Risultati: 1227 per capri
Quando si parla delle destinazioni più popolari al mondo, l’Italia è in cima alla lista. Ci sono così tante cose diverse da poter visitare. Per il viaggio degli uomini, ad esempio, si [...]
Ecco una parola allegra come una tarantella. Pellecchiella. Cioè il nome popolare di una albicocca tipica delle falde del Vesuvio. Il nome scientifico invece è Prunus Armeniaca e denuncia la [...]
di Antonella Amodio Ingredienti per l’impasto : 800 gr di farina 500 gr di acqua 2 gr di lievito 20 gr di sale ingredienti per la farcia: 150 gr di baccalà 100 gr di piennolo rosso e giallo [...]
di Carmen Autuori Accanto agli Spaghetti alla Nerano resi famosi dal principe Caravita, meglio conosciuto come Pupetto di Sirignano, simbolo di una Capri spensierata e folle, peccaminosa e [...]
di Marco Milano L’olio come ingrediente sano e gustoso per i giovanissimi dell’isola di Capri e apprendere attraverso lo studio degli olivi l’importanza della biodiversità. Lo scoglio [...]
Di Bruno Sodano Intervista al cantante internazionale Stash dei The Kolors, che, insieme al suo socio Manuel D’Alessandro, approda sull’isola di Capri per inaugurare il loro nuovo [...]
Hai mai provato gli spaghetti alla Nerano? A Napoli li fa così e se li provi anche tu non li lascerai mai più: sarà amore al primo assaggio. Se sei stata almeno una volta in Campania e più [...]
di Ugo Marchionne Una primavera di grandi novità per l’isola azzurra. Dopo l’annuncio dell’apertura di Zuma Capri, un’altra realtà della cucina fusion, in particolare della nikkei [...]
di Marco Milano La domenica di Slow Food Costiera Sorrentina e Capri, in collaborazione con la Città di Piano di Sorrento è con il Mercato della Terra. L’appuntamento con la sostenibilità [...]
di Marco Milano La rassegna “That’s Amore Capri” entra nel vivo sull’isola azzurra con una prestigiosa cena a quattro mani “Origine, mutamento” al ristorante “da Tonino” a [...]
Incontri con chef stellati ed esperti del settore food uniti ad una intensa formazione enogastronomica: questi i capisaldi di Percorsi di Gusto – primo evento promosso da Scongelando srl e [...]
di Marco Milano La nuova guida “Slow Food agli oli extravergine 2023” presentata nei giorni scorsi a Tivoli nella particolare location del Santuario di Ercole ha “premiato” sei oli [...]
di Marco Milano Cene d’autore a quattro mani a Capri e parte il calendario 2023 di “That’s Amore”. Lo chef isolano Salvatore Aprea alla guida del ristorante di famiglia “Da Tonino” a [...]
di Ugo Marchionne Premesse Una nuova apertura di assoluto prestigio nel panorama caprese che va ad arricchire il panorama ed il quadro dell’offerta gastronomica presente sull’isola azzurra. [...]
di Enrico Malgi Ennesima Masterclass effettuata nell’ambito della recente manifestazione Paestum Wine Fest. Stavolta la degustazione ha riguardato nove Vini Estremi della Campania [...]
In edicola da giovedì l’ultimo libro di Roberto Pellecchia “100 Castelli da conoscere in Campania” è un viaggio fotografico e narrativo tra grandi e piccole fortificazioni, da quelle [...]
L’ Hotel San Michele di Anacapri (NA) ha ospitato il 22 e 23 marzo scorso la prima edizione della rassegna “Horeca Days” dedicata alla ristorazione, al turismo e all’ [...]
di Ugo Marchionne Un graditissimo ritorno nel panorama gastronomico caprese. Dopo un 2022 in sordina che ha visto lo chef Pasquale Rinaldo accogliere il suo primogenito Eros, dedicandosi alla [...]
Informazioni e curiosità sullo chef e il suo ristorante a Capri., Chef, Talenti del Gusto © 2021 Sanpellegrino
di Adele Elisabetta Granieri Sopravvissuti alla Rivoluzione Francese e alla conseguente ridistribuzione della terra ai cittadini e confisca dei beni del clero, i monopoles di Borgogna sono un [...]
Degustazione leggendaria di una pregiata selezione di 15 vini francesi all’Hilton Hotel di Sorrento organizzata dalla Associazione Italia Sommelier delegazione Penisola Sorrentina e Capri con [...]
di Marco Milano Un’incoraggiante notizia arriva dall’isola di Capri in tema di ritorno alle tradizioni della filiera agro-alimentare. L’associazione “L’Oro di Capri” fondata qualche [...]
Il celebre hotel di Capri ospita al suo interno il ristorante Colombaia. A guidarlo dal 2007 lo chef Stefano Mazzone., Turismo Enogastronomico, Canale: Dove mangiare e bere © 2021 Sanpellegrino
di Antonella Amodio Per l’impasto 1 kg farina tipo zero 700 gr acqua fredda 1 gr lievito fresco 20 gr sale fino Disponiamo la farina a forma di vulcano, mettiamo il lievito e [...]
di Marco Milano Un evento gourmet “just one day” firmato dallo stellatissimo chef Gennaro Esposito con cartolina ideale i Faraglioni di Capri. Dopo l’ideale taglio del nastro inaugurale [...]
