We all know bigger is better. No, not that way; get your mind out of the gutter. When it comes to wine, the reason is at least twofold. First, a bigger bottle has a lower carbon footprint per ounce of wine because there’s a more favorable wine to packaging ratio. Second, more wine!
I’m not sure how important the first of these two reasons is for wine consumers but the second is one of those things that everybody can agree is a good thing.
And so they have. Jonathan Schwartz, the hirsute portfolio manafer of Terry Theise wines for distributor Michael Skurnik, says t [...leggi]
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Sono reduce da una settimana di mollezze trascorsa in Costa Brava, Spagna (anzi #inCostaBrava, c’è un hashtag per queste cose): un viaggio stampa destinato a blogger che scrivono di cibo e [...]
Splendido in ogni angolazione, carismatico, valorizza appieno la zona di provenienza. Certo, Franciacorta è nome altisonante - ma non finirà mai di stupire - baluardo del vino come [...]
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