Risultati: 9084 per soia
Natale con i tuoi, sottinteso ristoranti preferiti. Il clima è di festa e tra Natale e Capodanno regalarsi (e regalare) un’ottima tavola è un’idea appagante. Ovviamente bisogna [...]
Mancano pochi giorni a Natale e, non so voi, ma io sono sempre presa tra cene e cenette. Se però avete ancora qualche sera da passare in relax davanti alla TV questo è il piatto che fa per [...]
Questo antipasto in Russia è molto conosciuto, col nome appunto di antipasto "I funghetti" (грибки), in genere in Russia, il ripieno viene preparato con maionese e prosciutto o formaggio, [...]
Per molto tempo mi sono limitata a guardare con distaccata curiosità la cucina vegetariana, ma con la dieta vegana non ero disponibile a scendere a compromessi. Qui a Venezia il massimo [...]
La tradizione vuole che per la vigilia di Natale si mangi “di magro”, il che spesso si traduce nel mangiare pesce al posto della carne. Ma ci sono molte altre alternative che si possono [...]
Una calda e piccante zuppa per le fredde sere d’inverno. Ingredienti: Soia gialla mezzo dado vegetale carota peperone rosso sedano cipolla aglio pomodoro coriandolo in polvere cumino in [...]
La torta pancarrè è un piatto delizioso e molto goloso che si prepara in pochissimo tempo e con quello che avete in casa, è ottima per una cena tra amici o tra bambini ma anche per una cena [...]
Primo piatto saporito, vegetariano e di stagione..nel prepararla ho colto l'occasione per assaggiare uno dei formaggi dell'Azienda Agricola Bertinelli, il Senza. Si tratta di un formaggio di [...]
Buonissima!! Ingredieni (per 2 persone): 125-130 g di yogurt bianco di soia non zuccherato 1 carota a dadini cotta 1 zucchina a dadini cotta 2 cucchiai di piselli cotti 1 cucchiaio di rapa [...]
In realtà non so se questa sia una ricetta etnica, ma è molto possibile che lo sia, queste polpette sanno molto di India con il loro profumo e gusto! Ingredienti: 4 grosse zucchine genovesi 3 [...]
Non è farina del mio sacco, ma dovevo condividere con voi questa ricetta… dedicata a tutti i nostalgici del gorgonzola Ingredienti: fusilli (o altro formato) Blue Style Sheese qb panna di [...]
Le tartine sono una delle preparazioni che rallegrano la tavola in ogni tempo: anche a Natale, quindi! Preparare delle tartine non è difficile: il principio base è sempre lo stesso, vale a [...]
Dato che le feste si avvicinano ho cominciato a fare qualche prova… questo è solo l’inizio! Ingredienti: 100 g di fagioli di soia cotti 30 g di bocconcini di soia (da reidratare) 40 [...]
Non basta più la lotta aperta contro l’euro. “Ci vogliono i prodotti tipici” deve essersi detto Matteo Salvini, una passione sfrontata per le felpe geograficamente [...]
Le clementine appartengono alla famiglia degli agrumi e derivano dall’incrocio tra mandarini e mandaranci. Il nome deriva da padre Clément Rodier (1839–1904) che, all’inizio del [...]
Da quando mi sono appassionata alla cucina vegana, ho scoperto le infinite opportunità che questo tipo di cucina ci offre, rendendo ogni piatto più salutare e digeribile. Come nella cucina [...]
Una mano santa, nelle fredde sere d’inverno… ! Questa minestra corroborante riscalda il corpo e fa bene all’umore ! Ingredienti: 1 bella verza media 2 patate medie 300 g di [...]
Oggi pomeriggio sono stata invitata per un te in un negozio bio e per l’occasione ho pensato di preparare questo dolce morbido e leggero prendendo spunto dalla ricetta di una nostra veg [...]
Spesso si crede erroneamente che chi segua un’alimentazione vegan debba privarsi di fin troppi piaceri. In realtà, e ve ne renderete conto continuando a leggere, è possibile dare vita a [...]
Eccolo qui, nuovo nuovo, approvato anche da Signorino Erwin, che é la mia zamp… ehm ! la mia mano destra in cucina , il cacio vegan farcito alle olive, rucola e peperoncino che ho scelto [...]
Il mio secondo mopur, che ormai utilizzo al posto del pane e degli alimenti crudeli o di qualsiasi pietanza si voglia arricchire con qualcosa di proteico e chewy sotto i denti. Ingredienti: 350 [...]
Tutto sempre senza glutine… rieccomi dopo tanto tempo! Ingredienti (per 30 biscotti): 150 g di farina di saraceno 25 g di farina di soia 20 g di maizena 50 g di zucchero 1 cucchiaino di [...]
Queste crespelle sono diverse dalla ricetta classica, in quanto preparate per gli intolleranti ai latticini. La pastella è preparata con latte di soia, e invece della classica salsa a base di [...]
Ingredienti per l’impasto: 1 bicchiere di acqua 2 bicchieri circa di farina sale qb Ingredienti per la crema: 1 barattolo di pisellini primavera (io ho usato quelli surgelati della Coop) 3 [...]
La sperimentazione mi piace assai… E la mia intolleranza al lattosio, quando non sono impegnata a fregarmene e a pagarne le conseguenze, mi spinge a cercare modi per ovviare [...]
