Il 2010 ha visto i grandi distillati internazionali distribuiti da Rinaldi primeggiare a molti dei principali concorsi internazionali di settore: a conferma della qualità e della lungimiranza [...]
Vi proponiamo questi raffinati gamberi flambè al whiskey, un piatto raffinato adatto ad una cena o pranzo importante. Per una buona riuscita vi suggeriamo di usare un buon whiskey, e in [...]
[introduzione]Vi proponiamo questi raffinati gamberi flambè al whiskey, un piatto raffinato adatto ad una cena o pranzo importante. Per una buona riuscita vi suggeriamo…
Ai grandi interrogativi che da sempre agitano il sonno di noi umani (chi siamo? dove stiamo andando? da dove veniamo?) il 12 settembre 2010, se ne è aggiunto un altro: che fine farà il vestito [...]
Per i suoi 160 anni (1850 to 2010) Jack Daniel's è in mostra a fianco della leggenda del rock Jimi Hendrix con la bottiglia in limited edition dal look total black."Hendrix Now": Anteprima [...]
Finalmente ho imbottigliato la mia produzione di nocino. Il tutto è finito al fresco e al buio e lì dovrà restare fino alla fine novembre … almeno! E’ una robina per gente [...]
Per gli statunitensi sono sinonimi. Ricordate ? ” Bye bye mister american pie / drove my chevy to the levee teas dry / them ol’ good boys were drinking whiskey and rye / singing [...]
Ancora una volta siamo di fronte ad un abbinamento inconsueto: le birre artigianali ed i sigari. Protagonisti di questa degustazione sono state le birre del birrificio del Borgo ed i sigari [...]
Oggi è il mio compleanno e, poichè sono amante (eufemismo, direi avida) di dolci, volevo festeggiarlo con una preparazione golosa. Ascoltavo, durante le fasi di preparazione il fantastico CD [...]
Venerdì 4 giugno è stata inaugurata ufficialmente l'espansione della Distilleria The Glenlivet in Scozia. L'evento di gran risonanza ha visto la partecipazione di Carlo Principe di Galles [...]
Bhè, di ritorno da un viaggio negli States cosa potevo mai mettervi come primo post?? E' buona buonissima, una vera delizia, sopratutto se accompagnata da una bella palla di gelato alla [...]
La competition dove il drink è il vero protagonista! Si chiude l'Havana Club International Cocktail Grand Prix 2010, la competizione che si svolge ogni due anni a Cuba, per premiare il migliore [...]
La chiavetta USB a forma di bottiglia è già vista, va bene. Ma i bulbi delle lampadine a forma di bicchiere? Oppure i diffusori audio con la botticella e i calici? Mai più senza. Anche se il [...]
Da pochi mesi ha visto la luce un nuovo blog, splendido: My Slow Burning Life, di Mauro Remondino. Abbiamo avuto il piacere grande - e l'onore - di vedere i nostri vini, degustati da Mauro in [...]
L’argomento è delicato e stimolo di ostinate discussioni spesso confuse e devianti. Una serena riflessione, però, a questo punto è doverosa, visti i contrasti che ultimamente sono sempre [...]
Sono tornato a pranzare da Blumenthal dieci mesi dopo la nostra precedente visita.Ci sono tornato con Andrea Petrini e Monica Brown, che cura le pubbliche relazioni del Fat Duck e di [...]
Non fatevi ingannare dal nome il caffè e latte è un cocktail decisamente alcolico a base di liquore al caffè, whiskey, latte e zucchero, da non servire assolutamente a colazione. Invece [...]
Dosi: 6/10 di Whiskey Rye 2/10 di Vermouth rosso dolce 2/10 di Vermouth dry. Preparazione: Mettere qualche cubetto di ghiaccio nel mixing glass. Unire gli ingredienti. Mescolare delicatamente [...]
Si, lo so cosa ha suscitato in voi la foto quì sopra, un’acquolina difficilmente gestibile ed implacabile, almeno fino a quando non assaggerete l’oggetto dell’immagine [...]
Dosi: 2/3 di Whiskey Rye 1/3 di Vermouth rosso dolce 1-2 spruzzi di Angostura Preparazione: Mettere qualche cubetto di ghiaccio nel mixing glass. Unire gli ingredienti. Mescolare [...]
Dosi: 5/10 di Caffè espresso bollente 3/10 di Irish Whiskey 2/10 di Crema di latte fresca liquida 1 cucchiaino di zucchero di canna. Preparazione: Versare la crema di latte nello shaker freddo [...]
Ricetta liberamente ispirata al bread pudding di Babi! Avevo del pane più o meno secco avanzato da ieri e l’idea di veganizzare il bread and butter pudding britannico che mi girava in [...]
Allora…iniziamo col pandoro. Per farlo ho seguito paro-paro la ricetta delle M.S.S (Mitiche Sorelle Simili) del libro “Pane e Roba dolce”. Era la prima volta che facevo il [...]
L’Antico Tevere è un di quei posti che ogni volta che ci torni sembra avere una faccia diversa: dalla pizzeria ‘caciarona’ della cena di classe l’ultimo anno del liceo, [...]
“Siamo in missione per conto di Dio”. Ricordate chi lo ha detto? Ma loro: i fratelli Jack ed Elwood Blues quando entrano nel ristorante chic di un vecchio amico per convincerlo a rimettere [...]