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Qui gli ispettori non entrano: Marc Veyrat contro la Guida Michelin

Sono trascorsi 5 anni e Marc Veyrat ritorna di nuovo agli onori delle cronache con la guerra nei confronti della Guida Michelin. Rea di averlo retrocesso da 3 stelle a 2 stelle per una questione [...]

tags : ristorante
dal 19 January 2025 su:
locali
Porta Rossa Hotel & Bistrot NH Collection – GM Giacomo Sarnataro – Firenze (FI)

Porta Rossa Hotel & Bistrot NH Collection – GM Giacomo Sarnataro – Firenze (FI)

Nel cuore di Firenze, Porta Rossa Bistrot propone una deliziosa selezione di piatti della tradizione toscana e italiana, con qualche tocco siciliano. Il ristorante offre un’occasione [...]

tags : pecorino rosato chianti cantina pinot chardonnay fiorentina franciacorta succo dolci
dal 19 January 2025 su:
vino alcolici locali

Porta Rossa Hotel & Bistrot NH Collection – GM Giacomo Sarnataro – Firenze (FI)

Nel cuore di Firenze, Porta Rossa Bistrot propone una deliziosa selezione di piatti della tradizione toscana e italiana. Il ristorante offre un’occasione esclusiva per gustare le sue [...]

tags : pecorino rosato chianti cantina pinot chardonnay fiorentina franciacorta cipolle succo
dal 19 January 2025 su:
vino alcolici locali

L’odore di broccoli si sentiva fino al pianerottolo, poi ho provato questo sistema e ho detto addio alle figuracce

L’odore di broccoli si sente fino al pianerottolo? Prova subito questo sistema e ti eviti l’ennesima figuraccia con i vicini di casa! Quando cuciniamo è normale che si diffondano [...]

tags : succo bianco torta pane pizza vapore fritto cottura broccoli griglia
dal 18 January 2025 su:
ricetta alcolici pane e pizza

Ti conviene eliminare subito questi utensili dalla tua cucina: purtroppo li compriamo tutti

Bisognerebbe evitare di acquistare questi utensili per la cucina. Le persone lo fanno spesso, ignorando completamente come stanno davvero le cose. Gli utensili da cucina sono indispensabili. [...]

tags : tagliere
dal 18 January 2025 su:
locali

I Bros chiudono a Lecce e vanno in Valle d’Itria

La notizia della chiusura del locale stellato a Lecce di Floriano Pellegrino e Isabella Potì ha fatto un po’ di rumore ieri nel piccolo mondo antico dei gastrofighetti Ztl. Come sempre [...]

tags : wine
dal 18 January 2025 su:
alcolici

La farina di larve s’ha da fare: l’UE ne autorizza la produzione

Aprite bene le orecchie, anzi le antenne: la farina di larve sta per arrivare sulle vostre tavole. Non è una minaccia, nemmeno un pronostico. È semplicemente l’ultima notizia sul fronte EFA: [...]

tags : pesci frutta dieta capri riso farina uccelli espresso alimentare proteine
dal 18 January 2025 su:
pane pasta riso dolci

Con la pasta sfoglia pronta oggi ho voluto preparare il dessert, tanto goloso che non sono rimaste nemmeno le briciole

Ecco la ricetta perfetta per chi non ha tempo da dedicare alla realizzazione del dessert ma non per questo vuole privarsi del piacere di addentare un dolcetto, è facile e veloce ma soprattutto [...]

tags : dolcetto latte ricette dolci torta cannoli dessert pasticcini argentina paradiso
dal 18 January 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Napoletana o gourmet? A Masterchef, Franco Pepe presenta la pizza ‘funzionale’ e stupisce tutti

Franco Pepe ha preso parte all’ultima puntata di MasterChef Italia con la sua pizza funzionale. Ecco di che cosa si tratta e perché porta questo nome. Il 16 gennaio, su Sky Uno, è andata [...]

tags : ricetta dieta fibre pizza proteine pizzeria ingredienti napoletana nutrizione pizzaiolo
dal 18 January 2025 su:
ricetta locali

Gli spinaci falli in padella, ma con questo ingrediente top: giusto il tempo di metterli sul fuoco e sono pronti da servire

Spinaci in padella con un ingrediente top: sono così facili e veloci da cucinare che li metti sul fuoco ed è già ora di servirli! Spesso presi dalla frenesia della vita quotidiana non si ha [...]

tags : fuoco grammi mescola speck panna aglio torta ricetta spinaci cottura
dal 17 January 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Mamma che voglia di pizzoccheri, io però li ho fatti al forno: mi è venuto un primo spettacolare

Questo è proprio periodo di pizzoccheri, io li ho fatti al forno e mi è venuto un capolavoro. I miei amici mi richiedono sempre questo primo squisito. Ma cosa sono i pizzoccheri? Chi spesso si [...]

tags : farina ricetta verdure forno burro secco grano padella saraceno ingredienti
dal 17 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Antonino Cannavacciuolo segue Sara di Masterchef, e il web grida al complotto

Se c’è una cosa che sta emergendo chiaramente da questa edizione di Masterchef è che non sembra essersi creata granché sintonia tra il pubblico e i concorrenti, e se bisogna dare retta alla [...]

tags : bianco pizza colonna frittura friggere temperatura
dal 17 January 2025 su:
ricetta pane e pizza vino

Masterchef 14: i TOP e FLOP delle puntate a tema linguistico

E noi che pensavamo fosse la scorsa, la puntata di Masterchef Italia 14 a tema Lost in Translation, con Gianni che rispondeva in francese all’inglese tipo noio volevam sauar. E invece eccolo [...]

tags : risotto grano pizza mais lievito chorizo ingredienti mozzarella francese pizze fritte
dal 17 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Nessuno sa resistere a questi piccoli bon bon cremosi senza cioccolato, dentro ci ho messo due ingredienti davvero speciali

Per una merenda golosa o un dessert perfetto per concludere il menu del pranzo o della cena vi proponiamo un dolcetto facile e veloce molto originale. Voi preferite gustare i tartufini dolci a [...]

tags : dolcetto amaro ricetta ricette dolci menu torta tartufi paradiso cioccolato
dal 17 January 2025 su:
ricetta dolci locali
Hotel Granbaita Dolomites 5 Stelle – Chef Andrea Moccia – Selva di Val Gardena (BZ)

Hotel Granbaita Dolomites 5 Stelle – Chef Andrea Moccia – Selva di Val Gardena (BZ)

L´Hotel Granbaita Dolomites si trova nel centro di Selva di Val Gardena, vitale ed elegante centro sciistico ed escursionistico del Trentino – Alto Adige, incorniciato dalla natura [...]

tags : soia cantina sauvignon soave lagrein chardonnay recioto nduja merlot cabernet
dal 17 January 2025 su:
alcolici frutta verdura vino

Hotel Granbaita Dolomites 5 Stelle – Chef Andrea Moccia – Selva di Val Gardena (BZ)

L´Hotel Granbaita Dolomites si trova nel centro di Selva di Val Gardena, vitale ed elegante centro sciistico ed escursionistico del Trentino – Alto Adige, incorniciato dalla natura [...]

tags : soia cantina sauvignon soave lagrein chardonnay recioto nduja merlot cabernet
dal 17 January 2025 su:
alcolici frutta verdura vino

I vini da 1.000 euro non esistono, esiste la nostra voglia di berli

Alcuni giorni fa quel fustaccio di mio figlio ha compiuto ventuno anni. Essendo da poco passato il Natale, tra me, nonni, zii e parentame vario ha preso più buste che la figlia di Don Vito [...]

tags : barolo pinot brunello di montalcino cantina degustazione fuoco frutta ribes turbo vini
dal 17 January 2025 su:
vino alcolici locali

Focaccia con erbe di Provenza e olive nere e verdi

Focaccia con erbe di Provenza e olive nere e verdi I primi anni che ero a Milano ero solita comprare un sacchetto di erbe di Provenza. Mi piacevano molto e le usavo per aromatizzare molti dei [...]

tags : forno birra aglio olive farina ricetta spaghetti tagliere focaccia lievito
dal 17 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ho ottenuto dei maglioni di lana così morbidi, che tutti vogliono sapere come ho fatto: il mio segreto è questo, te lo svelo

Non ho mai avuto maglioni così morbidi, il segreto? I pochi passaggi seguiti in fase di lavaggio, non potrai credere ai tuoi occhi. Cosa c’è di più caldo in questo periodo di un maglione di [...]

tags : zona fibre temperatura
dal 16 January 2025 su:
ricetta

Involtini chiusi con stuzzicadenti, possono andare nel microonde? Attenzione, rischi di creare un disastro

Molte persone credono di poter mettere gli involtini chiusi con gli stuzzicadenti nel forno a microonde, ma ecco cosa potrebbe succedere. Gli involtini sono davvero deliziosi. Donano una nota di [...]

tags : forno pollo classico microonde ingredienti parmigiana metodo classico
dal 16 January 2025 su:
ricetta vino carne e pesce

Bollette troppo alte: se uso la friggitrice ad aria invece del forno, risparmio?

C’è ancora un po’ di confusione sul reale consumo del forno e della friggitrice ad aria. Ecco quale sarebbe meglio usare per risparmiare. Le bollette della luce sono un vero salasso [...]

tags : forno reale saltare classico alimentare cottura fabbisogno energetico
dal 16 January 2025 su:
ricetta carne e pesce

Le patate ripiene stavolta non le faccio di tonno, ma con una mousse troppo golosa: pronte in 10 minuti

Facciamo delle patate ripiene incredibili: niente tonno, stavolta realizziamo una mousse morbida e golosa che vi farà innamorare! Tra i contorni più golosi in assoluto non possiamo non [...]

tags : speck forno vegana tonno panna noce aglio salume salame formaggio
dal 16 January 2025 su:
ricetta carne e pesce dolci

Me Conto Te e Dinsieme adorano McDonald’s: Selvaggia Lucarelli sul tema, dopo Dissapore

Torna sull’argomento influencer per bambini Selvaggia Lucarelli, che già qualche settimana fa aveva parlato nella sua newsletter Vale Tutto del cambio di strategia comunciativa dei Me Contro [...]

tags : zona fast food
dal 16 January 2025 su:
locali

Orecchiette pugliesi con cime di rapa e salsiccia

E siamo giunti anche al primo appuntamento dell'anno della rubrica La Pasta è magia, una rubrica "giovane" ma che ci dà tante soddisfazioni, infatti ci permette di scoprire nuove tipologia di [...]

tags : pecorino pugliese fuoco bianco fontana punta grano rapa ceci feta
dal 16 January 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

San Valentino 2025… un’esperienza unica in distilleria

Festeggia San Valentino 2025 con un’esperienza unica tra le colline del Monferrato e vivi una serata indimenticabile nel suggestivo scenario dell’antico monastero che ospita la Distilleria [...]

tags : vini monferrato ristorante
dal 16 January 2025 su:
vino locali