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A pochi giorni dalla vendemmia i dati sono chiari e ben leggibili. Le condizioni meteo anomale hanno avuto una conseguenza disastrosa sui vini del nord Italia. Mancano pochi giorni alla [...]
Redazione di TigullioVino.it L'incontro, organizzato da Vivi la Valpolicella in collaborazione con Cantina Valpolicella Negrar, vedrà la premiazione di Erica Preosto, vincitrice mantovana [...]
Nell’estate delle secchiate d’acqua meteorologiche e di quelle autoimposte dalla nostra capacità di trasformare buone cause in tormentoni sfinenti, non poteva mancare il classico [...]
Qualche giorno prima di una veloce vacanza in Irlanda leggo su Passione Gourmet di un ristorante a Dublino e penso: il mondo mi manda segnali. PG è il (mio) miglior gastro blog, il blog di [...]
Qualità e convenienza Scegliere il vino giusto è importante e l’Amarone Morar è perfetto per rendere eccezionale un pranzo in famiglia o una cena a lume di candela. Grazie alla [...]
Prendete i migliori prodotti enogastronomici dell'Est veronese, uniteli alla calda atmosfera di un rifugio di montagna, mescolate tutto con la magia di una notte estiva e avrete la speciale [...]
Il Veneto è una regione da scoprire anche per i suoi vini. Dal noto Valpolicella al poco conosciuto Lugana, ecco 6 vini veneti con consigli di abbinamento.
Le MINESTRE in brodo e asciutte Le minestre in brodo si serve nel piatto fondo. La si prende con il cucchiaio che va tenuto tra pollice ed indice e appoggiato sul medio. Non va riempito [...]
Rieccoci. Dissapore club atto secondo. Questa volta niente dolci, ma si beve. Bene e a prezzi ridicolmente bassi. Vi offriamo le eccellenze vinicole di Tannico, realtà esplosiva tra gli [...]
Redazione di TigullioVino.it Vitignoitalia premia i vini e i territori vitivinicoli italiani: 39 premi che rappresentano il meglio dell’enologia nazionale, dall’Alto Adige al [...]
VITIGNOITALIA tutti i premiati 2014 Vitignoitalia premia i vini e i territori vitivinicoli italiani: 39 premi che rappresentano il meglio dell’enologia nazionale, dall’Alto Adige al [...]
Sono 3 Rossi e 1 Rosè i vini della CANTINA CASTELNUOVO che quest'anno hanno ottenuto la medaglia di bronzo alla prestigiosa competizione internazionale giunta alla sua 45a edizione: CHIARETTO [...]
Oggi è il B-Day (Bibenda Day) e l’ho scoperto ieri sera su Facebook quando un distributore di vini comunicava con gioia che un suo prodotto era in finale agli Oscar del Vino 2014 Bibenda. [...]
“Con il roast beef Fassina, Il Musmeci Etna bianco Doc 2012 oppure Valentina Cubi Iperico Valpolicella doc 2012??” We wine better, Trimani Nella Capitale, IL MUSMECI, Etna DOC Bianco [...]
Ristoratori, sommelier e camerieri si sono fatti furbi. Ora diffondono attraverso Facebook, Twitter e Instagram il menu a prova di zotico. La villania dei clienti è proverbiale? Loro adottando [...]
Quarant’anni fa il vino italiano nell’immaginario collettivo era, per usare una definizione del marchese Piero Antinori, “vino corrente”. Con tutte le accezioni del caso. [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – A Barolo nasce la prima lista di vignaioli della storia repubblicana con Toio Manganelli candidato sindaco. 2 – 11 cose da sapere sui [...]
Ricevo il seguente comunicato stampa: LA NOUVELLE VAGUE DEL VINO ITALIANO AL COSPETTO DEL SIMPOSIO MONDIALE DEI MASTER OF WINE A FIRENZE DAL 15 MAGGIO. 24 LE CANTINE SELEZIONATE PER [...]
Ci sono persone dei cui traguardi è impossibile non rallegrarsi e Mauro Fermariello (Winestories) è una di queste. È entrato nel mondo del vino in punta di piedi col suo talento fotografico [...]
Parte domani la nuova edizione di "Fish & Chef", uno straordinario evento che unisce turismo ed enogastronomia, un connubio perfettamente riuscito con lo scopo di valorizzare la zona della [...]
Mariella Belloni Domenica 25 maggio porte aperte alla Cantina di Cavaion Veronese Una giornata all’insegna della cultura del vino, è questa la proposta della Cantina Gerardo [...]
Da Fabio Baldassarre chef stellatoCarpaccio di ricciola e caviale Tartare di Fassona, salsa olandese al rafanoAstice blu arrostitoIl buffet dei dolciIeri sera a cena da Fabio Baldassarre [...]
In un periodo di profonda crisi economica, ma soprattutto morale, non dimentichiamo i VERI valori della vita! Mercoledì 7 Maggio 2014, ore 20.00, ci sarà la possibilità di trascorrere una [...]
Ingredienti 1 coniglio, 1 spicchio d’aglio, un rametto di rosmarino, semi di finocchio¹, fette di pancetta arrotolata (o lardo di Colonnata) tagliate sottili, 1/2 bicchiere di vino [...]
Placare la sete atavica della nostra redazione non è stato facile ma, tutto sommato, qualche boccia di buon livello per dissetarsi al Vinitaly 2014 c’era (faccina). Eccovi, allora, tra [...]
