Come realizzare la ricetta della piadina romagnola tradizionale con lo strutto e la variante con l’olio extra vergine di oliva. La piadina romagnola non ha bisogno di presentazioni, è un [...]
Scopri la ricetta della celebre ‘frittat’e’maccarun’ di chef Bruno Barbieri: questa frittata di pasta ti lascerà senza parole. Bruno Barbieri, celebre chef famoso per [...]
Da portare a tavola come antipasto, come secondo piatto o addirittura come piatto unico: ecco come preparare una deliziosa torta rustica di broccoli e salame piccante! Stupire gli ospiti con una [...]
La vera ricetta del casatiello napoletano: attenzione a non fare questo grave errore o rischi di rovinare tutto! Quella del casatiello è una ricetta tipicamente napoletana, che di solito si [...]
Scopri la fantastica ricetta del migliaccio napoletano in versione salata, con cui festeggiare il Carnevale in modo delizioso e unico. Il Carnevale si sta avvicinando ed è il momento di [...]
Ecco un primo piatto super gustoso, i casoncelli, da abbinare ad una birra: un connubio perfetto per un pranzo godurioso. I casoncelli sono una tipica specialità lombarda. Si tratta esattamente [...]
Io li capisco eh, quelli di Masterchef Italia 13: cene fuori, regali di Natale a gogo, panettoni, cene fuori, e poi i saldi, e chi come me sta pure ristrutturando casa. E le cene fuori. Metti [...]
Se volete cucinare la frittata di pasta al forno ecco la ricetta facile e veloce che potete seguire per un risultato eccellente. A Napoli la frittata di pasta è un’istituzione come la [...]
Cotechino: ecco come prepararlo in maniera corretta senza commettere errori, svelati tutti i consigli per non sbagliare a Capodanno. Il cotechino è un insaccato cotto, tipico del Nord Italia, [...]
Strudel salato: scopri la ricetta per un’esperienza gastronomica rinnovata, che trionfa con gusto e variazioni sfiziose. Quando l’amatissimo strudel dolce si trasforma in una [...]
Neanche la Vigilia di Natale ferma la messa in onda della settima puntata di questa nona stagione di 4 Ristoranti con Alessandro Borghese 2023/24. Che se stasera cenate di magro (sì, ma quando [...]
Da sempre protagonista delle feste, il salame è molto amato, oltre che per il suo gusto, perché si presta egregiamente alla condivisione. Tagliato a fette e posto su un tagliere al centro [...]
Una torta di biscotti che soddisfa il palato con la sua dolcezza e il gradevole contrasto di consistenze, e soddisfa anche gli occhi, con il suo aspetto raffinato. Una ricetta creativa e [...]
Volete fare un dolcetto scenografico per stupire i vostri ospiti? Seguite la nostra ricetta e preparatevi a ricevere gli applausi! Per fare un figurone con i vostri ospiti a Natale vi suggeriamo [...]
Le zucche di pizza al salame sono bocconcini di pizza facili e veloci caricati con salsa marinara, mozzarella e peperoni. Questi bocconcini di pizza fatti in casa sono ottimi per il pranzo, la [...]
La ricetta dei panigacci o panigazzi, le focacce tipiche della cucina povera da gustare al posto del pane e da condire in tanti modi. I panigacci una specialità gastronomica tipica della [...]
Quella delle cipolle caramellate è preparazione che richiede circa un’ora di cottura, al forno o in padella ma che, grazie al microonde e ad un contenitore ermetico, salva tempo ed energia. [...]
I panettoncini salati sono perfetti da servire come antipasto di Natale: una ricetta semplicissima e molto veloce, ma di grande effetto scenico che conquisterà tutti. Quanto sono buoni i [...]
Scoprite come preparare il dolcetto facile e veloce di oggi, una golosità talmente facile e veloce che tutti i vostri ospiti gradiranno. Piace ai grandi e anche ai bambini, è perfetto per [...]
Il plumcake salato con salumi è la ricetta ideale per l’antipasto o lo stuzzichino veloce da preparare, ottimo anche come snack portare in gita. Questa ricetta facilissima del plumcake [...]
Volete preparare un dolcetto facile e veloce senza dover cucinare niente? Allora seguite questa ricetta originale semplicissima. Buono a merenda e ottimo come dopocena, questo dolcino è davvero [...]
Pasta al forno siciliana: la ricetta del primo piatto della tradizione gustoso e buono come pochi, in questa versione è una goduria! Fra i gustosi piatti che la cucina siciliana ci permette di [...]
I Carracci è il ristorante principale del Grand Hotel Majestic (già Baglioni) di Bologna, l’unico 5 stelle lusso della città emiliana, parte di “The Leading Hotels of The World” dal [...]
Affacciato sulla scenografica e rinascimentale Piazza Matteotti, Caffè La Crepa, della famiglia Malinverno, è quel posto del cuore e dei sensi che vanta una cucina come patrimonio culturale, [...]
La ricetta originale del salame di cioccolato è molto semplice da realizzare, ecco come fare un dolce facile e veloce senza cottura. Vediamo come fare un ottimo salame di cioccolato, uno dei [...]