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E’ una sorta di risotto al pomodoro, realizzato con i risoni, molto popolari in Grecia con il nome kritharaki, che significa piccolo orzo.In Grecia i kritharaki sono presenti in molti piatti [...]
Ecco l’idea ottima per questa sera, vi basta un po’ di Asiago e delle patate potete preparare una cenetta con i fiocchi pronta in poco tempo. Vi proponiamo una ricetta molto facile [...]
Un perfetto salva cena, se in dispensa hai solo una confezione di riso adatto per la preparazione dei risotti (ad esempio il riso Carnaroli o il riso Roma) e dei funghi secchi da utilizzare, [...]
Dopo anni di rincari sull’olio extravergine di oliva arrivano buone notizie per i consumatori: cosa potrebbe succedere entro l’anno? Stiamo vivendo un periodo piuttosto complesso dal [...]
Se i broccoli non piacciono ai piccini dovete trovare un modo per trasformarli in una pietanza sfiziosa, provateli in questa versione! Capita spesso che i bambini non gradiscano determinati [...]
La pasta con la Simmenthal è la ricetta perfetta per quando non avete tempo per cucinare ma desiderate ugualmente gustare un bel piatto nutriente. Preparare un condimento a base di carne [...]
Volete gustare degli spaghetti al pesto davvero speciali? Allora scoprite l’ingrediente segreto e profumatissimo Cosa c’è di meglio di una buona pasta condita con un pesto fatto in [...]
Con le patate si possono realizzare tantissimi piatti ma ogni piatto richiede la sua “patata giusta”. Scopriamo le diverse tipologie. Sebbene non siano un ortaggio italiano ma siano [...]
Scoprite come realizzare delle deliziose polpette di broccoli con ripieno di scamorza, un secondo piatto semplice ma molto gustoso che piace a tutta la famiglia. Le polpette sono ottime in tutti [...]
Quando si tratta di decidere cosa portare in tavola per appagare grandi e bambini fatevi ispirare da questi cavatelli al ragù. Oggi andiamo a scoprire come si prepara un piatto semplice della [...]
Che ne dite di preparare un bel polpettone con il cuore di uovo per la prossima domenica, quando inviterete tutta la famiglia a pranzo? Non c’è che dire, il polpettone è uno di quei [...]
Una ricetta completamente diversa dal solito ma da un gusto unico. Ecco come realizzare dei buonissimi muffin! Capita spesso che non sappiamo che cosa realizzare per pranzo oppure a cena ma non [...]
Le carote sono degli ortaggi molto versatili, ottimi per cucinare dei contorni ma altrettanto buoni per i secondi, provate le polpette! Avete delle carote in frigo e volete realizzare una [...]
Un primo piatto di pasta fresca è tutto quello che ci vuole per stupire gli ospiti della domenica. Se non vuoi preparare la classica pasta al forno o il classico piatto di pasta al ragù [...]
Invece che il burro d’arachidi prova questo con le noci, perfetto per la colazione e davvero semplice da preparare. Tutti conoscono il burro d’arachidi, immancabile per ricette dolci e [...]
Con i peperoni gratinati alla siciliana preparate un contorno squisito che ha tutto il sapore mediterraneo delle cose buone. Finalmente accendere il forno non è più una fatica e prima della [...]
Oggi la nostra ricetta del giorno è un piatto classico che vi divertirete sicuramente a realizzare, e potete coinvolgere anche i piccoli cuochi di casa! I piccoli chef di casa vi chiedono di [...]
Per poter preparare la pasta fresca con un condimento sfizioso basta davvero poco. Se hai un barattolo di crema spalmabile al formaggio, come ad esempio la classica e famosa Philadelphia, delle [...]
Ecco un primo saporito che non è la solita lasagna con la salsa al pomodoro ma in bianco, è cremosissima e la dovete provare! Preparare una ricca pasta al forno è il vostro obiettivo di oggi? [...]
Portate in tavola un delizioso pasticcio gratinato di broccoli e scamorza se volete gustare questi ortaggi in modo molto appetitoso seguendo una ricetta molto facile. Quando avete poco tempo da [...]
Questa delle polpette di pollo con cuore di pomodoro è la ricetta perfetta se volete stupire gli ospiti che avete invitato a pranzo o a cena. In effetti nessuno si aspetta di trovare [...]
Primo piatto veloce da preparare? Unendo melanzane e robiola ti leccherai i baffi! E un ingrediente segreto renderà la tua ricetta unica! Le melanzane sono uno degli ortaggi estivi più amati [...]
Ho preso spunto per questi fagioli saporiti da una ricetta vista da lui. Veloce, si cuoce tutto in un’unica padella per un risultato buonissimo oltre che sano.Ingredienti:300 g di borlotti [...]
Una ricetta economica e veloce che fa felice tutta la famiglia: la minestra cremosa buonissima, perfetta per i primi freddi. Cosa c’è di meglio che una bella minestra calda che scaldi nelle [...]
Come fare per ottenere un petto di pollo sfizioso senza utilizzare la classica cottura in padella? I filetti di pollo al forno sono un’ottima alternativa per il pranzo della domenica, da [...]
