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Non è una lasagna, ma la parmigiana di zucchine di Antonino Cannavacciuolo: oggi ti becchi davvero gli applausi a tavola

La parmigiana di zucchine dello chef Antonino Cananvacciuolo è un’esplosione di sapore in bocca: se la fai a casa ti beccherai un sacco di complimenti. Se non hai voglia di cucinare la [...]

tags : grammi zucchine bufala farina aglio salsa pomodori melanzane casseruola ingredienti
dal 5 March 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Risotto con cavoletti di Bruxelles e parmigiano reggiano

Risotto con cavoletti di Bruxelles e parmigiano reggianoComincio dicendo che adoro i risotti e tutta la solita solfa che scrivo sulla loro versatilità, la loro bontà e così via. No, oggi cari [...]

tags : olive brodo frutta ricette dieta mais rapa ceci riso ortaggi
dal 5 March 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

È il momento perfetto per fare la marmellata di arance e mandarini, ma noi la facciamo senza FruttaPec: ricetta perfetta

Questo è il momento perfetto per fare la famosa marmellata di arance e mandarini, segui questa ricetta senza usare il FruttaPec: viene comunque cremosa e perfetta! Grazie ai vari prodotti [...]

tags : fuoco limoni dolci rum kg frutta ricette mescolare casseruola zucchero
dal 3 March 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Polenta con chili di fagioli neri vegetariano

Polenta con chili di fagioli neri vegetarianoSarà stata la giornata soleggiata di febbraio, oppure che il chili mi fa sempre pensare al sole, al Messico, ma mentre preparavo questo piatto mi [...]

tags : verdure porcini fagioli ricetta carote sugo chili funghi cipolle pentola
dal 3 March 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Spezzatino di manzo in salsa, “Spezzatin de manz in salsa”

Questo spezzatino di manzo in salsa, o “Spezzatin de manz in salsa”, è una ricetta lombarda dal gusto ricco, cremoso e squisito. Ed eccoci anche arrivati al mese di marzo: il [...]

tags : miseria stampa molise fuoco salsa funghi carote maiale spalla farina
dal 2 March 2025 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

Spezzatino di vitello alla bolognese

“Spezzatino: fantasia in umido”  è l'argomento di oggi de L'Italia nel piatto di questo mese.Lo spezzatino sul vocabolario è definito come piatto di carne tagliata a pezzetti, [...]

tags : fuoco salsa farina vapore ricette latte manzo dop brodo polpo
dal 2 March 2025 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

Spezzatino di vitello con piselli e uova, la ricetta campana

Il tema di questo mese con le amiche di Italia nel Piatto è dedicato allo spezzatino. Di regione in regione vi presenteremo ricette della tradizione, oppure realizzate con un ingrediente tipico [...]

tags : campana bianco ricette ricetta piselli farina manzo secco brodo polpo
dal 2 March 2025 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

POLENTA MORBIDA CON GAMBERI E CECI

GRAN BEL PIATTO la polenta con ceci e gamberi, così semplice da essere gourmand. La polenta è una preparazione tradizionale e antica a base di farina di mais e acqua, molto semplice da [...]

tags : salsa burro fuoco farina salumi grano aglio ceci sugo mais
dal 28 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Richiamo urgente per pentole in alluminio, rischio per i consumatori

Richiamo per pentole in alluminio, c’è una comunicazione che proviene direttamente dal Ministero della Salute ha lanciato un allerta riguardante un lotto di casseruole antiaderenti [...]

tags : superiore alimentare
dal 28 February 2025 su:
vino

Pasta patate e provola, ma mica la solita: Antonino Cannavacciuolo ci mette un ingrediente in più ed il sapore vola

Pasta patate e provola, al ricetta dello chef Cannavacciuolo è ancora più sfiziosa: ci aggiunge anche questo ingrediente ed è un sogno! La pasta e patate con la provola è una ricetta tipica [...]

tags : grammi ricetta risotto cozze fuoco mica aglio brodo vongole provola
dal 27 February 2025 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Lenticchie in umido con funghi secchi e pomodori secchi

Lenticchie in umido con funghi secchi e pomodori secchiCredo che la vita sia un percorso che ci porta mano a mano alla conoscenza e alla scoperta di nuove cose e soprattutto alla conoscenza di [...]

tags : verdure porcini funghi vegano aglio cipolle tedesca casseruola lenticchie focaccia
dal 26 February 2025 su:
ricetta frutta verdura

Carciofi farciti con risotto allo zafferano, parmigiano e nocciole

Carciofi farciti con risotto allo zafferano, parmigiano e nocciolePrimavera di diversi anni fa, io e mio marito decidiamo di trascorrerla in Toscana. L'idea era di girare a lungo per i paesini, [...]

tags : toscana risotto cipolle forno riso brodo fontina reggiano radicchio casseruola
dal 25 February 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ravioli con robiola e spinaci al profumo di limone

Ravioli con robiola e spinaci al profumo di limoneDopo la laurea in geologia, oltre a cominciare ad insegnare nelle scuole superiori e continuare a fare lezioni private, contattai [...]

tags : pecorino limoni panino ravioli ricetta farina ischia bio zona noce
dal 24 February 2025 su:
ricetta formaggi vino

Ramen invernale con puntine di maiale, nervetti, shiitake e miso

 È preferibile cominciare la preparazione il giorno prima. Occorre inoltre preparare molto ghiaccio per raffreddare di volta in volta le preparazioni. Per impostare il dashi [...]

tags : funghi maiale ricetta casseruola
dal 23 February 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Oggi punto tutto su un risottino morbido ai profumi della Costiera: il bis non me lo toglie nessuno

Il risotto morbido ai profumi della Costiera è un primo perfetto da fare a pranzo. La ricetta è deliziosa e il risultato è eccellente: tutti faranno il bis. Il risotto è un’opzione [...]

tags : burro succo bianco brodo dieta riso menu grammi ricetta cottura
dal 23 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso locali

VERZA IN PADELLA CON FAGIOLI CANNELLINI E ZUPPA DI FAGIOLI E VERZA. RICETTE

La verza stufata in padella è un contorno di stagione semplice e gustoso, è ottima calda, appena fatta, ma è molto buona anche a temperatura ambiente. Una pietanza adatta anche a chi segue [...]

tags : fuoco bianco ricette pollo brodo kg aglio pane ricetta verdure
dal 18 February 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Come mantecare il risotto: i consigli per l’onda perfetta

Un risotto cremoso, morbido e avvolgente, con l’iconica onda che si forma scuotendo delicatamente il piatto, dove ogni chicco resta integro e perfettamente legato al condimento. Il segreto di [...]

tags : farina frutta ricetta verdure coperto risotto fuoco latte zucca riso
dal 18 February 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Tagliatelle allo zafferano con carciofi e piselli

Tagliatelle allo zafferano con carciofi e piselli Preparo le tagliatelle ascoltando con molta attenzione Ladies of the Canyon, il bellissimo disco di Joni Mitchell. La sua voce è bellissima i [...]

tags : farina feta sugo piselli carciofi ingredienti casseruola asparagi tagliatelle
dal 17 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Risotto con funghi, parmigiano e noci

Risotto con funghi, parmigiano e noci Arrivano sulla mia tavola in autunno e vanno via a fine primavera. Ospiti invitatissimi e corteggiatissimi. Ogni volta arrivano portando qualcosa, a volte [...]

tags : ricette ricetta cipolle funghi brodo riso zucca risotto padella champignon
dal 13 February 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

FIORI DI CARCIOFO CON PROSCIUTTO

Un contorno con i carciofi appena insaporiti da una dadolata di prosciutto crudo un piatto semplice che si abbina a pietanze di carne e di pesce arrosto o lessati. I fiori di carciofo con [...]

tags : salume forno arrosto carciofi prosciutto casseruola
dal 12 February 2025 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Minestra di maltagliati integrali homemade e ceci

Minestra di maltagliati integrali homemade e ceciAdoro cenare nella stagione invernale con le minestre. E' così piacevole dopo una giornata trascorsa fuori casa mangiare una bella e calda [...]

tags : farina carote pane ceci verdure fagioli casseruola mescolando cipolle ingredienti
dal 12 February 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Guarda come ti faccio innamorare della pasta e fagioli napoletana: con la ricetta di Cannavacciuolo conquisti pure i più capricciosi

Se vuoi fare una pasta e fagioli irresistibile devi assolutamente provare la ricetta dello chef Antonino Cannavacciuolo: con il suo tocco magico viene uno spettacolo! La pasta e fagioli è un [...]

tags : campana veneta grammi ricetta molise fuoco aglio lardo fagioli ingredienti
dal 11 February 2025 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura

Risotto allo zafferano con i finocchi

Nuovo appuntamento con la nostra rubrica "Vista in rivista". Quando abbiamo iniziato con questa nuova avventura vi ho postato la ricetta del risotto con taccole e gorgonzola. Vi avevo [...]

tags : fuoco ricette ricetta burro panna riso brodo verdure fagioli formaggio
dal 10 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

La rapa bianca: ecco come cucinarla

La rapa bianca è un ortaggio dalle origini antiche, spesso sottovalutato nella cucina moderna, probabilmente perché è meno conosciuta o apprezzata rispetto a altri ingredienti più comuni, [...]

tags : forno fuoco succo romana bianco ricette vapore burro brodo riso
dal 10 February 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Maccheroncelli homemade con pomodori, ricotta e mozzarella

Maccheroncelli homemade con pomodori, ricotta e mozzarellaUna serata di fine autunno nella bella cascina di Mati, la mia più cara amica, non ricordo come il discorso dalla cinematografia [...]

tags : bufala ricette ricetta verdure farina veneta sugo noce pizza carote
dal 10 February 2025 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura