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Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino. Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e [...]
Dovete assolutamente provare a fare questi buonissimi biscotti con gocce di cioccolato, perché piacereanno proprio a tutti. Una vera bontà. Se state… L'articolo Biscotti con gocce di [...]
Adoro assolutamente la butternut! Ci sono tanti modi per prepararlo e gustarlo. Questi pancake sono diventati i preferiti a casa mia, anzi li preferiamo alla ricetta classica. La zucca [...]
Cerchi la ricetta perfetta per preparare il pollo fritto alla KFC migliore di sempre? Segui questi passaggi per un risultato imperdibile. Una delle tipiche bontà americane che ha fatto capolino [...]
Andiamo a scoprire come realizzare un dolcetto facile e veloce buonissimo da offrire agli ospiti in visita o come dessert da fine pasto. Quando avete intenzione di preparare dei pasticcini [...]
Fnalmente sta tornando il periodo in cui poterle gustare fresche, e allora che ne dite di fare una torta fredda alle pesche deliziosa? Quanto sono buone le pesche! Che siano classiche o [...]
Non solo per insaporire i dolci. Ho scoperto che la vaniglia è ottima anche sui piatti salati. E il baccello si può usare più volte. Ecco come fare: Con i crostacei: unire un baccello di [...]
Se vi dico “Verona”, qual è il primo cibo che vi viene in mente? Scommetto che molti di voi hanno subito pensato al pandoro, discendente del nadalin e da sempre considerato il dolce [...]
Oggi per voi una ricetta molto internazionale fatta con i semi di sesamo nero. Biscotti, ovvero i cookie, con questo ingrediente che nella nostra cucina usiamo molto ma solo nel salato. Il [...]
La recente apertura di Manorossa ad Alba, gelateria che si definisce “per adulti”, ha ispirato un certo dibattito in redazione. No, con “per adulti” non si fa riferimento ai cannoli [...]
Per il club del 27Torta di crêpe e mele con crema pasticcera allo sherry120 g di burro1,4 kg di mele, sbucciate e tagliate a pezzi (o 960 g di salsa pronta)1 pizzico di sale½ cucchiaino di [...]
Puffies non è un termine ufficiale o per lo meno codificato, l'ha inventato l'autrice del libro Abra Berens. E' il libro che stiamo provando qua a Il Club del 27 e devo ammettere che mi [...]
Una ricetta del giorno così facile e saporita merita di essere subito salvata per farla alla prima occasione, ottima a pranzo veloce o per un brunch. Quando non sapete proprio cosa cucinare a [...]
Vuoi rimetterti in forma per l’estate e non sai come? Il metodo dei 3 alimenti fa al caso tuo! Ecco cosa ha rivelato una nutrizionista. Arriva l’estate e con essa la voglia di [...]
C’è un vento di freschezza che soffia nel mondo della cucina italiana: sono i giovani chef under 35 che emergono come luminose stelle per creatività, innovazione ed esperienza nel [...]
Una galletta leggermente croccante e assolutamente vegetariana; assolutamente da provare per dei gusti decisamente particolari.GALLETTA CON HUMMUS E RUCOLA140 g farina60 g farina di [...]
Oggi andiamo a scoprire come si prepara la cheesecake Lotus, un dolce al cucchiaio straordinario e goloso, fatto con i famosi biscotti al caramello. Sono decisamente golosi questi biscottini [...]
Addio per sempre al sugo troppo acido: il metodo efficace per risolvere il problema una volta per tutte. Risultato garantito! A volte le ricette più buone in cucina sono anche quelle più [...]
Per fare questa ricetta non devi usare il forno: una crostata paradisiaca che tutti possono realizzare e che conquisterà gli ospiti! Preparare una crostata non è mai stato così facile: non [...]
La/il cheesecake (o torta al formaggio) è una torta fredda composta da una base di pasta su cui poggia un alto strato di crema di formaggio fresco, zuccherato e trattato con altri [...]
Il loro aspetto ricorda il frutto della pesca, motivo per cui sono conosciute come pesche dolci. Nonostante ciò gli ingredienti utilizzati non hanno nulla a che vedere con il frutto, anzi si [...]
Avete voglia di una ricetta semplice, veloce e gustosa da fare a pranzo in una calda giornata di inizio estate? Non c’è… L'articolo Spaghetti burro e alici: il primo espresso dal [...]
Questo ottimo burro di pere si prepara in una manciata di minuti e vi sarà molto utile in cucina. Provate subito a… L'articolo Burro di pere, crema deliziosa e si prepara con pochissimi [...]
Volete gustare un dolcetto facile e veloce da fare che sia super goloso, morbidissimo e profumato ma anche pieno di frutta? Allora questa è la ricetta perfetta per voi. Oggi vogliamo davvero [...]
Avete mai assaggiato il burro di pistacchio fatto in casa? Se siete amanti dell’oro verde siciliano e proprio non riuscite a fare… L'articolo Burro di pistacchio fatto in casa: ne [...]
