L'articolo È la torta dell’isola di Capri, ed è un trionfo di cioccolato proviene da Ricette della Nonna. La torta caprese è un dolce tradizionale della Campania, che deve il suo nome [...]
Antonino Cannavacciuolo è stato costretto a dirgli addio, lo chef viene colpito da una notizia improvvisa che fa tremare anche tutti i suoi fan. Lo chef si trova di fronte a un bivio che [...]
Ammenda da incubo per lo chef italiano a 3 stelle Michelin. Antonino Cannavacciuolo è stato multato a causa del suo famoso programma. Antonino Cannavacciuolo (classe 1975) è uno degli chef [...]
Pizzeria Capri Blu Via Lepanto, 84 Tel. 081 17612716 di Antonella Amodio Ricetta impasto 900 gr farina di tipo 0 100 gr farina di tipo 1 680 gr di acqua fredda 4 gr di lievito di birra 28 gr di [...]
di Marco Milano A Natale il trionfo a tavola, si sa, sono le pietanze che vengono dal mare. Ma i totani e patate meglio “bianchi” o “rossi”’? Sull’isola di Capri, per esempio, il [...]
di Marco Milano Dolcissima sorpresa per un Natale all’insegna della solidarietà a Capri con “Ristorante Da Paolino”, “Bar Grotta Azzurra” e “That’s Amore Capri”. Il “panettone [...]
Settant’anni l’Accademia, ottanta Mimì alla Ferrovia. Un gemellaggio ideale per festeggiare nel modo migliore il Natale della delegazione Napoli-Capri dell’Accademia Italiana della Cucina [...]
di Marco Milano A Roma il ristorante “Jerò”, fusion di tendenza a Ponte Milvio farà da ideale “officiante” al matrimonio tra la cucina iberica e la musica di Capri per il benvenuto al [...]
Per chi vuole gustare un primo piatto sfizioso e sognare di stare a Napoli, ecco la ricetta facile e veloce da fare oggi stesso. Una ricetta facilissima e veloce adatta anche a chi non sa [...]
Accogliamo la dichiarazione dello chef. “Era il lontano 2007 quando ho messo piedi qui in questo posto da sogno. Quella terminata è stata la mia ultima stagione al ristorante Le Monzú del [...]
Luigi Lionetti, lo chef che aveva conquistato la stella Michelin al ristorante Le Monzù, lascia dopo 17 anni il ristorante dell’hotel Punta Tragara di... The post Luigi Lionetti lascia il [...]
Ci è voluto un po’, ma finalmente Jennifer Lopez ha svelato qualche dettaglio in più sulla sua nuova linea di cocktail già pronti da bere, linea ribattezzata Delola e ispirata ai suoi [...]
Stefano De Martino, trentaquattrenne originario di Castellammare di Stabia e residente a Scafati, consulente e primo pizzaiolo della catena “Capri Blu”, si è aggiudicato il nono Campionato [...]
di Marco Milano Al via dal 7 novembre a Dubai la quattordicesima edizione dell’Italian Cuisine World Summit. Un vero e proprio “festival” della cucina italiana, dei suoi ristoranti, del [...]
di Antonella Amodio 14 straordinari vini nelle declinazioni più prestigiose e blasonate sono stati degustatati durante il seminario presentato da AIS Campania Penisola Sorrentina e Capri [...]
di Marco Milano A Capri “da Paolino” per “That’s Amore”, charity dinner con un menù d’eccezione, uno chef stellato e ospiti straordinari. Catalana di crostacei, risotto al pomodoro [...]
di Marco Milano A Capri sono partiti alla grande i brunch del ristorante “da Paolino”, la storica limonaia di Palazzo a Mare, l’area che “conserva” ancora la presenza sull’isola [...]
Terrazza Tiberio Restaurant Capri Tiberio Palace Via Croce 11, Capri Telefono: 081 9787111 di Antonella Amodio Ha un’atmosfera mediterranea la Terrazza Tiberio Restaurant dell’iconico ed [...]
di Ugo Marchionne Premesse Un 2023 al quanto particolare quello a Capri, tante conferme, qualche scivolone, qualche nuova apertura interessante, ma pochissimi exploit. Uno forse…ve lo [...]
Prezzo allo scaffale Elisir Vitae Capri Bianco 2022 € 45,00 Cantina Federico – De Gregorio Telefono: 339 8238362 di Antonella Amodio Sono rimasta positivamente colpita dal vino Elisir [...]
Terrazza Tiberio Restaurant Capri Tiberio Palace Via Croce 11, Capri Telefono: 081 9787111 di Antonella Amodio Capri, isola gioiello del Golfo di Napoli, meta turistica per un soggiorno da [...]
di Marco Milano In autunno a Capri il ristorante “da Paolino”, il ritrovo sotto la tipica limonaia di Palazzo a Mare, di vip e appassionati della cucina isolana lancia i brunch della [...]
di Marco Milano Dinner Gala all’Hotel La Palma in collaborazione con That’s Amore con due chef stellati. Il 17 settembre una speciale serata andrà in onda nell’hotel della Oekter [...]
di Marco Milano Una serata speciale con lo Chef Gennaro Esposito all’insegna dell’eccellenza gastronomica è l’appuntamento di venerdì 8 settembre al “Gennaro’s restaurant” [...]
Dopo la pausa estiva si riparte con i nostri consueti appuntamenti con la rubrica dell'Italia nel Piatto. Ogni due del mese 20 amiche blogger vi proporranno ricette regionali della [...]