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Stupisci tutti quanti con un’alternativa alla solita pizza d’asporto: il rotolo di zucchine farcito è delizioso e sorprendente. Quando la pizza o il cibo d’asporto in generale non [...]
Andiamo a scoprire come si prepara una perfetta tartare di carne, come si condisce e quali sono le pietanze da abbinare per esaltarne il sapore. La tartare di carne è un antipasto molto amato e [...]
Se volete fare in casa il succo di mela verde vi diamo non una, ma ben tre diverse opzioni così da scegliere quella che fa al caso vostro. Mangiare ogni giorno la frutta fresca di stagione è [...]
L’estate ha il profumo del mare: tra le tante bontà che queste acque ci regalano, oltre a vongole, cozze, gamberi e pesci di ogni tipo, ci sono i ricci di mare. Usati per condire la [...]
Polpette di lenticchie, funghi secchi e carote con patate al fornoUn fine settimana pigro, all'insegna del relax. Finalmente, dopo tanto tempo dedicare qualche ora alla lettura, ascoltare [...]
Avete già indovinato qual è il dolcetto facile e veloce che vogliamo proporvi oggi? È una ricca golosità semplicemente irresistibile che tutti possono realizzare in pochi minuti. Ecco il [...]
I peperoni friggitelli ripieni sono una vera esplosione di sapori: scopri la ricetta che trasformerà il tuo pranzo in una vera goduria! Quando vai al mercato, potresti trovare dei peperoni di [...]
Questi biscottini alla marmellata renderanno unica la prima colazione: così buoni, che non vorrai più smettere di mangiarli! La prima colazione è, senza ombra di dubbio, uno dei pasti [...]
L’insalata di pasta è un piatto che non può mai mancare in estate. Oggi proponiamo una versione insolita e gourmet. Piatto estivo per eccellenza da portare anche in spiaggia, [...]
Scopri come preparare una deliziosa insalata con solo due ingredienti: ecco il piatto leggero e gustoso dell’estate. Se stai cercando una ricetta light ma gustosa che sia anche facile [...]
Per la ricetta di questi fagottini di melanzane con ricotta e prosciutto cotto ho preferito non grigliare in precedenza le fette di melanzana ma di cucinarle da crude solamente dopo averle [...]
Copiate questa idea per preparare un pranzo veloce e fresco, perfetto per l’estate, in pochi minuti il piatto unico da gustare è pronto da mettere in tavola. In estate le insalate sono i [...]
Parte essenziale della nostra estate, della nostra tavola quotidiana e – ormai – della nostra identità culturale nello Stivale e nel mondo: Italia significa pomodoro. Questo frutto [...]
Nohut Piyazi è un piatto turco, è una insalata di ceci, peperoni rossi, cipolla e spezie. Il nome "piyaz" deriva dall'antica parola persiana di "pidāz" ad indicare la cipolla, mentre [...]
Scopri come preparare un piatto sfizioso senza accendere forno o fornelli: ecco il secondo perfetto per pranzo o cena in compagnia. In estate, l’ultima cosa che uno pensa di fare è [...]
Originario del Messico, il burrito ha conquistato le cucine di diversi paesi ed è diventato un piatto molto popolare e amato. La parola “burrito”, in spagnolo, significa [...]
Farfalle allo zafferano con pomodorini, melanzane e zucchine Può sembrare strano, ma questo formato di pasta se è fatto con la pasta fresca mi piace molto, mentre il formato industriale fatto [...]
Rollé svuota frigorifero gustosi e semplici da preparare: puoi farli praticamente con tutto, ma così sono sublimi! Se stai per partire per le vacanze e devi svuotare il frigorifero o [...]
La solita fettina secca di carne ti ha stufato? Per stasera cambia cena: prova questi hamburger, sono light e incredibilmente gustosi. Nonostante abusarne non faccia sicuramente bene, evitare di [...]
Ecco l’antipasto per rendere ancora più ricco il buffet, i rustici di pasta sfoglia con le zucchine sono facilissimi e piacciono a tutti. Con un po’ di fantasia potete trasformare [...]
Se ti piace la carne bianca devi assolutamente provare il tacchino in questo modo: è semplice, gustoso ed anche molto nutriente! Il tacchino è uno degli alimenti più versatili e salutari che [...]
L’insalata di patate svedese è un piatto semplicissimo da realizzare ed è una delle pietanze più adatte per completare al meglio un menu estivo. Si tratta di un contorno sfizioso e [...]
Viene sempre buonissimo questo delizioso tortino tanto che abbiamo deciso di proporvelo come ricetta del giorno perché siamo sicuri che anche voi e i vostri ospiti lo apprezzerete tanto. Si [...]
Scopri come preparare una deliziosa insalata di baccalà alla napoletana: ecco la ricetta tradizionale della nonna per un piatto gustoso. Se stai cercando una nuova ricetta per rendere la tua [...]
Non perdete l’occasione di preparare la ricetta della zuppa di pesce di Reginella, in estate un piatto del genere vi rimette davvero al mondo! Gli amanti di Capri hanno sognato per tre [...]
