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Torna la tradizionale Festa del Vino di Castelvenere (Benevento). Da venerdì 26 a domenica 28 agosto il Comune più vitato della Campania si anima con una tre giorni da trascorrere nel segno di [...]
L’inverno è trascorso con precipitazioni piovose abbondanti, e nella seconda parte è stato anche abbastanza freddo, nonostante gli scarsi fenomeni nevosi. Si è pertanto registrato un buon [...]
C’è sempre fibrillazione tra le mura di Terra di Briganti. Fibrillazione per il completamento della struttura, nata da un’idea dell’architetto-enologo Roberto Mazzer. Fibrillazione per la [...]
Tutti allineati e pronti alla partenza! Sono 27 i locali selezionati per la Milano Beer Week 2016, l’evento milanese lungo una settimana (quella dal 12 al 18 settembre) dedicato alle birre [...]
Il numero delle fascette distribuite dal Consorzio Sannio sfiora i tre milioni e 600mila Si registra un trend positivo anche per la Docg Aglianico del Taburno Una crescita senza sosta per [...]
Finale napoletano per la campagna di divulgazione del progetto Pro.Vin.Ba.S.Ti. – Produzione di vini con basso contenuto di solfiti nel Titerno*. L’agenda degli eventi proposti dal [...]
Monica Larner si occupa per Parker dell’Italia. Ieri ha degustato tutti i vini delle aziende partecipanti a Campania Stories, poi cenetta a Salza Irpina dal presidente [...]
L’incontro, fissato per lunedì prossimo e organizzato e gestito dal Consorzio Tutela Vini Sannio, dall’Assoenologi Campania con il supporto dell’AIS Benevento, si terrà nel locali de [...]
Stasera iniziano gli Europei – finalmente!, diranno i miei venticinque lettori – anche per l’Italia. Dal sito di Repubblica: Alle 21 l’esordio azzurro contro una nazionale seconda [...]
Dal 14 al 16 maggio la prima edizione di Gourmandia – Le terre Golose del Gastronauta a Santa Lucia di Piave (TV). Tre giorni con i grandi nomi della cucina: Marchesi, Vissani, Oldani, [...]
Uva: falanghina Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Davvero la 2013 è stata una bella annata per i bianchi campani. Se Fiano e Greco di Tufo hanno ancora [...]
di Antonella Petitti “Continuiamo a credere fortemente che la cultura del vino, la quale caratterizza la storia della nostra regione, debba cominciare dai ragazzi ed in particolare da quelli [...]
Venerdì 6 maggio alle ore 18,30 presso la sede di Futuridea a Benevento (contrada Piano Cappelle) Slow Food Campania consegna i fondi raccolti con la campagna #SaveSannio grazie alle Condotte [...]
Tanti vini resistono al tempo, ma, come si sa, pochi migliorano. Tra questi il Fiano e gli ultimi studi scientifici dell’equipe coordinata da Luigi Moio è giunta alla conclusione che si [...]
Il Sannio Consorzio Tutela Vini si prepara all’importante trasferta di Verona. Interessanti le iniziative programmate dal Consorzio in occasione della cinquantesima edizione del [...]
10 aprile 2016 – ore: 16.00 Padiglione Campania Tema: Le strategie di crescita sui mercati internazionali con la Campania. Presenta: Andrea Prete, Presidente Unioncamere Campania; [...]
La provincia più vitata d’Italia, dagli spazi immensi, facilmente percorribile, ricca di biodiversità: ecco il riferimento assoluto per chi ha voglia di conoscere il Sannio. Benevento è [...]
Degustazione > Caputo Società AgricolaVitigni: Barbera, Montepulciano e Sangiovese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 1617418 - Fascetta Doc AAOR 03371189 - Bottiglie [...]
Degustazione > Caputo Società AgricolaVitigni: Barbera, Montepulciano e Sangiovese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 189 - Bottiglie prodotte: 4.000 - Prezzo sorgente: [...]
La pastiera di riso è una variante della classica pastiera napoletana, una versione di questa squisita crostata tipica di Pasqua, con guscio di pasta frolla e ripieno di crema di ricotta e [...]
L'evento di Düsseldorf si inserisce in una vasta e variegata azione di promozione che ha visto nei giorni scorsi la presenza a Leguminosa, ENOlab e Vitigno&Terroir Una nutrita [...]
Il Fiano fuori il Fiano: ossia tutto quel che c’è di buono fuori l’areale della docg riconosciuta nel 2003 e che copre quasi tutta la provincia di Avellino. Il motivo di questa [...]
Uva: fiano Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Fiano del Sannio? Certo, ma anche Greco, o Coda di Volpe. Come in tutte le cose basta crederci perché le [...]
La primavera è già nell’aria: tra i colori e il profumo di mimose, il sole che scalda e le giornate che si allungano, un altro sentore del cambio di stagione è il fitto calendario di [...]
di Pasquale Carlo Più che di un dilemma parliamo di osservazioni. Che nascono da due degustazioni di barbera, quella sannita. La prima, poco più di un mese fa, in abbinamento con i piatti [...]
