Risultati: 6093 per annata

Garantito IGP | Una verticale di 16 annate di Valdobbiadene Brut Col Vetoraz stravolge la visione del Prosecco d’annata

di Roberto Giuliani La forte ascesa, per ora inarrestabile, del Prosecco, ha spinto ad allargare sempre più l’area produttiva, basta farsi un giro in auto per accorgersi che ormai si trovano [...]

tags : prosecco brut wine valdobbiadene
dal 28 April 2022 su:
vino alcolici
Giornate altoatesine del Pinot nero. Quali sono i migliori?

Giornate altoatesine del Pinot nero. Quali sono i migliori?

Sono stati proclamati i 10 migliori Pinot Nero annata 2019, dal Consorzio nazionale del Pinot nero. Tutto pronto per l’evento che si terrà dal 29 aprile al 2 maggio 2022 in Alto Adige. La [...]

tags : pinot cantina vini annata toscana pinot nero degustazione
dal 20 April 2022 su:
alcolici vino cucina regionale

InvecchiatIGP | Vallechiusa 2011 Toscana igt bianco, Ornina

di Stefano Tesi Togliamoci subito il dente, anzi i denti, e facciamo tre confessioni. La prima è che, prima di aprirla, su questa bottiglia avevo qualche perplessità: l’età considerevole e [...]

tags : igt wine bianco toscana
dal 9 April 2022 su:
alcolici vino cucina regionale

l’Academy del Consorzio Chianti vola in Cina per due giorni di Wine&Food Experience

Virgilio Pronzati In degustazione i Chianti d.o.c.g. Annata e Riserva abbinati a piatti italiani e locali   Non solo nozioni tecniche, ma anche un’esperienza sensoriale immersiva nel [...]

tags : chianti china annata riserva degustazione
dal 7 April 2022 su:
alcolici vino

INVECCHIATI IGP. Falcone 2000 Castel del Monte doc, Rivera

di Luciano Pignataro Durante la cena a palazzo Rospigliosi a Roma organizzata dall’Istituto Grandi Marchi abbiamo apprezzato moltissimo la decisione di Sebastiano Rivera di proporre una [...]

tags : pugliese wine doc monte annata viticoltura castel del monte
dal 2 April 2022 su:
alcolici formaggi cucina regionale

IL BARBARESCO A TAVOLA 28° edizione

Virgilio Pronzati Venerdì 13, 20 e 27 maggio 2022  IL BARBARESCO A TAVOLA  28° edizione   Nel mese di maggio farà il suo ingresso ufficiale l'annata 2019 con la [...]

tags : barbaresco zona
dal 21 March 2022 su:
vino alcolici

Astenersi rosiconi: Chateau Margaux 1983

Alert per i rosiconi: questo vino l’ho pagato come un tozzo di pane e lui ci ha messo sopra il foie gras. Citazione che gli juventini coglieranno subito: così l’Avv. Agnelli sigillò [...]

tags : lambrusco amaro punta tannino vini borgogna cioccolato bordeaux affumicata
dal 28 February 2022 su:
alcolici vino carne e pesce

VINerdì | Chianti Classico Riserva Bugialla 2018, Poggerino

di Stefano Tesi Ecco un altro della serie che la Gran Selezione doveva uccidere le riserve: da un’annata non semplice ecco un vino di potente eleganza, pronto ma non troppo, rotondo ma [...]

tags : chianti sangiovese riserva wine classico chianti classico
dal 25 February 2022 su:
vino alcolici

Le Langhe di Flavio Roddolo

Ogni volta che guardo un film western penso che da un momento all’altro potrebbe apparire sullo schermo Sam Elliot nel ruolo di qualche cowboy o mandriano, riconoscibilissimo soprattutto per [...]

tags : dolcetto cabernet barbera cantina barolo sauvignon nebbiolo langhe frutta internazionale
dal 9 February 2022 su:
alcolici vino locali
Dom Ruinart Rosé 2004 è Supreme World Champion

Dom Ruinart Rosé 2004 è Supreme World Champion

Krug Rosé: uno Champagne rosé che si reinventa ogni anno.  Krug Rosé affascina anche a tavola, pichè sostituisce un buon vino rosso con un tocco di brio. Un delicato blend di vini [...]

tags : pinot chardonnay vini wine riserva champagne spumanti
dal 7 February 2022 su:
vino alcolici

Pater nobilis 2007 Taurasi docg, Villa Diamante

Non sappiamo se Antoine Gaita ci avrebbe regalati altri Fiano straordinari come il 2005 che piaceva tanto a lui e a Diamante, ma certamente ci avrebbe regalati degli straordinari Taurasi. La [...]

tags : taurasi fiano wine docg annata
dal 6 February 2022 su:
alcolici vino
Concorso Enologico Città del Vino Iscrizioni aperte

Concorso Enologico Città del Vino Iscrizioni aperte

  Sono aperte le iscrizioni alla XX edizione del Concorso enologico internazionale Città del Vino. Le commissioni internazionali saranno ospiti a Priocca (Cuneo), tra le colline del Roero, [...]

tags : roero nebbiolo merlot parma punta vini uva bio dolci valdobbiadene
dal 5 February 2022 su:
vino alcolici carne e pesce

Pantelleria, d'inverno

Pantelleria mi si rivela definitivamente in una assolata, scintillante, giornata di gennaio. Capisco che Pantelleria non è quella d'agosto, invasa dai turisti, dalle vespe, dalle auto a [...]

tags : passito marsala pietra annata vini zibibbo vitigno vendemmia borgogna naturale
dal 4 February 2022 su:
alcolici vino ricetta

La calda verticale dell’Apparita di Castello di Ama: tra 2007, 2013 e 2017

Abbiamo passato una tranquilla serata di semi-lockdown a festeggiare i 15 anni di Eataly, a discutere di merlot, territorio e Chianti Classico di ieri e di domani e non deve stupire se la molla [...]

tags : merlot malvasia soave chianti igt curcuma annata bianco frutta salato
dal 3 February 2022 su:
alcolici vino frutta verdura

Garantito IGP | Costa Toscana IGT Principe Guerriero Anfora 2019 – Pagani De Marchi

di Roberto Giuliani Una rivoluzione in casa Pagani De Marchi in quel di Casale Marittimo? Può darsi. Fatto sta che il Principe Guerriero, nato nel 2001 come sangiovese in purezza fermentato in [...]

tags : igt merlot cabernet sangiovese sauvignon toscana wine cabernet sauvignon
dal 3 February 2022 su:
vino alcolici cucina regionale

IntraWine: la rassegna stampa di Intravino #1 Febbraio 22

Sono bastati un paio di messaggi scambiati con Jacopo (Cossater) per mettere in piedi questa cosa. Di cosa si tratta? Niente di nuovo ma qualcosa che su Intravino mancava e cioè una rassegna [...]

tags : annata tedesca bevande stampa wine vini mele vitigno saltare viticoltura
dal 31 January 2022 su:
alcolici cucina internazionale vino
Le stagioni e le uve. COF: le pagine del 2021

Le stagioni e le uve. COF: le pagine del 2021

  Colli Orientali del Friuli. Le pagine del 2021 Mercoledì 26 gennaio 2022 in diretta Zoom il Consorzio COF ha presentato i risultati e le conclusioni dell’anno 2021, cercando di [...]

tags : ramandolo vini vendemmia colli orientali del friuli
dal 27 January 2022 su:
vino alcolici

La nuova sfida di Caccia al Piano: il primo cru della famiglia Ziliani

C’è un progetto ambizioso a Bolgheri che riguarda il già affollato panorama dei grandi nomi. La sfida è quella di Caccia al Piano della famiglia Ziliani che dopo 18 anni [...]

tags : sauvignon cabernet ribes punta bosco mora cru uva doc frutta
dal 24 January 2022 su:
alcolici vino frutta verdura
Le stagioni e le uve 2021: relazione tecnica

Le stagioni e le uve 2021: relazione tecnica

  La 14 esima relazione tecnica del Consorzio Friuli Colli Orientali e Ramandolo “Le Stagioni e le Uve 2021” verrà presentata in modalità online su Zoom e in diretta sul canale [...]

tags : ramandolo vini
dal 19 January 2022 su:
vino alcolici

Si fa presto a dire nebbiolo

E' martedì, si torna dalla gita aziendale per vigneti del fine settimana. Domenica e lunedì sono trascorsi veloci, tra una cantina e l'altra, e questa volta la meta era la Langa dei Barolo e [...]

tags : barolo cantina nebbiolo barbaresco cru frutta langhe vini annata tannino
dal 18 January 2022 su:
alcolici vino frutta verdura

Leonardo Beconcini, Sangiovese e Tempranillo a cavallo tra due decenni

La storia d’amore di Leonardo Beconcini con il tempranillo dura ormai da tanti anni ma si è innestata su una precedente passione-ossessione per il grande sangiovese portato a maturazione [...]

tags : sangiovese passito igt malvasia ribes noce doc marino vini toscana
dal 12 January 2022 su:
alcolici vino frutta verdura

Fermento nel vino toscano: nasce il Consorzio di tutela Suvereto e Val di Cornia Wine

Dopo oltre 40 anni di sforzi e tentativi nasce ufficialmente, e finalmente diciamo, il Consorzio tutela Dop Suvereto e Val di Cornia Wine che riunisce sotto un unico ente le tre denominazioni [...]

tags : sauvignon ansonica novello merlot vermentino cabernet sangiovese igt docg ribes
dal 11 January 2022 su:
alcolici vino frutta verdura

Passato, presente e un’Anteprima dal Castello di Vicarello

“I miei genitori videro il castello e se ne innamorarono, si innamorarono anche delle vigne. Ma il contadino che le seguiva le aveva ricevute dalla Regione Toscana per evitarne l’abbandono e [...]

tags : cabernet cantina merlot soave sauvignon sangiovese igt rubino prugne frutta
dal 7 January 2022 su:
alcolici vino frutta verdura

La ricetta del vino perfetto (qui ed ora)

Il concetto di perfezione assoluta è relativo. Vale anche per il vino. Dal gusto dominante al de gustibus, dalla moda passeggera al contesto storico, dalla critica al pubblico, dalle verità [...]

tags : igt cantina nosiola faro vini viticoltura annata ricetta teroldego vinificazione
dal 5 January 2022 su:
alcolici vino ricetta

Confronto tra Cru adiacenti di Marsannay: due vini uguali o diversi?

Ho un amico che si sta sempre più appassionando al vino: assaggia tanto e a mio avviso ha già un buon palato. Tra tanti vini provati, pochi giorni fa mi ha confessato di avere un debole per il [...]

tags : pinot chardonnay barbaresco nebbiolo rubino amaro zona cru vini annata
dal 30 December 2021 su:
alcolici vino