Lo ammetto, col caldo di ieri non ho avuto il coraggio di tirar fuori le padelle per preparare la ricetta che avevo in mente. Per scusarmi della mia codardia climatica posto una delle foto che [...]
L'attuale panorama post moderno del design, ha saputo dare spazio alla dimensione umana dell'azienda e "Alberto's vineyard", bicchiere universale da degustazione disegnato dal [...]
Nel sud dell’Anatolia, in Turchia, sorge il sito archologico di Hasankeyf, che sta per scomparire, destinato ad essere affogato dalla diga di Ilisu per volere di Ankara. A nulla, fino ad [...]
MILANO - Sarà un’estate alla caffeina. Non nel caffè. Anche nel caffè. Ma soprattutto dove non ce la saremmo mai aspettata: shampoo, bagnoschiuma, abbronzanti, idratanti, anticellulite e [...]
The whole concept of Pinot under $20 is enough to make some Burghounds shudder. But it is a topic of recurring interest to everyone at the Dr. Vino World Headquarters with its high concentration [...]
Con le alte temperature noi esseri umani si corre all’acqua, sia essa di doccia casalinga, di baia o di oceano, o di piscina comunale. Nell’ultimo caso, nel momento in cui ci [...]
Dopo il recente sequestro in Germania, continuano i guai per Red Bull Hong Kong, funzionari della sicurezza alimentare hanno trovato tracce di cocaina in lattine di Red Bull, a pochi giorni [...]
Nel senso che - come ormai sapete tutti - sono mezza austriaca e fra le varie nostalgie di cui soffro c’è quella per i semmel, i panini austriaci. Ho preso quindi il coraggio a due mani, [...]
La cucina altoatesina e le musiche di Haydn protagoniste giovedì 28 maggio del nuovo appuntamento Cena di Note La madre di F.J. Haydn, uno tra i maggiori compositori d’Austria, era una [...]
A partire dalle ore 06:00 GMT, del 19 maggio 2009, 40 paesi hanno ufficialmente segnalato 9830 casi di influenza A (H1N1), compresi i 79 morti. Paese Cumulativi totali Nuovi casi [...]
Et voilà, missione compiuto, il primo cavoloraduno italo-ungherese è stato consumato (proprio il caso di dirlo), è stato lungo 4 giorni e una quantità non definita di spiegazioni, [...]
Il rotolo al papavero, o meglio ai semi di papavero è un goloso ed insolito dolce, tradizionale della cucina ungherese dai colori bianco-neri, ma si ritrova anche in quella austriaca…
È una preparazione alquanto sfiziosa con accostamenti insoliti, anche se è più scenica che altro. Questa pietanza deve il suo nome alla cittadina piemontese nei pressi di Alessandria dove, il [...]
Più comunemente chiamati Tba, questi vini dolci austriaci colpiti da Botritis Cinerea sono stati presentati all’ultimo Vinitaly dall’Onav I Trockenbeerenauslese sono i vini dolci [...]
Redazione di TigullioVino.it Degustazione di vini austriaci del Burgenland in collaborazione con Onav Milano. L’Austria e i suoi vini sono ancora poco conosciuti in Italia [...]
Le colombelle pasquali sono un dolce tipico della cucina veneta che si preparano nel periodo di Pasqua al posto della colomba classica, ne esistono molte versioni tra cui una tedesca ed una [...]
dopo una serata di ricerche inutili sul web per trovare lavoro, ho pensato di mettere un annuncio sul mio blog:cuoca vegetarina e vegan offresi:sono simpatica, carina e discreta... hehehe, a [...]
Ecco altri segnali della crisi economica: le esportazioni di vino italiano sono diminuite del 7% nel corso del 2008. La diminuzione c’è soltanto nei volumi, che hanno toccato i 17,8 [...]
Christine Saahs of Nikolaihof was the first to apply Rudolph Steiner’s philosophy to viticulture, thus cultivating her vines in Austria’s Wachau region biodynamically. The Im [...]
We all know bigger is better. No, not that way; get your mind out of the gutter. When it comes to wine, the reason is at least twofold. First, a bigger bottle has a lower carbon footprint per [...]
Many people in the wine trade are taking a bath because of the economic crisis. But not importer Terry Theise: he’s taking a shower. Digging through the piles on my desk I unearthed this [...]
We’re back with Part Deux of our interview with John Gilman, author of the newsletter A View from the Cellar (part one is here). John has offered a free issue from his backlist to any Dr. [...]
È probabilmente la prima volta che ci capita di imbatterci in un comunicato conclusivo di un evento in cui a fronte del calo delle visite del 14% l'organizzatore gioisca gridando al successo. [...]
È probabilmente la prima volta che ci capita di imbatterci in un comunicato conclusivo di un evento in cui a fronte del calo delle visite del 14% l'organizzatore gioisca gridando al successo. [...]
L'Austria produce principalmente vini bianchi secchi ma anche eccellenti dolci che vanno considerati, a pieno diritto, fra i migliori vini da dessert del mondo. La superficie viticola raggiunge [...]