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Gli agnolotti sono un piatto tipico piemontese conosciuto in quasi tutta Italia. Rappresentano una specialità di pasta dalla forma quadrata farcita con degli ingredienti facilmente reperibili, [...]
Vuoi mangiare qualcosa di gustoso e facile allo stesso tempo? Ecco la ricetta che ti farà innamorare di lei. Mettiamoci all’opera! Molto spesso siamo stanchi di realizzare sempre le [...]
Cerimonia di premiazione speciale oggi per la guida Michelin, che quest’anno compie 70 anni. Le danze si aprono con i premi speciali, ricevuti con non poca emozione sul palco del Teatro [...]
Il vessillo in rosso si alza dal teatro Pavarotti di Modena, nel cuore del feudo Botturiano: si tratta della più attesa liturgia dell’anno gastronomico, e in altre parole della settantesima [...]
Una ricetta buona e gustosissima che possiamo realizzare anche se abbiamo amici a cena. Andiamo a vedere i passaggi. Non avrai mai mangiato nulla di simile. Capita spesso che magari la cena [...]
Puoi ridurre l’infiammazione senza alcun tipo di farmaco grazie a 10 superalimenti. Scopriamo quali sono. L’infiammazione è uno stato molto pericoloso per la nostra salute ed è un [...]
Se hai deciso di invitare degli amici all’ultimo minuto per cena ma non hai la minima idea di cosa preparare, abbiamo la ricetta perfetta per te. Un primo piatto cremoso con pasta fresca [...]
Una ricetta buona e particolare allo stesso tempo. Se non lo hai mangiato il merluzzo così devi rimediare subito! Finirà in men che non si dica. Non tutti amano il pesce e spesso inventiamo [...]
Tra le ricette più indicate per accontentare i palati fini c’è il risotto all’Amarone, un primo piatto della tradizione culinaria veronese. Se capitate a Verona e vi fermate a [...]
Questa zuppa di farro e fagioli borlotti toscana, chiamata anche minestra garfagnina, è tipica della zona della Garfagnana. È uno dei quei piatti semplici, ma molto confortanti che oltre al [...]
La pasta gratinata con zucchine e prosciutto cotto è un piatto estremamente facile che anche chi ha poca esperienza in cucina potrà preparare senza problemi. Il procedimento è un po’ [...]
La vera pizza, che mangiano tutti i pizzaioli, è semplice, ha pochi ingredienti ma una storia incredibile. Ecco qual è e come si prepara. La pizza è una vera istituzione in Italia e un vanto [...]
Sorprendete i vostri ospiti a pranzo realizzando questa ricetta del giorno, è un primo spettacolare che ha un sapore particolare, merito degli ingredienti usati per il condimento! La pasta [...]
Il formato di pasta che ricorda delle piccole conchiglie rigate è conosciuto con il termine di gnocchetti sardi, in quanto tipici della regione. Fatti di farina di semola e acqua, non hanno [...]
Ecco come preparare un secondo piatto squisito e gourmet in pochissimo tempo, l’arrosto alle mele è la ricetta da provare subito! Quando avete ospiti a pranzo e volete coccolarli con un [...]
La ricetta di oggi è super regionale e ti lascerà a bocca aperta per il suo segreto. Ecco come si realizza veramente! Una volta provata così ti innamorerai. In tutta la nostra bella Italia ci [...]
I finocchi sono buonissimi e noi oggi ti vogliamo far provare una ricetta particolare. Scopriamola subito insieme. Una volta provata entrerà nel tuo cuore! Molto spesso non sappiamo come [...]
Alleanza forgiata sotto le luci del Natale, ma destinata anche al lungo termine. O almeno, questi sono i piani. Niko Romito ha stretto una nuova collaborazione con Lavoratti 1938, [...]
Per questa Insalata di lenticchie con zucca arrosto e fiocchi di latte, ho preso spunto dal libro della scrittrice gastonomica irlandese Diana Henry, Roast Figs, Sugar Snow. Winter Food to [...]
Un piatto facile e veloce perfetto per il periodo autunnale, se non sai cosa portare in tavola dovresti assolutamente provare le farfalle con funghi e castagne. Il primo genuino che piacerà [...]
Vuoi mangiare qualcosa di diverso dal solito? Ecco la ricetta che fa al caso tuo, devi provarla assolutamente! E’ troppo buona per non farlo. La ricetta che ti proponiamo oggi è un [...]
La nostra ricetta per il menu del giorno è un ricco primo piatto saporito che possiamo definire gourmet perché si realizza con due ingredienti speciali. Questa pietanza che abbiamo selezionato [...]
Se volete portare in tavola un ottimo spezzatino con i piselli che sia bello morbido e succoso dovete seguire questa ricetta. Lo spezzatino di carne è senza dubbio uno di quei piatti buoni in [...]
Vuoi far mangiare le verdure in famiglia? Ecco la soluzione che ti farà dire addio al problema. Provala subito, é buonissima, facile e con ingredienti che hai in casa. Sappiamo molto bene che [...]
La ricetta del giorno di oggi la dedichiamo a chi ancora non si è rassegnato alla fine dell’estate e in cuor suo già pensa a dove andrà in vacanza l’anno prossimo! Con il cambio [...]
