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Il motivo è sostanzialmente uno anche se ci sono altri motivi: le bottiglie di plastica fanno male all’ambiente. Ed è proprio grazie alle campagne ambientaliste su questo tema e ad una [...]
Si riprende con la rubrica L'Italia nel piatto, quest'estate ho fatto davvero la lazzarona, poche ricette e molto semplici, giuste giuste per le temperature di quei giorni.L'argomento di questo [...]
Tappa estiva imprescinbile del nostro Roadshow of Excellence quella al Ristorante A Spurcacciun-a del Mare Hotel di Savona. Poco tempo fa vi avevamo raccontato l’ascesa inesorabile del [...]
Siete in Austria, in Baviera o, meglio ancora, nella Repubblica Ceca e cercate un sogno? Allora non esitate, puntate dritto verso Český Krumlov, una piccola cittadina della Boemia meridionale [...]
Il nostro Roadshow Of Excellence in compagnia dei nostri associati continua dal Ristorante Oseleta di Villa Cordevigo, un meraviglioso Wine Relais immerso nella campagna veronese, a pochi [...]
Il Sentiero degli innamorati è un percorso di trekking molto agevole che parte in prossimità di una delle zone più belle della costa cilentana asceota. Tra mare blu e natura incontaminata il [...]
Siamo da Coquinarius, enoteca con cucina di Firenze lontana dai canoni dei ristoranti turistici, ma in centro città. La nostra recensione. A due passi dal Duomo di Firenze ci si può [...]
Nocino o Nocillo è un liquore che preparo ogni anno in estate, è un ottimo digestivo.INGREDIENTI:10 noci½ l. alcool200g acqua250g. zucchero6 chiodi di garofanonoce moscata1 stecca di [...]
Presso il cellar bar Oblio di Milano, con Mario Farulla e grazie a Rinaldi1957 sono stati presentati i distillati francesi Cognac Hine, Armagnac Janneau e Calvados Boulard. Durante [...]
A tre anni di distanza dalla nostra prima visita possiamo affermare serenamente che Michelangelo Mammoliti, lo chef del Ristorante La Madernassa di Guarene (CN), è passato dallo status di [...]
Per Shaara Milan sempre nel cuore Per una torta come questa Contattateci Michela cake designer© Tel 3922632855 anche whatsapp Via oriago 2a Mestre Venezia Email Michelacakedesigner@gmail.com @ [...]
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Dire Lipari è un po’ come dire la capitale delle Eolie, l’isola più grande, la più popolosa e quella che ingloba nel suo comune altre cinque isole dell’arcipelago, ovvero tutte le altre [...]
Il Roadshow of Excellence, il nostro tour di eventi enogastronomici esclusivi riservati ai nostri associati, prosegue da Milano, dal cuore pulsante della città meneghina, visto che siamo al [...]
Non è certo un segreto tra i gourmet milanesi: 28 Posti è sicuramente una delle tavole più interessanti del capoluogo lombardo e Marco Ambrosino è in uno stato di grazia. La sua idea di [...]
Aprirà il 16 agosto Veganity, quello che promette di essere il ristorante vegano più grande del mondo. Dove? Ma a Dubai, naturalmente, la città che ha una vera ossessione per i record, ed è [...]
In questa estate, dove il mese di luglio ha sorpassato tutti i record di caldo (appena sentito al TG), non possiamo che continuare a cibarci di cibi freschi e sfiziosi.La piadina romagnola è [...]
La parabola di Casual in Città Alta prosegue, impeccabile ed elegante come si conviene a una delle stelle della galassia Bartolini. In cucina il giovanissimo (e autoctono) Alex Manzoni si è da [...]
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Qualche settimana fa vi avevamo raccontato la nostra esperienza al Piccolo Lago, durante la quale lo chef Marco Sacco ci aveva presentato un sontuoso percorso in cui si intervallavano i classici [...]
Il nostro Roadshow di eventi esclusivi presso le migliori tavole d’Italia prosegue da San Felice del Benaco, piccola località sulla sponda bresciana del Lago di Garda, divenuta famosa [...]
