Risultati: 908 per roero

Comitato Vini, Zaia: denominazioni e controlli per promuovere i nostri vini di eccellenza

«Sono convinto che la strada intrapresa per difendere le denominazioni, con accurati controlli da parte degli organismi competenti, contribuirà non solo a preservare l'eccellenza del nostro [...]

tags : freisa bonarda pinot roero igt chardonnay picolit kerner lago di caldaro chieri
dal 12 March 2010 su:
vino alcolici

Ofelè fa el to mestee: sommesso consiglio alla Presidente della Regione Piemonte Bresso

SOS, urge consulente esperto di vini e di cose enologiche per la Presidente uscente e attuale candidata alle prossime elezioni della Regione Piemonte Mercedes Bresso! Nonostante la sua [...]

tags : barbaresco roero grignolino dolcetto ghemme gattinara erbaluce moscato barbera barolo
dal 9 March 2010 su:
vino alcolici cucina regionale
Barbera meeting 2010. Da Alba Wines Exhibition a Nebbiolo Prima

Barbera meeting 2010. Da Alba Wines Exhibition a Nebbiolo Prima

Grandi novità, alcune positive, altre decisamente meno, in arrivo dal Piemonte. Tra le cose belle vanno rilevate alcune interessanti innovazioni introdotte all’interno di una rassegna [...]

tags : roero nebbiolo barolo barbaresco barbera stampa langhe esteri asti alba
dal 5 March 2010 su:
vino alcolici cucina internazionale
G&G: Gattinara e Ghemme, grande degustazione a Stresa

G&G: Gattinara e Ghemme, grande degustazione a Stresa

Accidenti quanto m’impegna e quante soddisfazioni mi regala il “mio” amatissimo, inimitabile Nebbiolo! Sabato mattina mi sarò presumibilmente appena ripreso dalle emozioni che mi avrà [...]

tags : nebbiolo ghemme roero gattinara barolo barbaresco valtellina docg sala vini
dal 24 February 2010 su:
vino alcolici locali
Nebbiolo Prima - In Alba 2010: è di scena il re delle Langhe

Nebbiolo Prima - In Alba 2010: è di scena il re delle Langhe

L'appuntamento annuale voluto dall'Albeisa si rinnova. Dal 16 al 20 maggio 2010, presso il Palazzo Mostre e Congressi di Alba (Cn).Dietro le quinte dell'Albeisa c'è un grande fermento per [...]

tags : barolo roero nebbiolo barbaresco alba vini langhe riserva wine
dal 19 February 2010 su:
vino alcolici

Nuove nomine ai vertici del Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Roero

Redazione di TigullioVino.it Con la nomina del nuovo direttore, l'agrotecnico Andrea Ferrero, il 15 febbraio 2010 si è concluso il primo atto di una serie di mutamenti nell'ambito del [...]

tags : roero barbaresco barolo alba langhe
dal 19 February 2010 su:
vino alcolici
Banco d’assaggio di Modena: il caldo abbraccio del popolo del Barolo

Banco d’assaggio di Modena: il caldo abbraccio del popolo del Barolo

Non ho parole, se non di ringraziamento a tutti, per commentare l’andamento del Banco d’assaggio, intitolato Una terra un vitigno un vino: i cento volti del Barolo che gli amici della [...]

tags : barolo roero novello nebbiolo barbaresco alba parma vini menu langhe
dal 3 February 2010 su:
vino alcolici carne e pesce

Cocktail party

Dopo averlo affrontato qualche tempo fa, torno sul tema dei cocktail con il vino. Un argomento scabroso per gli enopuristi, per i custodi della pura razza vinosa. Ma da queste parti [...]

tags : passito verdicchio moscato cantina riesling barolo roero spumante matelica vin
dal 2 February 2010 su:
vino alcolici locali
I’m in a New York state of mind | Guida completa ai nuovi ristoranti di New York

I’m in a New York state of mind | Guida completa ai nuovi ristoranti di New York

Gira gira la questione è sempre la stessa: l’annus horribilis 2009. E se conosciamo la reazione dei ristoratori italiani (hanno avuto una reazione?) può essere interessante spigolare cosa [...]

tags : roero langhe birra romana salumi bianco pastis china ricette pizza
dal 26 January 2010 su:
locali alcolici cucina internazionale

Anteprima Barolo e Barbaresco

Redazione di TigullioVino.it L’Associazione Go Wine promuove, con il patrocinio del Consorzio Tutela Vini Barolo, Barbaresco, Alba, Langhe e Roero, un’importante evento dedicato al [...]

tags : roero barolo barbaresco alba vini langhe degustazione wine
dal 26 January 2010 su:
vino alcolici
Roero: nei vini base Nebbiolo ritornano finalmente equilibrio, eleganza, piacevolezza

Roero: nei vini base Nebbiolo ritornano finalmente equilibrio, eleganza, piacevolezza

Buone nuove dalla splendida terra del Roero, conosciuta per le sue pesche, per le squisite verdure, per la bellezza dei panorami e solo in seconda battuta anche per i suoi vini. Se anche io che [...]

tags : arneis roero nebbiolo docg uva vini bianco sommelier verdure roero arneis
dal 21 January 2010 su:
alcolici vino frutta verdura

Roero Arneis Docg 2008

Degustazione > Rolfo Azienda VitivinicolaVitigno: Arneis - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto AR0709 Fascetta Docg AAB 00445189 - Prezzo sorgente: € 4,00 Alla vista è [...]

tags : roero arneis docg secco roero arneis degustazione
dal 11 January 2010 su:
vino alcolici

Roero Arneis Docg Menelic 2007

Degustazione > Rolfo Azienda VitivinicolaVitigno: Arneis - Bottiglia: 75 cl - alcol: 13% - Lotto ARM0908 Fascetta Docg AAA 07158950 - Prezzo sorgente: € 4,20 Alla vista è [...]

tags : roero arneis docg secco roero arneis degustazione liquirizia
dal 11 January 2010 su:
alcolici vino dolci

Roero Docg 2005

Degustazione > Rolfo Azienda VitivinicolaVitigno:  Nebbiolo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto RO0609  Fascetta Docg AAA 00408968 - Prezzo sorgente: € 5,70  Bottiglie [...]

tags : nebbiolo roero mora docg degustazione
dal 11 January 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
Esce il 32° itinerario di Papillon e Fiat

Esce il 32° itinerario di Papillon e Fiat

Sedici + Sedici sono due anni di collaborazione tra Fiat e Papillon e 32 sono gli itinerari della newsletter "Se dici gusto, dici Sedici", che coinvolge una community di 20 mila persone: un [...]

tags : roero ligure speck parma vini ponente siracusa valtellina colli euganei ristorante
dal 29 December 2009 su:
vino alcolici carne e pesce
Ricordando Baldo… Barolo Otin Fiorin Pié Franco – Michet 1999 Cappellano

Ricordando Baldo… Barolo Otin Fiorin Pié Franco – Michet 1999 Cappellano

Non ho avuto nessun dubbio quest’anno nel decidere quale speciale bottiglia sarebbe stata la mia bottiglia di Natale. Questo é  stato il primo Natale dalla scomparsa, che non ci sembra [...]

tags : barolo cantina nebbiolo roero barbaresco rubino langhe prugne funghi salato
dal 27 December 2009 su:
alcolici vino frutta verdura
Come si fanno le guide dei ristoranti (Il caso Osteria Le Logge)

Come si fanno le guide dei ristoranti (Il caso Osteria Le Logge)

Sfogliavo rilassato la guida Ristoranti d’Italia 2010 del Gambero Rosso ieri sera. Ero ormai tutt’uno con la sedia quando, leggendo la scheda del ristorante Osteria Le Logge di [...]

tags : roero ortaggi gambero osteria montalcino ristorante
dal 4 December 2009 su:
locali vino alcolici
Come si fanno le guide dei ristoranti (il caso Conti Roero)

Come si fanno le guide dei ristoranti (il caso Conti Roero)

Una delle cose che ci ha colpiti durante la presentazione della Guida Michelin Italia 2010, è stata la gragnuola di ristoranti costretti alla chiusura durante l’annus horribilis 2009. [...]

tags : roero chianti romana alba pergola gambero montalcino locanda ristorante
dal 3 December 2009 su:
vino locali alcolici
Nel concetto di cru quale distanza ancora tra Langa e Bourgogne!

Nel concetto di cru quale distanza ancora tra Langa e Bourgogne!

Riflessioni a proposito della manifestazione Le Loro Maestà La chiarezza credo non abbia proprio fatto difetto in questo articolo, pubblicato sul sito Internet dell’A.I.S., che ha preso lo [...]

tags : nebbiolo pinot barbaresco barolo roero docg zona vini doc cru
dal 1 December 2009 su:
alcolici vino

Roero Arneis DOCG Pradalupo Fontanafredda 2008 volumi bollati

Bevibilità e capacità di appagare naso e bocca in modi diversi. Se al naso è quasi un piccolo sauvignon blanc con tiglio, robinia, gelsomino e pesca bianca lievi ma seducenti, in bocca è [...]

tags : arneis sauvignon roero docg antipasti roero arneis
dal 26 November 2009 su:
vino alcolici locali
Muffin cavolfiore, un’idea sfiziosa per gli antipasti delle feste

Muffin cavolfiore, un’idea sfiziosa per gli antipasti delle feste

Questa ricetta, mi è stata insegnata da una mia zia la quale, per i pranzi delle feste, usava mettere al centro della tavola un grande cavolfiore ricoperto di besciamella e spolverato di [...]

tags : arneis roero secco bianco forno ricetta torta verdure prosciutto parmigiano
dal 24 November 2009 su:
vino alcolici carne e pesce

Loro affogano

In verità l'idea di scrivere queste poche righe mi è venuta leggendo un post nel Blog di Miranda. Ah proposito: segnatevelo nei vostri preferiti, perché lei è davvero in gamba. Scusate [...]

tags : roero arneis noce rape burro parmigiano spinaci roero arneis gorgonzola
dal 24 November 2009 su:
vino formaggi alcolici

Il cervo al Laurus e lo stinco di maiale, degni compari in tavola di Brunello e Barolo

Solito grande entusiasmo e pubblico molto partecipe per Barolo vs Brunello , stavolta sfida resa più accesa dai grandi piatti presentati (di cui vi presenteremo le ricette prossimamente, qui [...]

tags : barolo arneis roero sugo maiale ricette roero arneis prosciutto montalcino brunello
dal 23 November 2009 su:
vino alcolici carne e pesce
La selezione dei vini Partesa per Wine Love

La selezione dei vini Partesa per Wine Love

Riccardo Giuliani alla tavola rotonda sul bere responsabile. Partesa, parteciperà alla settima edizione di WINELOVE, appuntamento per gli appassionati del vino e gli addetti ai lavori dedicato [...]

tags : cantina roero soave chianti grillo arneis moscato verdicchio vermentino igt
dal 20 November 2009 su:
vino alcolici formaggi
Vinsanto & Baci…

Vinsanto & Baci…

Allegria brava gente!! Tirando velocemente le somme parziali: 3 incontri di fila, 20 cavoletto-cuochini, qualcosa come 350 porzioni di piatti coi cavoli preparati a Eataly, un numero non [...]

tags : roero langhe vinsanto cioccolato baci di cherasco
dal 20 November 2009 su:
vino dolci alcolici