Risultati: 739 per rosso-frizzante
48: Asinocotto

48: Asinocotto

Per chi conosce poco Roma Trastevere è tutta uguale, ma c'è una parte del rione XIII, quella che ci aspetta subito dopo aver attraversato il Tevere dall'isola Tiberina magari in compagnia di [...]

tags : dolci cuoco forno annoia burro torta rapa riso zucca pesche
dal 31 July 2009 su:
frutta verdura locali pane pasta riso

Lambrusco e cucina estiva

Come avevo già scritto un'estate frizzante, vivace all'insegna del vino che più ci piace. Come il Lambrusco 1915 Donelli - un rosso frizzante secco da servire ad una temperatura tra i 12° e i [...]

tags : lambrusco dolci secco rubino vini caprino temperatura emiliana rosso frizzante salumi
dal 15 July 2009 su:
vino carne e pesce locali
Da nord a sud quante soluzioni vinose per impegnare questo week end!

Da nord a sud quante soluzioni vinose per impegnare questo week end!

Excellentia a Perugia, Lambrusco a Carpi, Terroir Vino a Genova, Vini di Radici a Monopoli Amici del vino cosa fare e soprattutto dove andare in questo fine settimana? Direi che c’è solo [...]

tags : aglianico primitivo fiano malvasia sagrantino lambrusco montepulciano candia vulture orvieto
dal 12 June 2009 su:
alcolici vino cucina internazionale
La dieta per l’estate: cinque vini

La dieta per l’estate: cinque vini

In questi giorni l’Italia si sta mettendo a dieta per superare la prova costume. Tutti consigliano quali alimenti includere nella dieta per l’estate, ma chi penserebbe ai vini se non [...]

tags : sauvignon bonarda rosato lambrusco barbera verdicchio dieta castelli di jesi bianco ceci
dal 20 May 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
3 nuove DOC: Terre Alfieri, Grottino di Roccanova e Modena

3 nuove DOC: Terre Alfieri, Grottino di Roccanova e Modena

Aggiungiamo altre tre nuove DOC in Italia, le ha approvate il Comitato Vini nella riunione del 6 e 7 maggio. Le nuove doc sono state approvate a partire dalle preesistenti IGT: Terre Alfieri, [...]

tags : novello arneis rosato nebbiolo igt trebbiano lambrusco asti doc vini
dal 14 May 2009 su:
alcolici vino carne e pesce
Vini dell’Emilia, Gutturnio dei Colli Piacentini

Vini dell’Emilia, Gutturnio dei Colli Piacentini

ll Gutturnio è vino rosso prodotto nella zona dei Colli Piacentini in Emilia. La zona DOC Colli Piacentini, vista la vicinanza con l’Oltrepò pavese, presenta alcune similitudini sia di [...]

tags : bonarda croatina barbera rubino bosco romana pavese salumi coppa secco
dal 21 April 2009 su:
vino alcolici carne e pesce
Assaggi: Trattoria dal Pescatore

Assaggi: Trattoria dal Pescatore

Finalmente è arrivata la primavera, e Tyler ed io ricominciamo a cercare posti ameni e poco noti dove trascorrere la domenica. In realtà, il tempo non promette niente di buono, ma decidiamo [...]

tags : chianti salumi ravioli porcini funghi dolci torta reale salmone persico
dal 2 April 2009 su:
carne e pesce locali vino
chorizo al sidro

chorizo al sidro

Il fotografo è un po’ come la Befana, quando va in spagna torna col sacco pieno di sorprese. E poi sorprese mica tanto perché ognuno ha ormai i suoi ricordi preferiti, e così fioccano [...]

tags : fuoco forno sidro secco bar mica salame fritto francese salsiccia
dal 26 March 2009 su:
ricetta carne e pesce pane e pizza
5 cose imparate fra modena, langhe e piacenza

5 cose imparate fra modena, langhe e piacenza

C’è poco da dire, andarsene a zonzo per l’Italia è sempre e comunque edificante. Nei giorni scorsi mi sono fatto un minitrip lavorativo passando per le caselle [...]

tags : barbera langhe salsa farina banana anatra salumi gelato cuoco asti
dal 23 March 2009 su:
ricetta frutta verdura vino
La Malvasia di Castelnuovo Don Bosco

La Malvasia di Castelnuovo Don Bosco

La Malvasia di Castelnuovo Don Bosco é un rosso dolce, frizzante, fresco e beverino, profumato da proporre con il dessert per un piacevole fine pasto. Infatti ancora nella metà del 900 a fine [...]

tags : malvasia brachetto panna dolci bosco frutta pesche greca uva vini
dal 19 March 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Concorso Internazionale di Packaging a Vinitaly 2009, vince Buccella Wines

Concorso Internazionale di Packaging a Vinitaly 2009, vince Buccella Wines

Il 14° Concorso Internazionale di Packaging di Vinitaly se lo aggiudica una cantina della Napa Valley, California: la Buccella Wines ottiene il premio Etichetta dell’anno 2009. Il concorso [...]

tags : passito pinot vermentino sangiovese rosato merlot sauvignon lambrusco cabernet syrah
dal 17 March 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale
Modifiche al disciplinare della denominazione Langhe

Modifiche al disciplinare della denominazione Langhe

I soci del Consorzio hanno deciso, a larga maggioranza, di introdurre nel Disciplinare della denominazione Langhe le tipologie: Langhe Barbera, Langhe rosato, Langhe Nascetta e Langhe Rossese [...]

tags : bianco rosso Freisa passito Sauvignon Dolcetto Arneis Chardonnay novello Barbera
dal 4 March 2009 su:
alcolici

Ancora su Carlo Cracco: l'articolo di Camillo Longone

Continua sul Forum del Gambero Rosso la polemica sulla vicenda giudiziaria che vede coinvolto lo chef Carlo Cracco e un suo cliente. Argomento della lite: una cena da 4140 euro. Sul Gambero le [...]

tags : ristorante cuoco tartufi gambero rosso sommelier ingredienti riso Barbera champagne
dal 5 February 2009 su:
locali ricetta alcolici
Abbinare un vino allo zampone con le lenticchie

Abbinare un vino allo zampone con le lenticchie

Con l'arrivo di Capodanno arriva anche il cenone di fine/inizio anno. La tradizione vuole che si mangi zampone con le lenticchie. Lo zampone è un insaccato tipico della zona di Modena e viene [...]

tags : zampone champagne lenticchie vin Piave vendemmia noce bianco wine novello
dal 28 December 2008 su:
alcolici ricetta carne e pesce

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dal 1 January 1970 su:

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