Risultati: 118 per velletri
matticelle e carciofi

matticelle e carciofi

Domenica era una di quelle giornate in cui qualunque strada si imboccasse, qualunque sentiero, qualunque via (consoloare), ma persino qualunque auto-super strada non si sbagliava. Tempo dolce, [...]

tags : aglio ricetta velletri carciofi
dal 10 May 2011 su:
frutta verdura ricetta vino

Coldiretti Marche: Corsetti nuovo Direttore, agricoltura investe 400 mln nonostante crisi

Il neoresponsabile guiderà la Federazione regionale con 30mila imprese associate. Dare ulteriore slancio a un settore che, nonostante la crisi, ha investito 400 milioni di euro, mentre i dati [...]

tags : punta vini velletri italiana marchigiana castelli romani
dal 6 April 2011 su:
vino carne e pesce cucina regionale
L’Europa accusa. In Italia un milione di rubinetti è fuori legge

L’Europa accusa. In Italia un milione di rubinetti è fuori legge

Per due milioni di italiani l’acqua del rubinetto non è a norma. Per un milione di utenti non è potabile. Sul banco degli imputati soprattutto l’arsenico, presente in quantità [...]

tags : cori toscana velletri alimentare
dal 20 December 2010 su:
vino cucina regionale

Lo chef è un Dio, ho letto il libro di Ilaria Bellantoni

Primo. Questo è un libro che si deve leggere perché è sempre sbagliato il rifiuto aprioristico culturale, fosse anche il Diario di Max Laudadio o un salmo vespertino di fra Vincenzo Pagano da [...]

tags : velletri
dal 12 November 2010 su:
vino

Scoprire dalla Guida Roma del Gambero Rosso 2010/2011 che Gabriele Bonci non è tra il meglio di Roma

Questi sono i risultati della Guida Roma del Gambero Rosso 2010/2011 arrivata alla ventunesima edizione e presentata ieri con quasi 3 mesi d’anticipo rispetto ala solito alla Città del [...]

tags : cantina trota colonna pergola punti pizza bar vini wine laziale
dal 25 June 2010 su:
locali vino alcolici
La  nuova guida  di Roma del GamberoRosso 2010/2011

La nuova guida di Roma del GamberoRosso 2010/2011

E anche quest'anno è arrivata la giornata della presentazione della guida del GamberoRosso, solo che stavolta c'è stato un anticipo di circa 4 mesi mentre l'interesse, il divertimento e la [...]

tags : panna dolci pizza wine bar zona stampa orvieto wine bar barrique
dal 25 June 2010 su:
locali vino dolci

Amatriciana o carbonara? Tutt’e due! (Ravioli misti di amatriciana e carbonara con guanciale croccante)

Amatriciana o carbonara? Ispirandomi liberamente alle creazioni di due grandi chef, Cristina Bowerman dell'Hostaria Glass, ed Heinz Beck de La Pergola, ho tentato di risolvere il dilemma [...]

tags : pecorino farina ravioli mescola forno sugo punta pergola saltare ingredienti
dal 26 January 2010 su:
ricetta vino pane pasta riso
Vini di qualità sotto i 10 euro: Tre Armi azienda Le Rose.

Vini di qualità sotto i 10 euro: Tre Armi azienda Le Rose.

Siamo ancora nel Lazio per un vino buono e dal prezzo contenuto, probabilmente perchè cerco di dimostrare che esiste la qualità anche da queste parti. L’azienda di cui vi parlo si [...]

tags : fiano malvasia verdicchio igt vini annata velletri castelli romani agricoltura biologica laziale
dal 20 November 2009 su:
vino alcolici cucina regionale

Velletri, Benito al bosco

Via Morice, 96 Tel.06.96.41.414 Fax 06.96.35.110 Aperto a pranzo e a cena Chiuso il martedi www.benitoalbosco.com Benito Morelli si trova davvero in un bosco, con tanti castagni, alle [...]

tags : sala monte bosco velletri
dal 19 November 2009 su:
locali formaggi alcolici

Vini e vitigni autoctoni dell’Abruzzo, il Montepulciano d’Abruzzo

Se il Montepulciano d’Abruzzo fosse un calciatore sarebbe un grande fantasista, capace di invenzioni e giocate straordinarie, giocate di classe, essenziali a volte anche banali, [...]

tags : pecorino montepulciano sangiovese cerasuolo conero cantina novello vino nobile di montepulciano passito isernia
dal 9 November 2009 su:
vino alcolici locali
Velletri, norcineria Marinelli

Velletri, norcineria Marinelli

Se vi trovate a passare da Velletri prima di un buon dolce dell'Arte del Dolce vi consiglio di fare una scorta di buon umore facendo un salto all'Antica Enogastronomia Marinelli condotta [...]

tags : vini cocco dolci velletri cottura
dal 10 October 2009 su:
vino dolci locali
Lazio – produzione vini DOC/DOCG – aggiornamento Federdoc 2007

Lazio – produzione vini DOC/DOCG – aggiornamento Federdoc 2007

Il Lazio e’ un buon produttore di vini DOC… ma ha veramente troppe DOC. Lo noterete dalla lunghezza delle tabelle che sto postando e dalla torta dalla quale ho tolto (in modo [...]

tags : cori torta vini doc uva circeo marino colli albani castelli romani frascati
dal 1 October 2009 su:
vino frutta verdura alcolici
Pane a  lievitazione naturale  con farine Mulino Marino

Pane a lievitazione naturale con farine Mulino Marino

Non facevo il pane da questa primavera, era troppo caldo per accendere il forno, però quando sono stata da Fabrizio Donatone , ho visto il lievito madre con cui fa i panettonie ho [...]

tags : marino forno grano pane farina lievito naturale velletri griglia cottura
dal 27 September 2009 su:
pane pasta riso ricetta vino
L'Arte del  dolce, a Velletri

L'Arte del dolce, a Velletri

Ieri ho conosciuto Fabrizio Donatone, pasticcere, nel suo laboratorio, di cui avevo letto nel giugno 2007 sulla rivista del gambero dopo che nel 2007 aveva partecipato ai mondiali di [...]

tags : bianco ricette riserva bosco latte torta coppa dolci fragole lievito
dal 20 September 2009 su:
dolci alcolici vino

La vendemmia del Garagista ... finalmente!

Luca Risso Il giorno di grazia 9 settembre 2009 il Garagista ha vendemmiato! Due giorni dopo il 2007 e quattro giorni prima del 2008. Sono stati utilizzati 40 Kg di uva Merlot acquistata qui, [...]

tags : merlot kg uva vendemmia velletri
dal 10 September 2009 su:
alcolici vino ricetta
Vini e vitigni autoctoni della Toscana, il Ciliegiolo

Vini e vitigni autoctoni della Toscana, il Ciliegiolo

Il Ciliegiolo è un vitigno autoctono a bacca rossa della Toscana. Viene coltivato maggiormente lungo la fascia centro-occidentale della nostra penisola e raggiunge la sua massima espressione [...]

tags : chianti sangiovese aleatico igt falerno vitigno parrina vulture irpinia toscana
dal 13 May 2009 su:
vino alcolici carne e pesce
Tranci di Salmone al Sale

Tranci di Salmone al Sale

Ingrediente Principale: Tranci di Salmone Ricetta per persone n. 4 Note: [...]

tags : soave ricetta melissa verdure spinaci velletri padella salmone bianco salato
dal 24 April 2009 su:
ricetta vino frutta verdura

La Co.Pro.Vi. di Velletri in vista di un mega-export di vino in Cina

La Cina, questo Paese che fa tanto discutere per le sue forti contraddizioni, per la pena di morte largamente usata, per i continui attacchi al Tibet, per il fortissimo livello di inquinamento [...]

tags : velletri
dal 17 March 2009 su:
vino

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dal 1 January 1970 su:

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