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Menù di Pasqua in 4 portate

Cambia data ogni anno, dipende (per quel che concerne la Pasquetta) dal meteo, e soprattutto si festeggia “con chi vuoi”. La Pasqua è una “certezza in movimento”, festa importante ricca [...]

tags : pecorino forno veneta farina grammi bianco birra dolci punti kg
dal 10 April 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Panini Orsetti

Per colazione, soprattutto con queste belle giornate, questi simpatici e deliziosi orsetti sono il piatto perfetto! Ingredienti per 9 pagnotte: 300 gr di farina 0 (quella per fare il pane) 35 [...]

tags : birra forno farina latte dolci pane burro lievito naturale ingredienti
dal 9 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Crostata al cioccolato di Ernest Knam

Potevo non fare anch'io la crostata al cioccolato di Ernest Knam ? Eh no....l'ho fatta e devo dire che è strepitosa, goduriosa, cioccolatosa...buonissima. La frolla è al cioccolato e il [...]

tags : dolcetto fuoco forno latte dolci panna burro farina crostata cioccolato
dal 9 April 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Pyttipanna

Nonostante il nome singolare, questa preparazione è straordinariamente semplice. Si tratta di una dadolata (il nome infatti viene dalla Svezia e significa “piccoli pezzi in [...]

tags : burro fritto pollo aglio bue noce svedese padella sciogliere ingredienti
dal 8 April 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Polenta allo zafferano con pesce spada in olio cottura

Quando il mese scorso Cristiana del blog Beuf à la mode, ha vinto il Recipe-tionist, sono stata felicissima!Cristiana la conosco da anni e da lei ho preso spunto diverse volte, preparando [...]

tags : ricetta verdure capperi piastra vergine farina mais zucca fiore fuoco
dal 8 April 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Colomba di Pasqua: la ricetta perfetta

Questa è la storia di una colomba casalinga, nata senza planetaria e lievitata nell’arco di più di 24 ore. E’ autentica nei suoi pregi e nei difetti: tutti imputabili alla mia impazienza. [...]

tags : farina forno grammi ricette riserva amaro burro kg riso chilo
dal 8 April 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso

CANNOLI AL PISTACCHIO

I Cannoli al Pistacchio sono una variante dei celeberrimi cannoli siciliani alla ricotta, vanto della pasticceria siciliana assieme alla cassata. Si tratta di una cialda sottile e friabile [...]

tags : farina cannoli marsala ricetta gelati fuoco dolci latte amaro ricotta
dal 8 April 2017 su:
ricetta alcolici dolci

Come smettere di sudare quando fa caldo

La sudorazione è il modo più semplice che il nostro corpo ha per abbassare la temperatura corporea, ma alcune persone soffrono di una condizione chiamata iperidrosi, ovvero sudano in modo [...]

tags : aglio grano succo fibre mele uva rapa sidro frutta mescolare
dal 7 April 2017 su:
frutta verdura ricetta

5 trucchi per preparare una torta di compleanno perfetta

Per una festa a regola d’arte non può di certo mancare una bellissima e buonissima torta di compleanno da mangiare insieme a tutti gli invitati, e dove collocare le candeline da spegnere [...]

tags : glutine bianco ricette ricetta lievito farina frutta torta pere panna
dal 7 April 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Perchè la mattina è importante bere acqua a stomaco vuoto

L’acqua è l’elisir di lunga vita. Come mai, allora, molti di noi sono restii a berla, o a non berne abbastanza? Sono tante le persone che pensano che qualche bicchiere al giorno sia [...]

tags : calorie elisir succo tedesca naturale metabolismo sciogliere temperatura
dal 7 April 2017 su:
ricetta alcolici

Salame dolce al cioccolato al miele e frutta secca

Salame dolce al cioccolato al miele e frutta seccaIngredienti :100 g cioccolato fondente100 g cioccolato al latte100 g miele200 ml latte550 g biscotti secchi150 g gherigli di noci tostati100 g [...]

tags : frutta salame forno latte noce cocco bianco tagliare casseruola bagnomaria
dal 6 April 2017 su:
ricetta carne e pesce alcolici

COLOMBA PASQUALE CON LIEVITO DI BIRRA

La voglia di fare lievitati importanti è sempre tanta e di conseguenza sale ogni santissima volta il grado di ansia che mi prende nelle varie fasi di lavorazione.Questa volta è stato lo stesso [...]

tags : birra forno latte burro secco farina ricetta zucchero ingredienti manitoba
dal 6 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Ricette di Pasqua: Fagottini ripieni di certosa di erbe aromatiche.

In queste pagine troverai tanti spunti veloci e sfiziosi che renderanno indimenticabili i tuoi primi piatti – a base di pasta all’uovo, di grano o riso - del tuo menù di Pasqua. Tra le [...]

tags : latte salsa fuoco burro punta riso grano farina ricette mescolando
dal 5 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

I biscottini della buonanotte

Niente, non mi viene ispirazione alcuna per introdurvi questi coloratissimi e divertenti biscottini.Solo, vi posso dire, che mangiarne uno, prima di andare a letto, vi farà concludere in [...]

tags : forno dolci burro secco farina bourbon sciogliere zucchero biscotto temperatura
dal 5 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso vino

Faraona alla vecchia maniera, ricetta della nonna

Faraona alla vecchia maniera, ovvero come la faceva mia nonna. Vecchia ricetta di una volta, adattabile anche al pollo o all’anatra nella quale pochi, pochissimi ingredienti sono [...]

tags : funghi fuoco pollo secco bianco ricetta padella faraona verdure bianco secco
dal 5 April 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Attrezzature, pentole e fornelli: quanto costa gestire un ristorante stellato

Si parla spesso dei guadagni di un ristorante stellato, molto più saltuariamente dei costi. Eppure un ristorante di alto livello deve sostenere costi di pari grado, e non solo per la [...]

tags : cantina vapore gelato sugo vini milanese sciogliere ristorante camerieri francese
dal 5 April 2017 su:
locali ricetta pane pasta riso

Gubana: dolce tipico friulano

Non tutti hanno avuto il piacere di assaporare la GUBANA.Si tratta di un dolce tipico della regione FRIULI VENEZIA GIULIA, realizzato con impasto simole a quello brioche (oppure [...]

tags : forno frutta farina birra latte panna burro lievito brioche cioccolato
dal 4 April 2017 su:
ricetta dolci alcolici

BAIOCCHI CAKE

La mia Baiocchi CakeUn sogno che diventa assaggioDa mesi in casa aleggiava il desiderio di assaggiare questa torta che, non so il perchè, tra i giovani che spesso mi gironzolano intorno, era [...]

tags : fuoco romana salame latte dolci torta panna burro ricette ricetta
dal 4 April 2017 su:
ricetta dolci locali

Un’altra conquista: La Colomba senza glutine e lattosio

Chi ha detto che celiachia ed intolleranza al lattosio ci precludano la possibilità di gustarci una buona colomba pasquale? Non sarà semplice né tanto meno veloce il procedimento per [...]

tags : forno birra farina grammi glutine latte burro bio riso mais
dal 4 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Piatti tipici del Lazio: 4 squisite ricette dalla tradizione romana

Da ragazzo, quando vivevo ancora a Napoli, la cucina del Lazio, quella romana, era per me rappresentata dalla “Carbonara” che preparava mia madre, con la pancetta e l’uovo , che ho [...]

tags : pecorino panino romana farina bianco ricette vapore forno fuoco secco
dal 4 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso vino

Sigari al cioccolato

Per i sigari50 g burro140 g panna fresca100 g cioccolato fondente Lindt "Orange Intense"120 g cioccolato fondente Lindt "70% cacao"160 g cioccolato latte40 g nocciole tritate50 g biscotti secchi [...]

tags : latte burro panna amaro fuoco cioccolato tagliare zucchero sciogliere
dal 3 April 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Torta millefoglie una realizzazione di pasticceria dal gusto semplice quanto goloso.

Una realizzazione di pasticceria dal gusto semplice quanto goloso, la torta millefoglie è buona da assaporare ed elegante da presentare, un dessert che soddisferà in modo facile i vostri [...]

tags : farina forno ricette ricetta dessert fragole fuoco salsa panna torta
dal 3 April 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Il migliaccio di spaghetti, ricetta tradizionale napoletana

Il migliaccio è un dolce tipico che viene preparato a Napoli in occasione del Carnevale, ma spesso questa saporita torta viene consumata anche a Pasqua insieme alla Pastiera. Il migliaccio più [...]

tags : ricetta ricette ricotta pastiera reggiano forno latte sugo dop torta
dal 3 April 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Lumaconi al forno con carciofi e piselli

Luis Meléndez, Natura morta con carciofi e piselli in un paesaggio, Collezione privataL’ispirazione di oggi è questo quadro del pittore spagnolo Luis Egidio Meléndez, già stimolo per altri [...]

tags : pecorino forno farina mescola fuoco latte sala burro vergine noce
dal 3 April 2017 su:
ricetta vino frutta verdura

Il piatto goloso: minestra di pane con polvere di cipolla

La minestra di pane con polvere di cipolla, come è facile intuire, è destinato a primeggiare sulle tavole di noi tutti in particolare nel periodo invernale. A dispetto di quello che potrebbe [...]

tags : carote salumi vergine fuoco pane kg riso verdure fagioli pancetta
dal 3 April 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso