Risultati: 2054 per Cracco
Sondaggio | Gastrofanatici con cui vi sarebbe piaciuto dormire nel 2009

Sondaggio | Gastrofanatici con cui vi sarebbe piaciuto dormire nel 2009

Caro Dissapore, non puoi parlarmi di cibo ogni volta che vengo sul tuo sito. Sempre cibo. Se ti piace il cibo, mangia. E insomma. O almeno cambia angolo. Te lo devo dire io che esiste il genere [...]

tags : cuoco wine gambero padella espresso ristorante
dal 18 December 2009 su:
locali alcolici carne e pesce

Cartoline dal 68esimo Meeting Altissimo Ceto – Cracco Ristorante in Milano – Chef Carlo Cracco

33 (trentatre) Amici Gourmet , a pranzo da Cracco a Milano ... Clicca QUI per proseguire nella lettura dell’articolo >>

tags : ristorante
dal 8 December 2009 su:
locali
Sapessi come è strano… un metrò del gusto a Milano

Sapessi come è strano… un metrò del gusto a Milano

La notizia è che da pochi giorni la città di Los Angeles ha aggiunto una linea per gastrofanatici alla metropolitana. Una festa mobile, 8 fermate nella zona a più alta densità di caffè, [...]

tags : zona mora zucca
dal 30 November 2009 su:
frutta verdura
E ora, qualcosa di completamente diverso: Roma vs Milano

E ora, qualcosa di completamente diverso: Roma vs Milano

Torni da Napoli convinto di non sopportare i confronti tra le città, di essere esposto a violenti attacchi di foruncolosi se qualcuno somma le mele con le pere, poi, il tempo di accendere il [...]

tags : pere mele milanese italiana
dal 23 November 2009 su:
frutta verdura cucina regionale cucina internazionale
Cantine Ferrari presenta il nuovo millesimato Riserva Lunelli

Cantine Ferrari presenta il nuovo millesimato Riserva Lunelli

Ferrari Riserva Lunelli: un nuovo, grande millesimato, per la prima volta con il nome dei Lunelli, tenuto a battesimo da Berton, Cracco, Moroni e Sadler. Nella foto: Marcello, Camilla, Matteo e [...]

tags : cantina chardonnay dessert vini riserva trentina vendemmia italiana millesimato
dal 17 November 2009 su:
alcolici vino locali

Ferrari Riserva Lunelli: un nuovo, grande millesimato, per la prima volta con il nome dei Lunelli,tenuto a battesimo da Berton, Cracco, Moroni e Sadler

Dedicata all’alta ristorazione, la Riserva Lunelli è un nuovo millesimato Ferrari al quale la famiglia Lunelli, da tre generazioni alla guida della casa trentina, ha voluto dare, per l

tags : riserva trentina millesimato
dal 17 November 2009 su:
vino cucina regionale alcolici
Breaking news – Luca Gardini è il Miglior Sommelier d’Europa W.S.A. 2009!

Breaking news – Luca Gardini è il Miglior Sommelier d’Europa W.S.A. 2009!

Breaking News in diretta dalla Repubblica di San Marino. Luca Gardini, sommelier professionista in forza al Ristorante Cracco di Milano, si è aggiudicato la seconda edizione del concorso [...]

tags : vini marino sommelier ristorante
dal 15 November 2009 su:
vino locali
Scontrino falso | Abramovich fa causa al ristorante Nello’s

Scontrino falso | Abramovich fa causa al ristorante Nello’s

Il ristorante Nello’s di New York ha bisogno di un buon avvocato. Il miliardario russo Abramovich sta per fargli causa e quando uno così ti cita in giudizio non c’è da stare [...]

tags : bufala frittura champagne ristorante
dal 7 November 2009 su:
formaggi ricetta alcolici
La settimana del sacrificio di Abramovich

La settimana del sacrificio di Abramovich

1 - Questa settimana l’asticella è stata spostata. Per un pranzo da Nello’s, ristorante italiano di New York, il milionario russo Roman Abramovich ha scucito 52.000 dollari [...]

tags : gambero francese ristorante
dal 1 November 2009 su:
carne e pesce cucina internazionale locali
United Craccos of America

United Craccos of America

È record. Il miliardario russo Abramovich paga un conto  di 52.000 dollari al ristorante Nello’s di New York, senza fiatare. Tre bottiglie di Romenée Conti, due di Chateau Petrus e due [...]

tags : ristorante
dal 31 October 2009 su:
locali
Essere Clara Barra

Essere Clara Barra

Mettersi nei panni di Clara Barra. Se da una parte presenta innegabili vantaggi—la curatrice della guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso li riempe meglio di ogni suo [...]

tags : cuoco capri wine vini farina pergola italiana gambero tartufi ristorante
dal 28 October 2009 su:
vino locali alcolici
Liveblog | La guida Ristoranti d’Italia 2010 del Gambero Rosso

Liveblog | La guida Ristoranti d’Italia 2010 del Gambero Rosso

A causa di un errore tecnico è stato cancellato il post originale del Liveblog. Lo abbiamo recuperato ma sono andati persi oltre 40 commenti che avevate lasciato. Vi chiediamo scusa. Eccomi [...]

tags : cuoco piceno reale dieta bra vini isonzo pergola locanda ristorante
dal 26 October 2009 su:
locali vino carne e pesce
Liveblog | La guida Ristoranti d’Italia 2010 del Gambero Rosso

Liveblog | La guida Ristoranti d’Italia 2010 del Gambero Rosso

Eccomi alla Città del Gusto! Il Gambero Rosso sta per rivelare le 3 Forchette e altre novità della guida Ristoranti d’Italia 2010, e io sono qui per dirvele DAL VIVO. 11:33 | Et voilà, [...]

tags : piceno reale bra isonzo pergola osteria gambero locanda
dal 26 October 2009 su:
vino carne e pesce locali
Boscareto resort: segno tangibile dell’amore per la terra o violenza al paesaggio di Langa?

Boscareto resort: segno tangibile dell’amore per la terra o violenza al paesaggio di Langa?

A volte, ultimamente (forse starò invecchiando o forse non ho ancora imparato a “stare al mondo”), sono portato a chiedermi se le parole abbiano lo stesso significato per tutti o se [...]

tags : barolo merlot barbera moscato dolcetto nebbiolo cabernet vini cru bar
dal 12 October 2009 su:
vino alcolici locali
La lista, da Omero alla carbonara

La lista, da Omero alla carbonara

Non sono il solo ad adorare le liste.Umberto Eco ha addirittura curato per il Louvre una serie di conferenze, che si terranno tra il 4 novembre e metà dicembre prossimi, alle quali ha dato come [...]

tags : risotto gambero cuoco brodo alba osteria locanda trattoria parmigiana spaghetti
dal 11 October 2009 su:
locali pane pasta riso cucina regionale
La guida Ristoranti d’Italia 2010 dell’Espresso | Chi sale e chi scende

La guida Ristoranti d’Italia 2010 dell’Espresso | Chi sale e chi scende

Oh gioia! Vedere vincitori e vinti della guida Ristoranti d’Italia 2010 de L’Espresso in una sola pagina, risparmia ai pigri agli indaffarati lettori di Dissapore i 1000mila clic [...]

tags : malga molise gallura reale trota bar wine panna colonna pergola
dal 9 October 2009 su:
locali vino carne e pesce
Cose che si dicono sulla guida Ristoranti d’Italia 2010 del Gambero Rosso

Cose che si dicono sulla guida Ristoranti d’Italia 2010 del Gambero Rosso

Da qualche giorno, buona parte dei gastrofanatici il cui cognome non cominci per “Per”, e finisca per “rotta”, si chiede cosa capiterà nell’edizione 2010 della [...]

tags : punti vini bra cuoco tartufi siciliano gambero ristorante
dal 7 October 2009 su:
locali vino formaggi
Cracco Ristorante in Milano – Milano (MI) – Chef Carlo Cracco

Cracco Ristorante in Milano – Milano (MI) – Chef Carlo Cracco

In questi anni il Ristorante Cracco è stato per il sottoscritto, una palestra, una mensa, un punto di riferimento. Difficile in Italia trovare una squadra di talenti così ben assortita, nel [...]

tags : sommelier ristorante
dal 6 October 2009 su:
locali
Perché tutti i cuochi odiano i blog?

Perché tutti i cuochi odiano i blog?

Quando la stampa specializzata paturnia, io faccio finta di capirla. Fino a l’altro ieri su cuochi e mangiatoie avevano l’ultima parola—anzi la sola. Quotidiani, riviste, guide. [...]

tags : stampa wine servizi italiana ristorante gastronomia
dal 5 October 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale
La settimana che è stata tutta una questione di etichetta

La settimana che è stata tutta una questione di etichetta

1 – Settimana faticosa questa. Prima abbiamo diviso l’Italia in 3 gruppi, Nord – Centro – Sud. Poi, levata l’etichetta a 4 marche di paste le abbiamo assaggiate. [...]

tags : penne dieta latte gelato milanese ristorante
dal 4 October 2009 su:
pane pasta riso alcolici
Il cammino di conversione di Carlo Cracco

Il cammino di conversione di Carlo Cracco

E’ tempo di un aggiornamento sul cammino di conversione che sta trasformando Carlo Cracco da chef della ricca e compiaciuta borghesia milanese “con aziende e professioni locate qua e [...]

tags : milanese
dal 1 October 2009 su:
cucina regionale

Premiata Pizzeria al Don Alfonso 1890 – Sant’Agata sui Due Golfi (NA) – Famiglia Iaccarino (Prima Parte)

BreakingNews: Oggi 02 Ottobre, siamo a pranzo da Carlo Cracco Ristorante in Milano - Stay tuned.. - HeadLine News: Radio Casseruola segnala tra le anteprime Guida Michelin 2010 almeno un nuovo [...]

tags : pizzeria ristorante casseruola penisola sorrentina
dal 1 October 2009 su:
locali ricetta vino
Dove preferisco bere le mie bottiglie

Dove preferisco bere le mie bottiglie

E’ stato interessante leggere nel blog di Stefano Bonilli, ex direttore del Gambero Rosso, la classifica dei ristoranti italiani compilata dalla giornalista Fiammetta Fadda per la rivista [...]

tags : pergola menu vini gambero osteria ristorante sommelier carta dei vini
dal 21 September 2009 su:
locali vino carne e pesce

Abbasso Wine Spectator?

Negli ultimi anni, tranne poche eccezioni, i giornalisti del vino, le riviste del vino, le classifiche del vino e le guide del vino mi hanno profondamente annoiato.E' un ambiente chiuso, [...]

tags : pignolo wine pergola osteria montalcino taverna
dal 19 September 2009 su:
vino locali alcolici
Venezia | La moda del film gastronomico

Venezia | La moda del film gastronomico

Sono a Venezia. Inviata da Dissapore per scoprire se la 66esima Mostra Internazionale del Cinema sia, come si dice, un festival del cinema gastronomico. Un festival lo è, di sicuro, per i [...]

tags : peperoni stampa cuoco alba milanese americana tagliatelle ristorante bocconcini camerieri
dal 4 September 2009 su:
locali cucina internazionale vino