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Sovranità alimentare, biodiversità agricola, giustizia e sostenibilità climatica, equità commerciale, sociale e di genere: sono questi gli obiettivi principali del Movimento [...]
Sicilia a rischio zona rossa anche se è classificata in zona arancione. Quattro nuove zone vanno in rosso e c’è una proroga per altre otto. Tutte firmate dal Presidente della Regione [...]
Mangiare pesce proveniente dal Giappone è sicuro? Il nostro sushi quotidiano è in pericolo? Dopo la recente decisione del governo giapponese di sversare acque contaminate dalle [...]
Scatenare una sorta di “polemica religiosa” è facile come bere un bicchiere d’acqua? A quanto pare sì: i praticanti musulmani non hanno gradito il messaggio sul proprio [...]
Una porta virtuale si apre, accoglie il visitatore e lo conduce alla scoperta dei molteplici aspetti legati all’emergenza climatica e, allo stesso tempo, lo invita a incontrare e approfondire [...]
Andiamo a Firenze perché qui quella che poteva essere tranquillamente una simpatica iniziativa, sta facendo assai discutere. In pratica in una scuola è stata organizzata una gita virtuale per [...]
Slanci ed equilibri, dedizione e passione, sostanza e colore. È la cucina di VIVA, è la firma di Viviana Varese. La cucina VIVA racconta e si mescola con i ritmi milanesi, è cosmopolita, [...]
La birra di Christina Vieri, Bombeer, commercializzata sei mesi fa, raggiunge i supermercati della catena siciliana Ard Discount, insegna della consortile Ergon e concessionaria di marchi come [...]
#nuovefiliere. Continuano gli appuntamenti virtuali sulla pagina facebook di qbquantobatsa con il format le Nuove Filiere. Giovedì 15 aprile 2021 alle 19 il direttore di qb Fabiana Romanutti [...]
Crederci e non solo sperare per le riaperture a maggio dei ristoranti. Possibile data, lunedì 17 maggio. Il Governo ha compreso che è necessario un calendario delle riaperture a maggio per [...]
Una cosa a cui non avevamo pensato, ma che ha una sua logica perversa: la pandemia causa una carenza di lattine, e a farne le spese sono i piccoli produttori di birra artigianale. Lo ha [...]
Il "Caffè Sport" è una delle ricette che si preparavano a casa Tenore, sempre grazie alle mani abili di nonna Rosa (di lei vi ho parlato qui). Purtroppo sono alla ricerca della sua ricetta che [...]
L’associazione animalista bergamasca AnimaLibera Onlus, che gestisce il canile di Grignano, in provincia di Bergamo, perde 132.000 punti Esselunga, equivalenti a 1.188 euro di spesa. Il [...]
“Noi lavoriamo solamente con l’asporto, non facciamo consegne a domicilio. Per fare consegne bisogna affidarsi a piattaforme che chiedono il 29% più Iva e quindi il guadagno [...]
Colpaccio su Instagram per Gino Sorbillo e la sua pizza margherita scelta dalla cantante britannica Dua Lipa. Sull’aereo (privato) in volo da Milano verso Londra, Dua Lipa ha ordinato [...]
Tutti pronti per la puntata finale della nuova stagione di Family Food Fights 2021? Le famiglie rimaste in gara dopo l’eliminazione della scorsa puntata, i Dall’Argine [...]
Era da un po' che le mie lievitazioni lasciavano a desiderare ...Ma non ho mai smesso di sperimentare!Nelle mie letture quotidiane, di numeri anche antichi de "La Cucina Italiana", ho voluto [...]
di Albert Sapere Il New York Pizza Festival, che nel 2018 e 2019 ha adornato Arthur Avenue del Bronx con alcuni dei più grandi pizzaioli del mondo (molti dei quali provengono dai cinque [...]
Ricordate che qualche giorno fa vi avevamo parlato delle gelate che avevano distrutto frutteti e vigneti in Piemonte? Ebbene, adesso la Regione ha le stime dei danni ai vigneti: si parla di 18 [...]
In una nota, il Gruppo Ferrero ha dichiarato di essersi tuffato nel mondo dei gelati, con una linea dedicata a Ferrero Rocher ed Estathé (e per il momento, soltanto questi gusti). Ma la [...]
God Save the Queen… and the Pubs: da quando il Regno Unito ha riaperto bar e pub, si sono tenute vere e proprie celebrazioni di Stato per commemorare l’evento. Soltanto la morte [...]
Fiorenzo Sartore è il classico amico che se ne capisce di vino, ma che è anche un piacere ascoltare, perché alla competenza abbina dialettica e la giusta dose di humour. In realtà è molto [...]
Joseph Henriot è stato uno dei grandi personaggi della storia recente della Champagne e il fatto che la maison fondata nel 1808 dall’avo Apolline torni in Italia con una distribuzione in [...]
“Vogliamo futuro” è l’appello della Fipe Confcommercio che significa riaperture sicure dei ristoranti. “Oggi abbiamo detto, con civiltà ma anche grande fermezza, che ‘Vogliamo [...]
Prima di proseguire nella lettura: queste sono ipotesi ancora al vaglio del CTS (Comitato Tecnico Scientific) per quanto riguarda le prossime riaperture di bar e ristoranti. All’orizzonte, [...]
