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BOMBARDINO (dosi valide per una persona) Ingredienti: 2/3 di liquore all'uovo; 1/3 di brandy; caffè caldo (facoltativo) e panna montata q.b. Preparazione: Misurate la capienza del vostro [...]
INGREDIENTI300 g di farina 00100 g di uvetta2 mele 2 uova1 bicchiere di brandy150 ml di latte100 gr zucchero1 limone1 bustina di lievito per dolciPreparazionePrendete l'uvetta e ponetela in una [...]
Mettere in una pentola larga il burro e 4 cucchiai d'alio, aggiungere il trito di aglio, cipolla e aromi e farlo soffriggere a fuoco basso per 15 minuti aggiungendo qualche cucchiaio di [...]
INGREDIENTI500 g di fettine di vitello1 cipolla grossa250 ml di vino bianco secco75 ml di brandy1 spicchio d'agliofarina1 rametto di rosmarino1 foglia di alloro3 foglie di salvia25 g di [...]
Se avete deciso proprio di strafare per San Valentino, nel senso che non avete badato a spese per la ceretta, il vestito e le scarpe, o se siete uomini avete aspettato per sistemare il taglio [...]
Il Rosolio delle Due Sicilie prodotto dall'azienda calabrese è un augurio di amore duraturo.Il Rosolio delle Due Sicilie, un liquore antico frutto di una tradizione risalente alla fine del [...]
A San Valentino parecchie coppie trascorreranno la serata insieme, trovando un’ulteriore occasione per una cena romantica solitaria: c’è chi sceglierà di andare al ristorante, [...]
Ingredienti per 4 persone :• 280 gr. di penne rigate Pasta di Franciacorta• 250 gr. di carote di Chioggia• 1 piccola cipolla bianca di Chioggia• 200 gr. di mozzarella Carlo del Clat• 1 [...]
Dunque, questa mattina ero indecisa su un sacco di cose: se bere a colazione cappuccino o latte e brandy, se indossare il cappotto o la termocoperta, se prendere la macchina o [...]
Oggi finalmente si vede il sole! Ieri ha nevicato abbondantemente tutto il giorno....sembrava una vera bufera, ma stamattina finalmente il cielo è sereno e splende un bel sole....anche se la [...]
Pubblicato in: Ricette Carnevale, Ricette Dolci, Ricette Frutta, Ricette per Feste, Ricette UovaProva le crepes dolci ripiene di banane da gratinare a Carnevale per un dolce ricco tanta buona [...]
Condire la carne con sale e pepe poi versarvi il brandy, alzare la fiamma e farlo evaporare.Abbassare la fiamma e lasciare cuocere ancora 2 minuti per lato poi togliere dal fuoco e trasferire [...]
INGREDIENTI4 fette di fesa di vitello4 mele40 g di burro200 ml di panna75 ml di brandynoce moscatasalepepe PreparazioneMettere il burro in una padella, farlo sciogliere a fuoco basso, adagiarvi [...]
Le frittelle di mele per Carnevale sono un classico, in questa ricetta proviamo a farle arricchendole con l'uvetta, saranno ancora più buone! Ingredienti:300 gr farina, 100 gr [...]
E' una preparazione che, nonostante la sua semplicità, fa la sua bella figura.I miei ospiti l'hanno apprezzato molto quando l'ho portato in tavola per la cena della Vigilia di Natale.Si [...]
Questa gustosa ed apprezzata Crostata alle mele con marmellata di albicocca è proprio un classico dei dolci e come tale ben si adatta ad ogni circostanza. Si presta ad essere assaggiata [...]
Per la preparazione del fumetto di pesce vedi preparazione di base. Mondate e pulite la cipolla e l'aglio. In una casseruola, fate soffriggere la cipolla, aglio, olio e rosolatevi la polpa [...]
Se Dauly non me lo avesse detto non l'avrei saputo... Cioè, per la serie “quanto è piccolo il mondo... ma io dove sto?”Dauly mi scrive un messaggio in posta privata e mi chiede se quella [...]
Anche questa ricetta, preparata per il cenone di capodanno, è tratta dal libro "Apro il frigo e...Cucino!"E' una mousse fantastica, delicata ma saporita allo stesso tempo...rapidissima da [...]
Un altro venerdì è arrivato, e allora pensando all'aperitivo di stasera, vi lascio un altro degli antipastini preparati per il cenone....credo che ormai ne manchino solo un paio!!!Domani mi [...]
Deliziosa come la qualità di mele che dovrete acquistare per realizzarla, questa ricetta ‘carnevalesca’ che farà leccare i baffi a grandi e piccini durante i vostri sfrenati party [...]
Coppette e cucchiaino Wald Domus VivendiAltra ricetta riciclosa...questa volta ho deciso di utilizzare il panettone avanzato dalle feste...devo ammettere che il riciclo ancora non è finito, in [...]
INGREDIENTI400 g di riso 1/2 bicchiere di olio d'oliva200 g di gamberetti sgusciati4 spicchi d'aglioun ciuffo di prezzemolo1/2 peperoncino50 g di pinoli,50 ml di brandy2 [...]
Visto che siamo arrivati a venerdì (finalmente), ho pensato di lasciarvi questa semplicissima ricetta, magari da gustare con l'aperitivo!! Devo ringraziare Melissa per il bellissimo vassoio con [...]
No no,non e’ uno sciogli lingua,e’ solo un piatto di mare molto fresco e profumato!Tre belle triglie sotto un lenzuolino di salsine diverse! Verde:pesto di rucola,pinoli e olio [...]
