Andiamo a scoprire come si prepara una perfetta tartare di carne, come si condisce e quali sono le pietanze da abbinare per esaltarne il sapore.
La tartare di carne è un antipasto molto amato e in estate la carne cruda è ancora più apprezzata perché è fresca al palato e veloce da preparare. Per non fare errori, però, occorre seguire alcune regole, anche se ci sono diversi modo di portarla in tavola, per cui c’è anche un po’ di margine per dare spazio alla fantasia.
Esistono diverse ricette di tartare che posso [...leggi]
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dal 17 July 2014 su: www.ricettedellanonna.net
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CO.DA.P. è un’azienda moderna, tecnologicamente all'avanguardia, dotata di elevati standard qualitativi e sempre conforme alle più severe normative, tanto da aver ottenuto la Certificazione [...]
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