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Con la mozzarella puoi preparare tanti semplici piatti, veloci e perfetti per mantenerti leggero in estate. La mozzarella è sicuramente una delle materie prime che rappresenta un vanto per [...]
Vediamo come fare degli stuzzicanti antipasti finger food usando solo salmone e zucchine, potete anche raddoppiare le dosi per un secondo. Realizzare in pochi minuti un gustoso snack per [...]
I cordon bleu di zucchine andranno a ruba. Ecco come prepararli in meno di 10 minuti! Piaceranno anche ai piccoli di casa, i cordon bleu di zucchine sono una ricetta semplice e veloce da [...]
Si può ottenere una gratinatura perfetta senza usare il forno? La risposta è assolutamente positiva, ma solo se seguite questo trucchetto! Il forno in cucina è un amico essenziale, serve, è [...]
Un gustoso e velocissimo semifreddo alle fragole, da gustare a merenda o come dessert post cena: vedrete quanto farà faville in tavola! Nonostante l’estate inizi a vedere il suo tramonto, [...]
LISTA INGREDIENTI per 6 portate: Cotolette di maiale (circa 12, vedi nota 1) Sale e pepe nero macinato fresco 30g di farina per tutti gli usi 62,5ml di olio vegetale 2 mele grandi sbucciate e [...]
E se ti dicessi che oggi non facciamo gli gnocchi, ma il pollo alla sorrentina? Gusto unico e nuovo: ti innamori alla prima forchettata! Tra i piatti più iconici della cucina del Sud, non [...]
Avete voglia di un contorno sfizioso e dal sapore tipicamente autunnale? Provate i funghi marinati e non vi pentirete. Si tratta di… L'articolo Funghi marinati: come rendere appetitoso il [...]
Ecco la ricetta per delle crespelle salate light ripiene che potete portare in tavola come primo al posto della solita pasta. Per quanto la pasta sia un piatto amato da tutti ogni tanto potete [...]
La ricetta è ispirata dal libro dello chef basco Gerald Hirigoyen, Pintxos: Small Plates in the Basque Tradition. Unisce il piatto simbolo dei Paesi Baschi, la Pipérade o piperrada che è [...]
Negli ultimi anni, i peperoni cruschi hanno finalmente ottenuto l’attenzione che meritano, diventando protagonisti della cucina lucana e di molte ricette gourmet in tutta Italia. [...]
Segui la ricetta di Benedetta Parodi per realizzare un dolce che sa ancora di estate, espresso e con soli 3 ingredienti: non sporchi quasi nulla! Nonostante il caldo non ci faccia affatto [...]
Avete voglia di preparare un piatto vegetariano buono da leccarvi i baffi? Provate la torta di verdure e non ve ne pentirete.… L'articolo Basta tagliare le melanzane e guarnirle con [...]
In tanti detestano la famigerata pizza all’ananas, ma c’è ben di peggio in circolazione. Dalla pizza con salsicce di alligatore a tanto altro: avresti il coraggio di assaggiarle? La [...]
La shakshuka è un piatto tradizionale originario del Nord Africa, molto popolare in Medio Oriente e in Israele. Vi sveliamo come si prepara. In Italia si chiama sciasciuca e se volete gustare [...]
Ecco come fare gli gnocchi di rucola, un piatto sfizioso per usare quella rimasta in frigo prima che vada a male, la ricetta è facilissima. Scommettiamo che anche voi è capitato di comprare [...]
Il piatto “salsiccia e peperoni” ti svolterà il pranzo: lo prepari in soli 5 minuti e mettendo tutto nel forno. In questi ultimi caldi giorni d’estate, ancora non c’è la voglia di [...]
Un secondo di carne tenero e delizioso, gli straccetti di vitello alla romana si preparano in poco tempo e con pochissimi ingredienti. Anche chi ha poca esperienza in cucina può portare a [...]
Prova queste semplici brioche per la colazione, sono facili, morbidissime e pronte in meno di un’ora: salva la ricetta per averla sempre con te! C’è chi al mattino ha bisogno del [...]
Avete mai sentito parlare dei calamari alla luciana? Si tratta di sontuoso piatto a base di molluschi che delizierà voi e i vostri ospiti. State organizzando un menu di pesce e volete preparare [...]
Non è per niente difficile cucinare un pollo delizioso proprio come fanno in Sicilia, il segreto? Pochi ingredienti, ma giusti! Prendete i tipici elementi che compongono molte ricette della [...]
La nostra alimentazione è fondamentale per la nostra salute. Ci sono ben 10 alimenti che dovremmo subito eliminare dalla tavola. Ormai lo sappiamo: siamo quello che mangiamo! Non è solo una [...]
Il manzo mongolo è un piatto prelibato che arriva direttamente dalla Cina e che dovresti provare: come si cucina. Tante sono le ricette che arrivano dal mondo orientale e che con il loro sapore [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Come cucinare la tagliata a regola d’arte Preparare la tagliata di manzo è un’arte vera e propria. Lo scopo è quello di valorizzare i tagli più [...]
Preparatevi a cucinare insieme a noi la ricetta del giorno che oggi è molto facile e ricca. Cominciamo con lo svelare che si tratta di un secondo piatto gustoso a base di pesce. Facile e veloce [...]
