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Focaccia e colomba, unico impasto per due preparazioni

Focaccia e colomba, unico impasto per due preparazioni…Periodo pasquale, periodo di impasti importanti… Crescia, Focaccia, Colomba…..Cerco di sperimentare  continuamente nuove [...]

tags : crescia veneta farina forno latte rum chilo burro ricette lievito
dal 12 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

L'erbazzone, la ricetta tradizionale

La Pasqua porta con se tradizioni e usanze, soprattutto culinarie, che immancabilmente si ripetono ogni anno, in ogni famiglia. Nei miei ricordi di quando ero bambina, il giovedì [...]

tags : birra forno farina ricette grano aglio riso pizza olive calzoni
dal 12 April 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

colomba pasquale

Mi sono cimentata anch'io nell' impresa di preparare la colomba in casa.Naturalmente ho seguito la ricetta delle colombe con lievito di birra delmaestro Adriano del blog profumo di lievito , la [...]

tags : biova forno farina birra latte burro bianco ricetta mescolare cioccolato
dal 12 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

PASTIERA

Dolce tipico di PasquaLa Pastiera insieme al Casatiello sono per me i dolci principali delle feste di PasquaNon ricordo che sia passata una festa di Pasqua, da quando ero bambina, senza aver [...]

tags : latte forno frutta dolci burro riso grano ricetta ricotta sciogliere
dal 12 April 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Cucina pugliese: 3 ricette per un menu della tradizione

Una regione che ho scoperto tardi, solo pochi anni fa, perché le mie classiche mete per le vacanze erano la Calabria, la Sardegna o l’estero. Poi la prima estate, quella successiva, fino a [...]

tags : campana pugliese forno farina pulire cicoria ricetta ricette birra aglio
dal 12 April 2017 su:
ricetta frutta verdura dolci

Colomba a lievitazione naturale Maestro Giorilli

Come quando aspettavi la domenica mattina per correre a giocare con le tue amiche del cuore. Come quando il profumo di mimose chiude l’inverno dietro i suoi rami. Come quando (ri)vedi il [...]

tags : forno farina gelato dolci burro kg bio mais ricetta lievito
dal 12 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso locali

FARAONA ARROSTO

La Faraona Arrosto è un secondo piatto a base di carne bianca delizioso. La Ricetta della faraona al forno, gli Ingredienti e i Consigli.Faraona Arrosto INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la [...]

tags : rosato forno fuoco succo secco aglio bianco pulire sciogliere ingredienti
dal 12 April 2017 su:
ricetta vino alcolici

La farinata di ceci , un piatto evergreen

Oggi vi presento la farinata di ceci Tantì , una miscela pronta, alla portata di tutti e di facile preparazione. Con acqua e olio extra vergine d'oliva in soli quindici minuti si può gustare [...]

tags : glutine ricette mescola vapore salumi ceci forno ligure vergine coperto
dal 11 April 2017 su:
ricetta locali vino

Scopri cosa cucinare a Pasqua: lasagne ai quattro formaggi, garanzia di sapori.

Con il termine lasagne o, più raramente lasagna si indica un particolare formato di impasto, ottenuto tagliando in grossi quadrati, o rettangoli, la sfoglia di pasta madre. Costituiscono il [...]

tags : pecorino greco romana forno latte noce burro farina ricette sciogliere
dal 11 April 2017 su:
ricetta formaggi alcolici

Menù di Pasqua in 4 portate

Cambia data ogni anno, dipende (per quel che concerne la Pasquetta) dal meteo, e soprattutto si festeggia “con chi vuoi”. La Pasqua è una “certezza in movimento”, festa importante ricca [...]

tags : pecorino forno veneta farina grammi bianco birra dolci punti kg
dal 10 April 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Panini Orsetti

Per colazione, soprattutto con queste belle giornate, questi simpatici e deliziosi orsetti sono il piatto perfetto! Ingredienti per 9 pagnotte: 300 gr di farina 0 (quella per fare il pane) 35 [...]

tags : birra forno farina latte dolci pane burro lievito naturale ingredienti
dal 9 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Crostata al cioccolato di Ernest Knam

Potevo non fare anch'io la crostata al cioccolato di Ernest Knam ? Eh no....l'ho fatta e devo dire che è strepitosa, goduriosa, cioccolatosa...buonissima. La frolla è al cioccolato e il [...]

tags : dolcetto fuoco forno latte dolci panna burro farina crostata cioccolato
dal 9 April 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Pyttipanna

Nonostante il nome singolare, questa preparazione è straordinariamente semplice. Si tratta di una dadolata (il nome infatti viene dalla Svezia e significa “piccoli pezzi in [...]

tags : burro fritto pollo aglio bue noce svedese padella sciogliere ingredienti
dal 8 April 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Polenta allo zafferano con pesce spada in olio cottura

Quando il mese scorso Cristiana del blog Beuf à la mode, ha vinto il Recipe-tionist, sono stata felicissima!Cristiana la conosco da anni e da lei ho preso spunto diverse volte, preparando [...]

tags : ricetta verdure capperi piastra vergine farina mais zucca fiore fuoco
dal 8 April 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Colomba di Pasqua: la ricetta perfetta

Questa è la storia di una colomba casalinga, nata senza planetaria e lievitata nell’arco di più di 24 ore. E’ autentica nei suoi pregi e nei difetti: tutti imputabili alla mia impazienza. [...]

tags : farina forno grammi ricette riserva amaro burro kg riso chilo
dal 8 April 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso

CANNOLI AL PISTACCHIO

I Cannoli al Pistacchio sono una variante dei celeberrimi cannoli siciliani alla ricotta, vanto della pasticceria siciliana assieme alla cassata. Si tratta di una cialda sottile e friabile [...]

tags : farina cannoli marsala ricetta gelati fuoco dolci latte amaro ricotta
dal 8 April 2017 su:
ricetta alcolici dolci

Come smettere di sudare quando fa caldo

La sudorazione è il modo più semplice che il nostro corpo ha per abbassare la temperatura corporea, ma alcune persone soffrono di una condizione chiamata iperidrosi, ovvero sudano in modo [...]

tags : aglio grano succo fibre mele uva rapa sidro frutta mescolare
dal 7 April 2017 su:
frutta verdura ricetta

5 trucchi per preparare una torta di compleanno perfetta

Per una festa a regola d’arte non può di certo mancare una bellissima e buonissima torta di compleanno da mangiare insieme a tutti gli invitati, e dove collocare le candeline da spegnere [...]

tags : glutine bianco ricette ricetta lievito farina frutta torta pere panna
dal 7 April 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Perchè la mattina è importante bere acqua a stomaco vuoto

L’acqua è l’elisir di lunga vita. Come mai, allora, molti di noi sono restii a berla, o a non berne abbastanza? Sono tante le persone che pensano che qualche bicchiere al giorno sia [...]

tags : calorie elisir succo tedesca naturale metabolismo sciogliere temperatura
dal 7 April 2017 su:
ricetta alcolici

Salame dolce al cioccolato al miele e frutta secca

Salame dolce al cioccolato al miele e frutta seccaIngredienti :100 g cioccolato fondente100 g cioccolato al latte100 g miele200 ml latte550 g biscotti secchi150 g gherigli di noci tostati100 g [...]

tags : frutta salame forno latte noce cocco bianco tagliare casseruola bagnomaria
dal 6 April 2017 su:
ricetta carne e pesce alcolici

COLOMBA PASQUALE CON LIEVITO DI BIRRA

La voglia di fare lievitati importanti è sempre tanta e di conseguenza sale ogni santissima volta il grado di ansia che mi prende nelle varie fasi di lavorazione.Questa volta è stato lo stesso [...]

tags : birra forno latte burro secco farina ricetta zucchero ingredienti manitoba
dal 6 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Ricette di Pasqua: Fagottini ripieni di certosa di erbe aromatiche.

In queste pagine troverai tanti spunti veloci e sfiziosi che renderanno indimenticabili i tuoi primi piatti – a base di pasta all’uovo, di grano o riso - del tuo menù di Pasqua. Tra le [...]

tags : latte salsa fuoco burro punta riso grano farina ricette mescolando
dal 5 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

I biscottini della buonanotte

Niente, non mi viene ispirazione alcuna per introdurvi questi coloratissimi e divertenti biscottini.Solo, vi posso dire, che mangiarne uno, prima di andare a letto, vi farà concludere in [...]

tags : forno dolci burro secco farina bourbon sciogliere zucchero biscotto temperatura
dal 5 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso vino

Faraona alla vecchia maniera, ricetta della nonna

Faraona alla vecchia maniera, ovvero come la faceva mia nonna. Vecchia ricetta di una volta, adattabile anche al pollo o all’anatra nella quale pochi, pochissimi ingredienti sono [...]

tags : funghi fuoco pollo secco bianco ricetta padella faraona verdure bianco secco
dal 5 April 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Attrezzature, pentole e fornelli: quanto costa gestire un ristorante stellato

Si parla spesso dei guadagni di un ristorante stellato, molto più saltuariamente dei costi. Eppure un ristorante di alto livello deve sostenere costi di pari grado, e non solo per la [...]

tags : cantina vapore gelato sugo vini milanese sciogliere ristorante camerieri francese
dal 5 April 2017 su:
locali ricetta pane pasta riso