la procedura che tutela il capostipite del  rosso storico Siciliano per eccellenza piùconosciuto in tutto il mondo, il Nero d’Avola.Continua la lettura...

tags : nero d'avola siciliano
dal 4 November 2011 su:
pane pasta riso vino alcolici

Il Nero d'Avola alla riscossa

Maurizio Aguglia  Prende il via la procedura che tutela il capostipite del  rosso storico Siciliano per eccellenza più conosciuto in tutto il mondo, il Nero d’Avola. Il [...]

tags : nero d'avola siciliano
dal 4 November 2011 su:
pane pasta riso vino alcolici

Sicilia Igt Nero d'Avola 2009

Degustazione > Di Giovanna Azienda Agricola BiologicaVitigno: Nero d'Avola - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 110210.2 - Prezzo sorgente: € 4,20 Alla vista è [...]

tags : igt nero d'avola mora rubino degustazione
dal 3 November 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Nero d’Avola: Principe dei vini siciliani

Nero d’Avola: Principe dei vini siciliani

L’ origine della vite in Sicilia risale presumibilmente al XII secolo a.c. ed è stato probabilmente importato (come è accaduto per altri vitigni) dai Fenici; ma il ritrovamento di alcune [...]

tags : sauvignon syrah cabernet merlot igt nero d'avola risotto frutta rubino ribes
dal 27 October 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Romanticismi | A cena davanti alla Valle dei Templi

Romanticismi | A cena davanti alla Valle dei Templi

Ogni volta che ritorno ad Agrigento tappa fissa per me è Villa Athena, albergo cinque stelle incastonato nella Valle dei Templi. La visione ravvicinata del tempio della Concordia e i piatti [...]

tags : pecorino salsa farina succo gelato polpo ceci riso menu panna
dal 26 October 2011 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Questa settimana si assaggia Barraco

Da martedì a sabato prossimi, per tutta la settimana, in enoteca si esagera: degustazione gratuita dei tre ultimi arrivi di Nino Barraco. Grillo 2009, Nero d'Avola 2009, Pignatello 2008. "Non [...]

tags : grillo nero d'avola degustazione pignatello
dal 16 October 2011 su:
vino alcolici
Le Corone 2012 vini Buoni d’Italia

Le Corone 2012 vini Buoni d’Italia

Ecco la lista di tutti i vini che hanno conquistato la Corona, il maggiore riconoscimento che la Guida Vini Buoni d’Italia assegna ai vini dell’eccellenza, scelti con voto certo di [...]

tags : pecorino ramandolo trebbiano marzemino lambrusco grechetto vernaccia cannonau nebbiolo malvasia
dal 27 September 2011 su:
vino alcolici formaggi
I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia.

I vini ed i vitigni piú famosi d'Italia.

Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti italiani, nel nostro [...]

tags : albana vermentino verdicchio moscato ansonica passito nosiola sangiovese sagrantino chardonnay
dal 18 September 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale

Cristina Trinci, secondo premio di "Wine on the road" col racconto NON PER QUESTO SPARISCE

A Cristina Trinci le nostre congratulazioni per aver meritato la medaglia d'argento di “Wine on the road”, quinto concorso letterario di Villa Petriolo. La parola ai giurati: L'autrice “ha [...]

tags : rossese lambrusco barbera birra wine vini ligure sospiro francese rossese di dolceacqua
dal 8 September 2011 su:
vino alcolici cucina regionale

La Selezione del Sindaco 2011

La Selezione Del Sindaco 2011 - 27/29 Maggio - Torrecuso - Benevento - Taburno Quest’anno, il concorso enologico internazionale  “ La Selezione Del Sindaco 2011” ha celebrato [...]

tags : sauvignon chardonnay grillo cabernet cantina passito moscato pachino syrah montepulciano
dal 26 July 2011 su:
vino alcolici locali
Tortilli con asparagi e speck

Tortilli con asparagi e speck

Tovagliolo Creativitavola - Piatti, posate e tovaglietta Villa d'Este Home Era ora che compravo gli asparagi quest'anno... in genere li compro sempre ma quest'anno causa forza maggiore chiamata [...]

tags : igt nero d'avola panino bianco fuoco speck sugo panna ricetta pentola
dal 13 June 2011 su:
ricetta alcolici frutta verdura