Risultati: 1390 per bordeaux
SPIT: Bordeaux futures In recent years, Bordeaux futures ran up to tremendous highs (see above chart above for three top chateaus ex-cellars; compiled from data from The Times of London). Now, [...]
SPIT: the French Paradox! “The consumption of alcohol, and especially wine, is discouraged,” state new government guidelines. Where? France! Sacre bleu! The National Cancer Institute has a [...]
Tempo di anteprime. Vorrei rendervi partecipi di un interessantissimo dibattito che si è sviluppato qualche tempo fa sul forum della rivista Porthos di Sandro Sangiorgi. L'argomento quanto mai [...]
Diffusissimo condimento, la senape, è ricavata dai semi, piccolissimi e sferici, di una pianta della stessa famiglia del cavolo. Sono questi semini, o meglio l’olio essenziale che si forma [...]
Last year, supermodel Gisele Bundchen caused a stir by sipping wine during the Super Bowl. Some even thought this act caused the Patriots’ star quarterback Tom Brady, her beau, to crumble, [...]
We’re back with Part Deux of our interview with John Gilman, author of the newsletter A View from the Cellar (part one is here). John has offered a free issue from his backlist to any Dr. [...]
Yes, even though the economy is down, some people are not out! For exhibit A, we turn to an anonymous clubgoer who, according to the blog Guest of a Guest, spent $20k on a methuselah (six [...]
Se c'è una cosa che non riesco proprio a capire è come si faccia a non pensare al Bardolino come compagno ideale anche per la cucina d'alto profilo.Mi spiego: più un piatto è giocato [...]
Tre modi diversi per dire che il vino è una merda? No, è la trovata di un produttore della regione della Linguadoca, una regione che viene un po' snobbata rispetto alle sorelle francesi [...]
Le annate di maggior rilievo degli anni ottanta sono:Italia: 1980 - Annata ottima. Vino dal profumo intenso, corposo. Ottimo equilibrio, vibrante, qualitá consistente. Bordeaux:1980 - Annata [...]
In Francia stanno succedendo cose davvero bizzarre nel settore del vino, cose che possiamo definire con una sola parola: neo-proibizionismo. Vi riassumo un po' la cronologia di quanto è [...]
1970 - Senza dubbio il miglior anno in tutto il decennio. Colore intenso, sapore concentrato e grande equilibrio. I miglior vini hanno tutte le carte in regola per svilupparsi al meglio. Italia: [...]
Le annate di maggior rilievo degli anni sessanta sono:1961 - È sicuramente il miglior anno di produzione di tutti i tempi. Ogni regione ha prodotto vini fantastici. Quantitá ridotta per una [...]
Le annate di maggior rilievo degli anni sessanta sono:1961 - È sicuramente il miglior anno di produzione di tutti i tempi. Ogni regione ha prodotto vini fantastici. Quantitá ridotta per una [...]
