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Caseus - Il grande libro dei formaggi

Caseus - Il grande libro dei formaggi

Nell’ambito della XII edizione della rassegna  “Vitignoitalia, Salone dei Vini e dei Territori Vitivinicoli Italiani”, Martedì 24 maggio scorso nella Sala Conferenze di Castel [...]

tags : fossa sala vini latte stampa vitigno martino degustazione
dal 1 June 2016 su:
alcolici vino locali

Golosaria Veneto 2016: quando il Food&Wine sposa l’innovazione

Ecco i produttori e le cantine che lo racconteranno a Villa Giusti di Bassano del Grappa i prossimi 4 e 5 giugno In ogni paese del Veneto esiste un negozio, un produttore o una bottega che [...]

tags : pinot soave prosecco durello raboso piave garganega salumi asiago farina
dal 1 June 2016 su:
vino alcolici carne e pesce
Pizza Margherita

Pizza Margherita

Bon, la pizza “alla napoletana” in casa non riusciremo mai a farla: non abbiamo il forno a legna, non abbiamo i 500°, non abbiamo la farina, la mano l’acqua, non abbiamo [...]

tags : cuoco birra punta secco bio pizza forno marino manitoba napoletana
dal 31 May 2016 su:
ricetta pane pasta riso vino

Girasoli di formaggio con salame piacentino Dop e carpaccio di zucca all’agro

Il Salame piacentino Dop Il Principe prodotto dal Salumificio “La Rocca di Castell’Arquato  è prodotto secondo le condizioni e ai requisiti stabiliti nel disciplinare di [...]

tags : pecorino latte forno stampa zucca mele kg dop farina noce
dal 27 May 2016 su:
vino ricetta carne e pesce

Napoli 24 maggio, termina con i Premi assegnati Vitigno Italia 2016, Bollicine del Sud chiude in bellezza il Salone.

  Ancora una giornata di affluenza record  a Vitigno Italia 2016, con operatori del settore, appassionati e semplici curiosi che hanno affollato (circa 3.500 gli ingressi registrati [...]

tags : vitigno
dal 24 May 2016 su:
alcolici

Terraviva 2016, Roma.

(CS)Domenica 29 Maggio dalle ore 11.00 alle ore 19.00Lunedì 30 Maggio dalle 10,00 alle 15,00Casali di CapobiancoVia Nomentana, 1451 (Roma)Si avvicina la data dell'evento biennale, ricco di [...]

tags : vini laziale paradiso roquefort degustazione
dal 24 May 2016 su:
vino cucina regionale dolci

Napoli, Giugno 2016, Le Donne del Vino della Campania raddoppiano: 20 giugno Convegno Hotel Continental.21 giugno Consiglio Nazionale

una delegazione delle Donne del Vino della Campania a Castel dell'Ovo  Doppio appuntamento, a giugno, con Le Donne del Vino: oltre al  convegno :“Donne&Ambiente tra economia, cultura e [...]

tags : campana
dal 23 May 2016 su:
dolci cucina regionale

Napoli 22 maggio, partenza record per Vitigno Italia 2016 dal 22 al 24 maggio a Castel dell'Ovo

7.000 GLI INGRESSI DURANTE LA PRIMA GIORNATA  E' partita a razzo la XII Edizione di Vitigno Italia 2016, Salone dei Vini e dei Territori Vitivinicoli Italiani in corso da domenica 22 a [...]

tags : vini vitigno
dal 23 May 2016 su:
vino alcolici

Masseria Faraona a Castel del Monte: Bombino Bianco e Piuma Rosa

di Enrico Malgi La Puglia enoica non finisce mai di stupire con le sue eccellenti proposte, anche laddove si pensa che possa essere carente. Si è sempre affermato, infatti, che nella sua vasta [...]

tags : pugliese bianco faraona bombino ampelografia
dal 21 May 2016 su:
alcolici carne e pesce pane pasta riso

Napoli 24 maggio Castel dell'Ovo Sogni di Latte presenta "Caseus" il grande libro dei formaggi italiani di Renato Brancaleoni

Martedì 24 maggio alle 18,30, presso la Sala Conferenze di Castel dell'Ovo, Sogni di Latte, la rinomata “formaggioteca” napoletana, organizza la presentazione del libro "Caseus - Il [...]

tags : vini sala latte vitigno napoletana
dal 21 May 2016 su:
alcolici vino locali

Bombamisù, tiramisù da passeggio: la ricetta perfetta

Si può dire Bombamisù in pubblico? O è una di quelle cose da bisbigliare piano, tappando le orecchie ai bambini? Tranquilli, il BDSM non c’entra nulla, anche se è il tiramisù da [...]

tags : dolcetto birra latte amaro forno dolci reale cola punti panna
dal 20 May 2016 su:
ricetta alcolici dolci

Napoli 22 - 24 maggio, Castel dell'Ovo Vitigno Italia 2016 .Tutto pronto per XII Edizione

Sarà una vera e propria immersione a 360° nel mondo del vino, quella che avrà luogo nei magnifici spazi di  Castel dell’Ovo nell’ambito della XII edizione di Vitignoitalia, Salone dei [...]

tags : vini vitigno
dal 20 May 2016 su:
vino alcolici

A Napoli, dal 22 al 24 maggio Vitigno Italia a Castel dell’Ovo!

Sarà una vera e propria full immersion nel mondo del vino, quella che avrà luogo nei magnifici spazi di  Castel dell’Ovo nell’ambito della XII edizione di Vitignoitalia, Salone dei Vini e [...]

tags : vini vitigno
dal 20 May 2016 su:
vino alcolici

Vinitaly 2016 e la presentazione di Nerofino Castel Firmian Mezzacorona

Il gruppo Mezzacorona ha presentato ufficialmente Nerofino, il neo-nato della linea Castel Firmian, domenica 10 aprile 2016, giornata di apertura della 50-esima edizione di Vinitaly. Una [...]

tags : ricette teroldego
dal 19 May 2016 su:
ricetta alcolici

Confronto fra vitigni autoctoni a bacca rossa

Degustatori di fama internazionale e 12 etichette italiane, greche, portoghesi e uruguaiane per un particolare confronto fra vitigni autoctoni a bacca rossa. Alla tenuta Angorsi di Cormons in [...]

tags : chardonnay sagrantino ghemme montefalco sagrantino pignolo igt monte gambero gravina riserva
dal 19 May 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale

Confronto fra vitigni autoctoni a bacca rossa alla Tenuta Angoris

Degustatori di fama internazionale e 12 etichette italiane, greche, portoghesi e uruguaiane per un particolare confronto fra vitigni autoctoni a bacca rossa alla Tenuta Angoris di Cormons, in [...]

tags : chardonnay sagrantino ghemme montefalco sagrantino pignolo igt monte gambero gravina riserva
dal 19 May 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale

La pizza più lunga del mondo

Ieri, nel tratto del lungomare Caracciolo di Napoli compreso tra il Consolato americano e Castel dell’Ovo, grazie all’instancabile lavoro di 260 pizzaioli, è stata preparata una [...]

tags : kg pizza farina
dal 19 May 2016 su:
ricetta pane e pizza pane pasta riso

La pizza più lunga del mondo sta a Napoli. È Guinnes

di Tommaso Esposito È fatta. Guinnes raggiunto. La pizza più lunga del mondo è stata sfornata a Napoli. Hanno cominciato da qui, al Consolato americano. E hanno finito qui a Castel [...]

tags : pizza
dal 18 May 2016 su:
pane e pizza

Culurgiones su purea di fave, con pancetta piacentina Dop croccante

Chi ha la mia età ed ha vissuto nelle campagne dpiacentine si ricorda che, tutte le volte che si scendeva in cantina, si dava un occhiata alle pancette, dalla forma cilindrica, appese con i [...]

tags : pecorino cantina stampa farina salumi salume noce riso kg dop
dal 18 May 2016 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Duca di ferro del Mont’Arquato: la medaglia di bronzo al DECANTER vola di nuovo a Castell’Arquato

Il prestigioso Gutturnio Riserva doc di Cantine Casabella si è di nuovo conquistato il bronzo alla rassegna internazionale inglese dedicata al “terroir”. Di nuovo un grande riconoscimento [...]

tags : barbera croatina cantina vitigno inglese rubino doc vini bosco riserva
dal 17 May 2016 su:
alcolici vino cucina internazionale

Bombamisu: il Tiramisù trasformato in street food

Non è soltanto per la paternità contesa tra Veneto e Friuli del Tiramisù, simbolo dell’Italia gastronomica al pari di pizza e spaghetti, la parola italiana più conosciuta in Cina, [...]

tags : fuoco forno farina ricette amaro birra pizza panna reale burro
dal 16 May 2016 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Itinerari di viaggio: Alto Adige, passeggiando lungo la WeinStrasse

Non sono certo la prima persona a decantare il fascino delle zone di confine, di quei luoghi che sono – per loro stessa natura – come sospesi a metà tra due culture, due [...]

tags : pinot riesling sauvignon cantina cortese schiava moscato lagrein chardonnay cabernet
dal 15 May 2016 su:
vino alcolici locali

Napoli,24 maggio "Aspettando radici del sud" fa tappa a Vitigno Italia con Bollicine del Sud

NEL PERCORSO CHE PORTA AL SALONE DEL VINO DA VITIGNO AUTOCTONO MERIDIONALE, LE “BOLLICINE DEL SUD” FARANNO TAPPA A Castel dell'Ovo In occasione di Vitigno Italia, la manifestazione sui vini [...]

tags : vini vitigno spumanti
dal 11 May 2016 su:
vino alcolici

Temaki di Coppa Piacentina Dop con crema di caprino al guacamole

La Provincia di Piacenza è l’unica in Italia a potersi vantare di avere  un patrimonio così vario di prodotti tipici d’ eccellenza: sono infatti 3  le Dop ( Denominazioni di [...]

tags : stampa salumi ricetta salsa succo dop coppa gambero caprino ingredienti
dal 10 May 2016 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Birra in Villa. Palazzo Calvanese Castel San Giorgio (SA) 14, 15 e 16 maggio 2016

Ritorna nella splendida cornice del Vanvitelliano Palazzo “Calvanese” di Castel San Giorgio (SA), il 14, 15 e 16 maggio 2016, la quinta edizione di “BIRRA IN VILLA”, manifestazione [...]

tags : birra forno
dal 10 May 2016 su:
alcolici ricetta